Sernik zebra • przepis • składniki • przygotowanie
Sernik zebra to deser o nietypowym wyglądzie i wyjątkowym smaku. To połączenie serowej masy i kakao, któremu trudno się oprzeć. Poznaj nasz sposób na wyśmienity sernik zebra!
Czas przygotowania
430 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
MIKSUJEMY TWARÓG ZE SKŁADNIKAMI
Do misy miksera dodajemy miękkie masło, twaróg, cukier, jajka, śmietankę oraz ekstrakt wanilinowy. Wszystko miksujemy na średnich obrotach, aż składniki się połączą (nie dłużej!).
DZIELIMY MASĘ SEROWĄ
Do drugiej miski przekładamy ok. ⅓ masy serowej, resztę zostawiamy w misie miksera.
PRZYGOTOWUJEMY MASĘ KAKAOWĄ
Dodajemy budyń czekoladowy oraz kakao do miski z mniejszą porcją masy serowej. Mieszamy szpatułką, aż wszystkie składniki połączą się w jednolitą masę.
PRZEKŁADAMY CIASTO DO TORTOWNICY
Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia i zamykamy obręcz. Przekładamy na środek masę serową (3 łyżki), a potem łyżkę masy kakaowej. I tak powtarzamy czynność, aż wypełnimy całą formę.
PIECZEMY SERNIK
Wkładamy tortownicę do piekarnika na środkową półkę i pieczemy sernik przez 90 minut.
STUDZIMY SERNIK
Po upieczeniu zostawiamy sernik w piekarniku bez uchylania drzwiczek przez 30 minut, a potem uchylamy drzwi i studzimy przez 15 minut. Potem wyciągamy sernik z pieca i przekładamy go w chłodne miejsce. Zostawiamy na 4-5 godzin.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3450,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
575,1 kcal
Tłuszcz
31 g
Węglowodany
47,4 g
Błonnik
0,3 g
Białko
26,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kanapka z polędwicą i jajkiem
Coś znacznie więcej niż zwykła bułka z szynką! Wypróbuj przepis Karola na kanapkę z polędwicą i jajkiem w koszulce – sprawdzi się na imprezach, a kolację zamieni w małą ucztę!
Łosoś w sosie cytrynowym
Łosoś i cytryna to jedno ze sztandarowych połączeń smakowych. Świeży rozmaryn nada daniu zaskakującego aromatu.
Holenderska sałatka z tuńczykiem i jajkiem
Zobacz, jak przygotować sałatkę pełną smaku, którą Holendrzy zawsze mają w lodówce!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciasto królewiec
Ciasto królewiec, znany także jako miodownik, to deser o niezwykłym aromacie, który łączy delikatne warstwy biszkoptu i miodowego ciasta z puszystą, kremową masą i polewą z ciemnej czekolady. To ciasto, które podbije serca wszystkich biesiadników! Przygotuj to świąteczne ciasto wraz z nami!
Szynka w galarecie — przepis na roladki z szynki z jajkiem
Szynka w galarecie to elegancka przystawka, która może stać się smaczną i estetyczną ozdobą twojego stołu. Jak zrobić delikatne roladki z szynki, wypełnione jajkiem i zalane klarowną galaretą? Odkryj nasz prosty przepis!
Piętrowy tort na 20-lecie Lidla
Co za okazja! 20-lecie Lidla to idealny powód, aby upiec wyjątkowy i pyszny tort. Obejrzyjcie jubileuszowy odcinek i spróbujcie tego połączenia!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Czekoladowy tort wegański z domowym kremem orzechowym
Czekoladowe ciasto i dwa rodzaje kremów: wegański z orzechów i daktyli oraz malinowy na bazie mleczka kokosowego – zobacz, jak przygotować idealne ciasto wegańskie!
Zapiekanka z ziemniaków z gruszkami, fasolą i boczkiem
Ta zapiekanka to prawdziwa bomba smaków, której musisz spróbować! Ziemniaki, fasolka, gruszki, boczek i aromatyczny cząber!
Zupa wiśniowa
Zupa wiśniowa to niezwykłe danie, które łączy w sobie orzeźwiający smak wiśni z delikatnym aromatem przypraw. Obecna zarówno w polskiej, jak i w innych europejskich kuchniach, zupa ta jest idealnym wyborem na letnie dni. Tradycyjnie podawana na zimno, z dodatkiem śmietany lub makaronu, zupa wiśniowa doskonale sprawdza się w roli deseru, jak i obiadu. Odkryjcie tajniki jej przyrządzania!