Szparagi zielone przepis na obiad to idealna propozycja dla osób szukających pomysłu na smaczne i zdrowe danie obiadowe. W artykule znajdziesz przepis krok po kroku jak przyrządzić pyszne szparagi zielone z dodatkami. Dowiesz się jak je umyć, obrać i ugotować. Podpowiemy jakie składniki świetnie komponują się w daniu ze szparagami tworząc wykwintny obiad. Przepis ze zdjęciami ułatwi przygotowanie.
Kluczowe wnioski:- Szparagi zielone to zdrowy i smaczny składnik obiadu
- W artykule znajdziesz przepis krok po kroku jak ugotować idealne szparagi
- Dowiesz się jak połączyć szparagi z innymi składnikami by stworzyć wykwintne danie
- Zobaczysz zdjęcia gotowego dania ze szparagami, które ułatwią przyrządzenie
- Przepis idealny dla osób szukających pomysłu na smaczny i zdrowy obiad
Gotowanie szparagów zielonych na obiad
Szparagi zielone to świetny składnik obiadu. Są zdrowe, smaczne i dodają potrawie wyrazu. W niniejszym artykule przedstawiamy przepis na szparagi zielone do obiadu - od przygotowania, przez gotowanie, po podanie z dodatkami.
Szparagi zielone świetnie komponują się w daniach obiadowych. Pasują zarówno do dań mięsnych, jak i wegetariańskich. Można je podawać solo, w towarzystwie ziemniaków, ryżu lub makaronu. Świetnie łączą się także z jajkiem, serem lub sosem holenderskim.
Gotowanie szparagów zielonych nie jest trudne. Wystarczy je odpowiednio przygotować, ugotować al dente i zaserwować z ulubionymi dodatkami. Poniżej znajdziesz przepis krok po kroku.
Przygotowanie szparagów zielonych przed gotowaniem
Aby przygotować szparagi zielone do obiadu, należy je najpierw dobrze umyć pod bieżącą zimną wodą. Następnie odłamujemy zdrewniałe końce szparagów. Można to zrobić ręcznie lub użyć specjalnego obcinacza do szparagów.
Kolejny krok, to obranie szparagów ze skórki na całej długości. Do tego celu świetnie sprawdzi się obieraczka. Można też użyć noża lub specjalnej szczoteczki do szparagów.
Smaczny przepis na duszony obiad ze szparagami
Szparagi zielone idealnie nadają się do duszenia. Dzięki temu zachowują soczystość i intensywny smak. Poniżej prezentujemy przepis na obiad ze szparagami zielonymi przygotowany metodą duszenia.
Do przygotowania dania potrzebne będą:
- szparagi zielone - 1 pęczek
- łyżka oliwy z oliwek
- cebula - 1 sztuka
Szparagi myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę siekamy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy oliwę z oliwek i szklimy na niej pokrojoną cebulę. Gdy się zeszkli, dodajemy szparagi i dusimy całość około 10-15 minut. Doprawiamy solą, pieprzem lub ulubionymi ziołami.
Tak przygotowane szparagi zielone można podawać z ulubionym dodatkiem, np. ziemniakami, ryżem lub jajkiem sadzonym.
Czytaj więcej: Aperol spritz - jak zrobić orzeźwiający koktajl na lato? Przepis krok po kroku
Wykwintne danie obiadowe ze szparagami zielonymi
Szparagi zielone świetnie sprawdzą się także w wykwintnym daniu obiadowym. Poniżej prezentujemy przepis na oryginalne danie główne z zielonymi szparagami w roli głównej.
Składniki
| szparagi zielone | 20 sztuk |
| jajka | 4 sztuki |
| sery żółte | 100 g |
Szparagi myjemy, obieramy i gotujemy do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzamy. Jajka ugotowujemy na twardo, obieramy i kroimy w ćwiartki. Sery żółte kroimy w kostkę lub tarte na tarce o grubych oczkach.
Na talerzu układamy gotowe szparagi, jajka i ser. Całość dekorujemy np. pomidorkami koktajlowymi lub natką pietruszki. Pasuje do tego lekki sos vinegrette lub śmietana 18%.
Danie można uzupełnić chrupiącą bagietką. Jest smaczne, wytworne i na pewno zachwyci gości!
Przygotowanie pysznych szparagów zielonych
Szparagi zielone sprawdzą się w każdym obiedzie - zarówno tym tradycyjnym, jak i bardziej wykwintnym.
