Przepisy

Co na obiad w piątek? 10 pysznych pomysłów na jesienny posiłek

Autor Jolanta Kubiak
Jolanta Kubiak22.10.20236 min.
 Co na obiad w piątek? 10 pysznych pomysłów na jesienny posiłek

Piątkowe obiady to zawsze wyzwanie. Po całym tygodniu pracy i zajęć domowych brakuje pomysłów i ochoty na przygotowanie czegoś wyjątkowego. Jednak warto poświęcić chwilę, by znaleźć coś smacznego i odświeżającego na zakończenie tygodnia. Oto kilka wskazówek, które pomogą wybierać co na obiad w piątek, by był sycący i pełen wartości odżywczych.

Co przygotować na obiad w piątek, gdy brakuje pomysłów?

Gdy zbliża się piątek i trudno wymyślić coś nowego na obiad, warto sięgnąć po sprawdzone przepisy, które zawsze się sprawdzają. Klasyką są potrawy jednogarnkowe – zupy krem, risottos czy zapiekanki. Pozwalają one na szybkie przygotowanie sycącego dania bez dużego wysiłku. Dobrą opcją są też makarony. Można je ugotować al dente i podać z ulubionym sosem i warzywami lub mięsem. Warto też przygotować większą porcję ulubionej zapiekanki czy gulaszu i zjeść resztę w weekend.

Jakie dania na ciepły posiłek wybierać jesienią?

W chłodne jesienne dni najlepiej sprawdzą się rozgrzewające dania jednogarnkowe – zupy krem, kasze z warzywami i mięsem czy gulasze. Świetnym pomysłem będą też zapiekanki – z makaronem, ryżem, warzywami i serem. Warto wykorzystać sezonowe warzywa, takie jak seler, buraki, kalafior czy dynia i dodać je do dań. Dostarczą witamin i minerałów, a potrawy będą sycące i pełnowartościowe. Oprócz zup polecamy też dania z piekarnika – zapiekane ziemniaki, pieczone warzywa czy ryby.

Które warzywa sezonowe wykorzystać do obiadu?

Jesienią mamy szeroki wybór świeżych warzyw, które można wykorzystać do przygotowania smacznego i zdrowego obiadu. Warto postawić na buraki – do zup, sałatek lub jako dodatek. Kalafior sprawdzi się w zapiekankach, zupach lub sosach. Z pietruszki można zrobić kremowe puree. Selera najlepiej ugotować i podać z sosem, mięsem lub jajkiem. Z kolei marchew, seler i pory świetnie komponują się w gulaszach i potrawkach. Sezonowa dynia nada smaku zupom i zapiekankom. A szpinak, jarmuż czy kapusta sprawdzą się w faszerowanych warzywach lub naleśnikach.

Przepisy na zdrowe i sycące dania na piątkowy obiad

 Co na obiad w piątek? 10 pysznych pomysłów na jesienny posiłek

Aby piątkowy obiad był smaczny i pożywny, warto sięgnąć po sprawdzone przepisy na zdrowe dania. Dobrym pomysłem będzie pieczony łosoś z warzywami – zapewni sporą dawkę białka i kwasów Omega-3. Risotto z kurczakiem i szpinakiem to danie pełne witamin z warzyw i mięsa. Z kolei zapiekanka makaronowa z brokułami, kurczakiem i serem dostarczy węglowodanów i białka. Warto też przygotować gulasz z indyka z warzywami – będzie sycący i zdrowy. A na deser można zjeść owsiankę na mleku z owocami – pełna wartościowych składników odżywczych.

Pomysły na szybkie i smaczne dania na piątkowy posiłek

Gdy brakuje czasu na przygotowanie obiadu, można sięgnąć po szybkie, ale pożywne dania. Dobrym rozwiązaniem będą kanapki lub zapiekane tosty z serem, szynką, warzywami i pesto. Osoby lubiące azjatyckie smaki mogą zrobić smażony ryż z jajkiem i warzywami. Makaron z pesto, suszonymi pomidorami i mozzarellą też szybko się przygotuje. Mięso z grilla lub z płaskiej patelni z ulubionymi dodatkami również będzie dobrym wyborem. A na koniec można zjeść owocowy koktajl lub jogurt z owocami.

Jakie mięsa pasują do obiadu w piątek?

Do obiadu w piątek najlepiej wybrać chude mięsa, które są zdrowsze od tłustych wędlin czy fast foodów. Dobrze sprawdzą się piersi z kurczaka lub indyka – można je upiec z warzywami lub podać z ryżem i sosem. Chuda wołowina posłuży do przygotowania gulaszu lub pieczeni. Ryby, np. dorsz czy łosoś, również świetnie nadają się na lekki, piątkowy obiad. Mięso z piersi kaczki czy gęsi to elegancka propozycja. A kotlety jagnięce lub schabowe zapewnią sytość i dobry smak.

