ŁĄCZYMY SUCHE SKŁADNIKI

W dużej misce wymieszaj ze sobą mąkę, proszek do pieczenia oraz sól.

DODAJEMY MOKRE SKŁADNIKI

Do miski dodaj jajka, a potem dodaj także żółtka oraz masło. Całość wymieszaj dokładnie.

WYRABIAMY CIASTO

Zagnieć ciasto i zawiń je w folię, a następnie wsadź do schłodzenia w lodówce przez około 30 minut.

PODGRZEWAMY ŚMIETANĘ

W rondlu podgrzej śmietanę kremówkę do wrzenia, ale nie doprowadzaj jej do gotowania.

SIEKAMY CZEKOLADĘ

Białą czekoladę posiekaj na drobne kawałki.

MIESZAMY SKŁADNIKI

Do ciepłej kremówki dodaj czekoladę, cukier puder i wymieszaj.

DODAJEMY SKROBIĘ

Dodaj skrobię do masy i ponownie wymieszaj, aby uzyskać jednolitą konsystencję.

DODAJEMY WIŚNIE

Odsączone wiśnie dodaj do masy i delikatnie wymieszaj.

WYCIĄGAMY I DZIELIMY CIASTO

Wyciągnij ciasto z lodówki, a następnie podziel je na dwie części. Większą użyj na spód, drugą, znacznie mniejszą wykorzystaj na paski dekoracyjne.

PRZYGOTOWUJEMY SPÓD

Rozłóż spód na blasze a potem delikatnie podziurkuj go widelcem.

ROZKŁADAMY MASĘ

Czekoladową masę z wiśniami rozsmaruj po mazurku, a następnie wyrównaj ją.

DEKORUJEMY CIASTEM I MIGDAŁAMI

Pozostałym ciastem udekoruj brzegi mazurka, tak aby utworzyć ramkę.

PIECZEMY MAZUREK

Wstaw mazurek do piekarnika i piecz przez ok. 35 minut.

STUDZIMY CIASTO

Po upieczeniu pozostaw ciasto do ostygnięcia. Na gotowym mazurku ułóż gotowe dekoracje cukrowe, np. pisanki, listki, perełki.Następnie pokrój na kawałki i zaserwuj bliskim.