🍱 Amerykańska Ciastka Serniki 💪 Wegetariańskie

Sernik na zimno z masłem orzechowym i kajmakiem • przepis • składniki • przygotowanie

Prosty sernik w amerykańskim stylu stanie się gwiazdą każdej imprezy! Wykorzystaj masło orzechowe i przepis Pawła, by oczarować gości doskonałym ciastem bez pieczenia!

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

łatwy

Składniki

ciastka maślane - 300 g

masło orzechowe - 300 g

śmietana 30% - 400 ml

twaróg sernikowy mielony - 1 kg

żelatyna - 8 g

Kajmak - 100 g

masło - 15 g

mąka pszenna - 20 g

orzech pekan - 30 g

orzechy arachidowe - 30 g

syrop klonowy - 3 łyżki

mięta świeża - 2 g

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY MASĘ SEROWĄ

100 ml śmietanki łączymy w miseczce z żelatyną. Mieszamy i odstawiamy, by żelatyna napęczniała.

UBIJAMY ŚMIETANKĘ

300 ml mocno schłodzonej śmietanki ubijamy w naczyniu robota.

SCHŁADZAMY SERNIK

Gotową masę przekładamy do tortownicy na schłodzony spód. Wyrównujemy z wierzchu i delikatnie uderzamy tortownicą o blat, by pozbyć się nadmiaru powietrza. Sernik wkładamy do lodówki do zestalenia na minimum 1 godzinę.

DEKORUJEMY I PODAJEMY SERNIK

Sernik wyjmujemy z formy. Z wierzchu smarujemy kajmakiem lub masą krówkową. Dekorujemy orzechami pekan i orzeszkami ziemnymi. Wkładamy do lodówki na ok. 20 minut, by całość stężała.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

6309,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

525,8 kcal

🥑

Tłuszcz

41,6 g

🌾

Węglowodany

24,7 g

🥬

Błonnik

12,4 g

💪

Białko

12,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Mini burgery

Mini burgery to sposób na pyszną przekąskę, która może stać się główną gwiazdą przyjęcia lub rodzinnego obiadu! Ich mały rozmiar sprawia, że są idealne do podawania jako finger food, ale równie dobrze sprawdzą się jako danie główne. Różnorodność składników, jakie można wykorzystać do przyrządzenia małych burgerów, pozwala stworzyć naprawdę interesujące i smaczne połączenia.

155 min

średni

Fast food

Sos belgijski

Sos belgijski to jeden ze znanych i lubianych dodatków, który podaje się do burgerów, hot dogów i innych fast foodów, chociaż najczęściej spotkać go można w roli dodatku do frytek. Jego kremowa konsystencja i intensywny smak stanowią idealne uzupełnienie dla tego popularnego dania. Jak przygotować ten banalnie prosty i niezwykle smaczny sos? Poznaj nasz przepis!

10 min

łatwy