Dania jarskie idealne na rozgrzewający piątkowy obiad

Wegetarianie i osoby ograniczające spożycie mięsa na pewno docenią pyszne dania jarskie. Dobrym pomysłem będzie gulasz z cukini, papryki i czerwonej fasoli lub zapiekanka z warzywami i serem feta. Risotto z grzybami, szpinakiem i parmezanem również rewelacyjnie smakuje. burrito z fasolą, kukurydzą, papryką i avocado to propozycja dla miłośników kuchni meksykańskiej. Warto też podać placki ziemniaczane z głęboko smażonymi warzywami. A na deser świetnie sprawdzi się owsianka na mleku z bakaliami.

Co przygotować z makaronu na obiad w piątek?

Makaron to uniwersalny produkt, który sprawdzi się na szybki, piątkowy obiad. Można go ugotować al dente i podać z ulubionym sosem – bolognese, carbonara czy pesto. Dobrze komponuje się z mięsem, warzywami lub owocami morza. Znakomite będą makarony z łososiem, szpinakiem i śmietaną lub z kurczakiem w sosie serowym. Spaghetti z pomidorami, bazylią i mozzarellą to klasyk wśród dań makaronowych. Tagliatelle z krewetkami i cukinią to wybór dla wielbicieli owoców morza. Makaron świetnie smakuje i syci.

Podsumowanie

Piątkowe obiady nie muszą być nudne i powtarzalne. Sezonowe warzywa, chude mięsa, ryby i dania jarskie pozwolą przygotować zdrowy i smaczny posiłek na koniec tygodnia. Gotowe w 30 minut potrawy jednogarnkowe, makarony czy kanapki sprawdzą się, gdy brakuje czasu. Najważniejsze, aby obiad dostarczał organizmowi potrzebnych składników odżywczych i dobrze smakował. Z powyższych inspiracji na pewno uda się wybrać coś dla siebie.

Najczęstsze pytania

W piątek warto postawić na warzywa sezonowe, chude mięsa, ryby lub dania jarskie. Dobrze sprawdzą się ziemniaki, makaron, ryż, jaja, sery.

Jeśli dysponujemy czasem, można przygotować bardziej pracochłonne dania. Jednak dobrym pomysłem są też szybkie w przygotowaniu potrawy, np. kanapki, sałatki, makaron.

Najzdrowsze będą dania z dużą ilością warzyw, ryb, chudego mięsa, bez przetworzonych produktów. Dobrze sprawdzą się też potrawy jednogarnkowe.

Na deser po obiedzie w piątek idealnie nadają się owoce, owsianka na mleku, jogurt naturalny z bakaliami lub domowe ciasto, np. jabłecznik.

Do obiadu najlepiej pić wodę, soki warzywne lub owocowe, kompoty, herbatę. Można też nalać lampkę wina do bardziej wykwintnych dań.

Oceń artykuł

rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-outline
Ocena: 4.00 Liczba głosów: 1

5 Podobnych Artykułów:

  1. Kamień do pizzy z łopatką: Przewodnik po pieczeniu pizzy w Multicookerze
  2. Schudniesz czy się zatrujesz? 10 kombinacji składników, których musisz unikać
  3. Przygotowanie suszonych grzybów: najlepsze metody kuchenne
  4. Ile Piec Pizzę Guseppe - Sprawdź naszą pyszną pizzę z Guseppe
  5. Smaki Turcji: przepisy na autentyczne dania tureckie
Autor Jolanta Kubiak
Jolanta Kubiak

Cześć! Jestem weganką od 5 lat i uwielbiam eksperymentować w kuchni z różnymi zamiennikami nabiału i jajek. Moją pasją jest pieczenie ciast, tortów i cupcake'ów bez jajek, mleka i masła. Na blogu znajdziecie mnóstwo oryginalnych przepisów, technik wypieku i dekorowania słodkości rodem z mojej kuchni. Serdecznie zapraszam!


 

Udostępnij post

Napisz komentarz

Polecane artykuły

Szynka pieczona w rękawie: odkryj sekret jej soczystości
PrzepisySzynka pieczona w rękawie: odkryj sekret jej soczystości

Poznaj sekret przygotowania soczystej, miękkiej pieczonej szynki w rękawie. Prosta, a zarazem genialna metoda pieczenia sprawi, że każda karkówka będzie niewiarygodnie krucha i pełna aromatów. Przekonaj się, jak łatwo uzyskać efekt soczystego schabu pieczonego w rękawie!