Makaron zapiekany z kalafiorem w sosie z mięsem mielonym • przepis • składniki • przygotowanie
Proste i smaczne danie z makaronu, mięsa, warzyw oraz sera. Ta zapiekanka to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny.
Czas przygotowania
65 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE DUŻĄ ILOŚĆ
lekko osolonej wody zagotowujemy w dużym garnku.
PIEKARNIK ROZGRZEWAMY DO
temperatury 180°C.
KALAFIOR OCZYSZCZAMY, USUWAMY
zielone liście, dzielimy na możliwie równe różyczki o wielkości ok. 5 CM. MYJEMY I OSĄCZAMY: z wody. CEBULĘ OBIERAMY I: siekamy.
MAKARON WKŁADAMY DO
wrzącej, osolonej wody i gotujemy przez 4 minuty.
NASTĘPNIE DODAJEMY KALAFIOR
i gotujemy przez kolejne 7 minut.
OLEJ PODGRZEWAMY NA
dużej, powlekanej patelni.
MIĘSO SMAŻYMY PRZEZ
3 minuty, cały czas mieszając, aż się przyrumieni.
DOPRAWIAMY SOLĄ, PIEPRZEM
i oregano.
DODAJEMY CEBULĘ, SMAŻYMY
wszystko razem przez 2 minuty.
DODAJEMY POMIDORY RAZEM
z sosem, dusimy przez 3-5 minut, od czasu do czasu mieszając.
MAKARON I KALAFIOR
odlewamy i dobrze osączamy na sicie.
POŁOWĘ WKŁADAMY DO
żaroodpornej formy uprzednio wysmarowanej tłuszczem.
SOS DOPRAWIAMY SOLĄ,
pieprzem i cukrem, przekładamy do formy.
PRZYKRYWAMY POZOSTAŁYM MAKARONEM
i kalafiorem, posypujemy serem.
PIECZEMY W NAGRZANYM
piekarniku przez 30-40 minut na środkowym poziomie na złotożółty kolor.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3139,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
523,3 kcal
Tłuszcz
27,2 g
Węglowodany
39,2 g
Błonnik
33 g
Białko
33 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Delikatne kotlety mielone z serem pleśniowym i szpinak z suszonymi pomidorami
Połączenie polskiej tradycji z włoskim smakiem – wypróbuj przepis Okrasy na kotlety z serem pleśniowym, szpinakiem i suszonymi pomidorami.
Makaron z krewetkami w maślanym sosie
Soczyste krewetki, makaron i pikantny sos maślany! Poznaj przepis na danie, którym naje się nawet cała ekipa filmowa!
PASTA Z GRILLOWANEJ CUKINII
Urozmaić swoje śniadania i przygotuj oryginalną pastę kanapkową z grillowanej cukinii z dodatkiem fety i orzeszków ziemnych według przepisu Darii Ładochy!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Malinianki, czyli bułeczki drożdżowe z malinami
Kochasz jagodzianki, ale sezon na jagody zbyt szybko dobiega końca? Spróbuj malinianek wg przepisu Pawła! Równie pyszne, łączące lekko kwaśne wnętrze i miękkie ciasto drożdżowe ze słodkim kremem waniliowym.
Pasztet z ryby z pieczarkami
Wyborny pasztet łączący w sobie wyrazisty smak pstrąga z delikatną pieczarkową nutą i mieszanką aromatycznych przypraw.
Tatar na dwa sposoby
Poznaj dwa sposoby Karola Okrasy na siekany tatar wołowy – podwędzany na sianie i klasyczny!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zupa z młodych warzyw z ciecierzycą i quinoą
Młode warzywa, ciecierzyca i komosa ryżowa – Daria Ładocha wyczarowała z tych składników zupę doskonałą na letnie dni!
Bieszczadzkie fuczki
Fuczki są tak proste w przygotowaniu jak placki ziemniaczane, ale zawierają sekretny składnik: kiszoną kapustę! To ona sprawia, że zwykłe danie zamienia się w lokalny przysmak – z serca Bieszczadów. Spróbuj koniecznie!
Okrągłe cukinie z farszem z mięsa mielonego
Zachwyć najbliższych, przygotowując okrągłe cukinie. Faszerowane mielonym mięsem i suszonymi pomidorami smakują wyśmienicie.