Jeśli szukasz pomysłu na obiad ze szparagami, mamy dla Ciebie kilka sprawdzonych sposobów na ich przyrządzenie. Oto one:
- Szparagi gotowane na parze - zachowają świeży, intensywny smak i chrupkość
- Szparagi duszone z dodatkami - np. z cebulką i masełkiem lub winem i ziołami
- Szparagi zapiekane pod beszamelem lub serem - idealne jako samodzielne danie lub dodatek
Bez względu na to, który wariant wybierzesz, pamiętaj o odpowiednim przygotowaniu szparagów. Muszą być dobrze umyte, pozbawione zdrewniałych końcówek i obrane ze skórki.
Szparagi gotuj al dente, by zachowały chrupkość i jędrność. Następnie podawaj z ulubionym dodatkiem lub sosem i delektuj się ich wyjątkowym smakiem!
Szparagi zielone jako baza dla obiadowego dania
Co zrobić z zielonymi szparagami na obiad? Mając świeże szparagi, warto potraktować je jako bazę obiadowego dania. Świetnie komponują się z wieloma produktami i smakami.
Sprawdzą się zarówno w wydaniu mięsnym, jak i jarskim. Pasują do dań kuchni polskiej, włoskiej czy francuskiej. Dzięki temu zawsze wprowadzą nutę oryginalności w tradycyjne obiady.
Przykładowe połączenia ze szparagami zielonymi:
- z kurczakiem i sosem śmietanowym
- z łososiem i holenderskim
- z jajkiem sadzonym
- z mozzarellą i pomidorkami
Jak widać, możliwości jest sporo. Szparagi stanowią znakomitą bazę dań obiadowych. Ich delikatny, wyrazisty smak doskonale komponuje się z wieloma składnikami. Gotując obiad ze szparagami z pewnością zachwycimy podniebienia domowników!
Szybki obiad ze szparagami zielonymi w 30 minut
Brakuje Ci czasu na przygotowanie obiadu, a chciałbyś zjeść coś smacznego i zdrowego? Szparagi zielone są odpowiedzią na Twoje potrzeby! Dzięki nim przyrządzisz pełnowartościowy posiłek w zaledwie 30 minut.
Poniżej prezentujemy przepis na ekspresowy obiad ze szparagami zielonymi:
Szybki makaron ze szparagami
Składniki:
- makaron penne - 200 g
- szparagi zielone - 15 sztuk
- śmietana 12% - 150 ml
- parmezan - 2 łyżki
Przygotowanie:
Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Szparagi myjemy, obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Następnie dusimy je przez ok. 5 minut na patelni z odrobiną oliwy lub masła. Dodajemy ugotowany makaron, śmietanę i starty parmezan. Całość dokładnie mieszamy. Danie gotowe!
Podajemy natychmiast, dekorując np. suszonymi pomidorami lub natką pietruszki. Smacznego!
Podsumowanie
Szparagi zielone to świetny składnik dań obiadowych. W artykule przedstawiliśmy kilka sprawdzonych przepisów na obiad ze szparagami - zarówno w wydaniu mięsnym, jak i jarskim. Dowiedzieliście się jak przygotować szparagi przed gotowaniem i jakie są najlepsze sposoby ich przyrządzenia. Przeczytaliście o smacznych i oryginalnych połączeniach z innymi składnikami. Poznaliście też szybki przepis na makaron ze szparagami - idealny, kiedy brakuje czasu na gotowanie. Mamy nadzieję, że artykuł dostarczył Wam konkretnej wiedzy i inspiracji do wykorzystania szparag zielonych na obiad.
Jeśli brakuje Wam pomysłu na obiad i szukacie czegoś nowego - szparagi z pewnością Was nie zawiodą. Ich delikatny smak i soczysta konsystencja sprawią, że każdy posiłek stanie się wyjątkowy. Zachęcamy do eksperymentowania i łączenia szparagów z ulubionymi dodatkami oraz przyprawami. Efekty na pewno Was zaskoczą! Mamy nadzieję, że podane w artykule przepisy na szparagi do obiadu okażą się praktyczną inspiracją w Waszej kuchni.
Pamiętajcie, że gotując szparagi warto zwracać uwagę na kilka kluczowych kwestii. Po pierwsze - zawsze dokładnie myjcie i obierajcie je ze skórki. Po drugie - gotujcie al dente, aby zachowały chrupkość. Po trzecie - łączcie z ulubionymi dodatkami, by podkreślić ich smak. Stosując się do tych zasad, za każdym razem będziecie mogli cieszyć się szparagami na smaczny obiad.
Mamy nadzieję, że zachęciliśmy Was do gotowania z wykorzystaniem zielonych szparagów. Jesteśmy przekonani, że takie obiady na długo zapiszą się w Waszej pamięci smakowej. Zachęcamy do eksperymentowania i dzielenia się z nami swoimi autorskimi przepisami ze szparagami w roli głównej!
