Kremowa zupa z pomidorów i pietruszki • przepis • składniki • przygotowanie
Kusząca nie tylko smakiem, ale również zapachem i barwą, sycąca zupa łącząca pyszne pomidory z aromatem pietruszki.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE NA PATELNI
rozgrzewamy olej.
WRZUCAMY POKROJONY W
plasterki czosnek oraz posiekana cebulę i podsmażamy do zezłocenia.
NASTĘPNIE NA PATELNIĘ
wrzucamy obrane ze skóry i pokrojone w kostkę pomidory oraz posiekaną pietruszkę.
MIESZAMY I PODSMAŻAMY
około 5 minut.
DODAJEMY CUKIER, BAZYLIĘ,
ostrą paprykę, sól oraz pieprz, mieszamy i zdejmujemy z ognia.
W DUŻYM GARNKU
zagotowujemy 200 ml wody.
WARZYWA Z PATELNI
przekładamy do garnka, dodajemy przyprawę warzywną i gotujemy aż warzywa zmiękną.
GARNEK ZDEJMUJEMY Z
ognia, dodajemy śmietanę i całość miksujemy, aż do uzyskania jednolitego kremu.
JEŚLI ZUPA JEST
zbyt gęsta, możemy dodać więcej wody.
ZMIKSOWANĄ ZUPĘ PRZELEWAMY
ponownie do garnka i podgrzewamy (nie zagotowujemy).
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
880,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
220,2 kcal
Tłuszcz
17 g
Węglowodany
16,4 g
Błonnik
3,3 g
Białko
3,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ekspresowy sorbet z melona
Ekspresowy sorbet z melona to świetny pomysł, gdy szukasz orzeźwienia w upalne dni. Sięgnij po szybki przepis Pawła i zaserwuj sobie pyszne i megaowocowe lody!
Zupa szparagowa na 3 sposoby
Sezon na szparagi jest krótki – póki trwa, sięgnij po prosty przepis Kingi! Przygotuj zupę z zielonych szparagów, wybierając jedną wersję lub… przetestuj wszystkie trzy!
Nadziewana papryka w sosie pomidorowym
Aromatyczna pieczona papryka wypełniona mięsnym farszem i polana gęstym sosem. Doskonała na obiad lub przyjęcie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Naan pizza w stylu azjatyckim
Niezwykłe minipizze na spodzie z chlebków naan. Brzmi ciekawie? I właśnie takie jest, a w dodatku pyszne i wegańskie! Sprawdź, jak smakuje naan pizza w stylu azjatyckim.
Tacos z piersią kurczaka i surówką chimichurri
Przyrządź własną ucztę inspirowaną południowoamerykańskimi smakami! Sprawdź, jak prosto przygotujesz pyszne tacos z kurczakiem i surówką chimichurri.
Zupa miso z tofu i wędzonym pstrągiem
Kuchnia Japonii to Twoje smaki? Koniecznie spróbuj więc zupy miso z tofu i wędzonym pstrągiem – wg przepisu Karola przygotujesz ją prosto i szybko!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Rozgrzewający napar z kurkumy i imbiru
Gdy dni są coraz krótsze i chłodniejsze, przyda się naturalny rozgrzewacz! Przygotuj prosty napar z imbiru i kurkumy, a jesienny czas wypełni się wyjątkowym ciepłem.
Domowe hot-dogi z białych kiełbasek
Delikatne bułki, soczyste kiełbaski i pachnąca, smażona cebula. Słynny fast food w domowej, niezwykle pysznej odsłonie!
Słodkie wegańskie bułeczki Hot Cross Buns
Puszyste i pachnące bułeczki z rodzynkami, na świecie znane pod nazwą Hot Cross Buns. To klasyk Wielkanocy. Oznaczone są na wierzchu lukrem lub krzyżykiem z ciasta, co stanowi ich charakterystyczny znak.