Pascha wielkanocna • przepis • składniki • przygotowanie
Tradycyjne danie wielkanocne inspirowane kuchnią wschodnią. Wypiek na bazie twarogu z dodatkiem bakalii smakuje wspaniale.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ JAJKA
ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie.
ODSTAW DO
wystudzenia.
UGOTOWANE ŻÓŁTKA ODDZIEL
od białek.
PRZYGOTOWANIE TWARÓG MIELEMY
(jeżeli twaróg będzie bardzo suchy, dodajemy do niego kilka łyżek kwaśnej śmietany).
UGOTOWANE NA TWARDO
żółtka miksujemy z masłem, cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.
CAŁOŚĆ ŁĄCZYMY ZE
zmielonym twarogiem.
DO MASY DODAJEMY
pokrojone w kostkę suszone morele, posiekane pistacje, posiekane bakalie oraz rum.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI
mieszamy.
JEŻELI MASA BĘDZIE
zbyt sucha i nie będzie miała gładkiej konsystencji, dodajemy do niej kwaśną śmietanę.
MASĘ PRZEKŁADAMY DO
formy na paschę lub na sito wyłożone czystą ściereczką i odsączamy.
NASTĘPNIE PASCHĘ WSTAWIAMY
do lodówki, najlepiej na całą noc.
PO WYJĘCIU Z
lodówki dekorujemy ją suszonymi morelami i daktylami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4923,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
410,3 kcal
Tłuszcz
26,1 g
Węglowodany
35,5 g
Błonnik
8,5 g
Białko
8,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Placki z dyni z gruszką, imbirem i twarożkiem – przepis
Przygotuj rozgrzewające placuszki z dynią i imbirem! Dodanie gruszki sprawia, że to najlepsze połączenie jesiennych smaków.
Nalewka z miodu spadziowego
Miód możesz wykorzystać na wiele sposobów! Przygotuj z niego nalewkę z waniliowo-imbirowym aromatem.
Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
Tradycyjna polska zupa z ręcznie lepionymi uszkami z delikatnego ciasta. Pyszny smak świąt, który możesz mieć na co dzień.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Placuszki jogurtowe z musem wiśniowo-jabłkowym
Szukasz pomysłu na drugie śniadanie dla całej rodziny lub czegoś pysznego dla swojego malucha? Spróbuj delikatnych i puszystych placuszków jogurtowych z musem wiśniowo-jabłkowym. Łatwe, szybkie i pyszne!
Talerz przekąsek w stylu adriatyckim
Masz ochotę na podwieczorek w adriatyckim stylu? Sięgnij po sardynki i podaj je w wyjątkowo pysznym towarzystwie!
Pieczona wieprzowina z ziemniaczkami
Trudno sobie wyobrazić prostszy przepis na smaczny, sycący obiad. Pyszna wieprzowina w klasycznym wydaniu.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Policzki wieprzowe z prażuchą
Rozpływające się w ustach policzki wieprzowe w aromatycznym sosie pełnym warzyw, podane z wyjątkową w swojej prostocie prażuchą. Koniecznie skuś się na ich przygotowanie i przekonaj, jak świetnie smakują.
Gnocchi z buraków z pesto z orzechów włoskich
Gnocchi z dodatkiem buraków doskonale komponują się z pesto na bazie orzechów i natki pietruszki.
Paupiette z indyka nadziewane ricottą i pieczarkami z pieczoną papryką, winogronem i oliwkami
Czy wiesz, jak Francuzi przygotowują zrazy? Zaraz wszystko będzie jasne. Szykuj się na smakowitą niespodziankę.