Nadziewana papryka w sosie pomidorowym • przepis • składniki • przygotowanie
Aromatyczna pieczona papryka wypełniona mięsnym farszem i polana gęstym sosem. Doskonała na obiad lub przyjęcie!
Czas przygotowania
70 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
FARSZ PIECZYWO MOCZYMY
w mleku, wyciskamy i mieszamy w dużej misce z mielonym mięsem.
SOLIMY, PIEPRZYMY I
dodajemy drobno posiekane 2 ząbki czosnku , majeranek, mieloną paprykę i 1 jajko.
WSZYSTKO DOKŁADNIE
mieszamy.
PAPRYKĘ MYJEMY, OBCINAMY
końcówki i odkładamy je na bok, usuwamy gniazda nasienne.
KAŻDĄ PAPRYKĘ WYPEŁNIAMY
przygotowanym farszem i przykrywamy częścią z odciętym ogonkiem.
SOS W GARNKU
rozgrzewamy olej i smażymy na nim drobno pokrojoną cebulę i pozostałe 2 ząbki czosnku.
DODAJEMY LIŚĆ LAUROWY,
ziarna pieprzu oraz zioła angielskiego.
MIESZAMY I DODAJEMY
pokrojone w kosteczkę oczyszczone pomidory .
SOLIMY, PIEPRZYMY I
dodajemy przecier pomidorowy.
KRÓTKO DUSIMY I
według potrzeby podlewamy rosołem.
DO SOSU WKŁADAMY
przygotowane nadziewane papryki.
PIECZEMY W ODKRYTYM
garnku we wcześniej rozgrzanym piekarniku do 180°C, mniej więcej 40-45 minut.
POTEM PAPRYKI WYJMUJEMY
z garnka, sos przecieramy przez sitko.
JAK PODAWAĆ PAPRYKI
układamy na talerzu i polewamy sosem.
MOŻEMY PODAWAĆ Z
duszonym ryżem, knedlikami lub kluskami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2259,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
564,9 kcal
Tłuszcz
27,7 g
Węglowodany
43,9 g
Błonnik
37,1 g
Białko
37,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sałatka z mango, chili i kawiorem
Ostra papryczka, słodkie mango i kawior. Ryzykowne? Być może, ale na pewno przepyszne!
KLASYCZNA KRUSZONKA I ZAPIEKANE BRZOSKWINIE
Sprawdź, jak przygotować klasyczną kruszonkę, a przy okazji dowiedz się, jak zrobić pyszne brzoskwinie pod chrupiącą kruszonką!
Grillowana karkówka po myśliwsku
Karkówka najlepiej smakuje z grilla. Przyrządź nietypową marynatę i ciesz się doskonałym smakiem!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Śródziemnomorska zupa z ziemniaków i kopru włoskiego
Pyszna, warzywna zupa pełna ziół. Rozsmakuj się w śródziemnomorskich aromatach!
Granita truskawkowa
Ten tradycyjny deser w sycylijskim stylu możesz teraz przygotować w swojej kuchni. Paweł podpowiada, jak to zrobić!
Proste gołąbki greckie
Kasza, mięso mielone i śródziemnomorskie dodatki – oto prosty sposób na stworzenie smakowitych gołąbków w greckim stylu!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kasza gryczana z podsmażaną marchewką
Kasza gryczana niepalona ma delikatniejszy smak niż palona, dlatego świetnie łączy się z maślaną marchewką. Wypróbuj nasz przepis na prosty i pożywny obiad dla całej rodziny. Wystarczy kilka składników i gotowe!
Prosta zapiekanka z brukselką
Jak odczarować smak brukselki? Dowiesz się z przepisu Darii na zieloną zapiekankę z dodatkiem wędzonego łososia i świeżych ziół!
Nocna owsianka ze skyrem i truskawkami
Śniadanie, które przygotujesz w 10 minut, włożysz do lodówki na całą noc i kolejnego dnia będziesz cieszyć się pożywnym pierwszym posiłkiem!