🍱 Polska Ciastka Ciasto z owocami 💪 Niskokaloryczne 💪 Wegetariańskie

Migdałowe ciasto pleśniak – przepis • przepis • składniki • przygotowanie

Trzy warstwy ciasta kruchego, żel z owoców leśnych i do tego beza! Zobacz, jak przygotować ciasto idealne.

Czas przygotowania

150 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 16

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier - 180 g

jajko - 4 szt.

kakao - 2 łyżeczki

masło - 200 g

mąka migdałowa - 200 g

proszek do pieczenia - 1,5 łyżeczki

sól - 1 szczypta

mąka pszenna typ 450 - 180 g

cukier trzcinowy - 100 g

mąka ziemniaczana - 2 łyżki

woda - 40 ml

żelatyna - 2 łyżeczki

maliny mrożone - 500 g

Instrukcje przygotowania

UKŁADAMY WARSTWY PLEŚNIAKA

Białka ubijamy mikserem stopniowo, dodając cukier. Na spód blaszki ścieramy największą część zamrożonego ciasta, równomiernie rozkładamy i wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 170°C z funkcją termoobiegu na 10-11 minut. Ciasto ma się tylko delikatnie podpiec. Na podpieczony spód wlewamy żel z owoców leśnych i równomiernie rozkładamy na całej powierzchni ciasta. Na schłodzony żel ścieramy ciasto z dodatkiem kakao. Następnie równomiernie rozkładamy pianę z białek. Na białka ścieramy ostatnią część zamrożonego ciasta. Wkładamy do piekarnika i pieczemy około 40-50 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 170°C. Jeżeli ciasto będzie się zbyt mocno przypiekało, to można przykryć je folią aluminiową. Ciasto wyjmujemy z piekarnika i zostawiamy do całkowitego wystudzenia, najlepiej na całą noc.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

5611,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

350,7 kcal

🥑

Tłuszcz

18,7 g

🌾

Węglowodany

39,3 g

🥬

Błonnik

6,8 g

💪

Białko

6,8 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasteczka

Babeczki marchewkowe z kremem lawendowym

Doskonałe ciasto marchewkowe w formie babeczek z orzechami i kremem lawendowym – poznaj przepis!

60 min

średni

Dania główne

Ryż basmati z kurczakiem w sosie pomarańczowym

Łatwe i szybkie w przygotowaniu danie – ryż basmati w towarzystwie kurczaka i sosu pomarańczowego. Pyszne!

45 min

łatwy

Zupy

Krem z młodej kapusty z jajkiem i boczkiem

Młoda kapusta, czyli jedna z królowych wiosny i gwiazda tego przepisu Kingi Paruzel! Przygotuj ten pyszny krem, który podasz z jajkiem i smażonym boczkiem.

30 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Zupy

Zupa meksykańska z mięsem mielonym

Zupa meksykańska z mięsem mielonym to idealny pomysł na obiad inspirowany kuchnią odległego kraju. Sycąca, pożywna zupa z dodatkiem mięsa, pomidorów i fasoli dodaje energii na resztę dnia. Odkryjcie nasz genialny przepis na zupę inspirowaną smakami Meksyku!

150 min

średni

Ciastka

Sernik na zimno z truskawkami

Sernik na zimno z truskawkami to niezwykle kusząca propozycja, która łączy w sobie kremową delikatność z intensywnym owocowym smakiem. Ta klasyczna kompozycja rewelacyjnie sprawdza się w ciepłe dni, ale nie tylko! W jaki sposób przyrządzić sernik bez pieczenia ze świeżymi truskawkami? Poznaj nasz sposób na ten prosty i smaczny deser!

160 min

średni