Lekkie menu na grilla: czym zastąpić ciężkie dania z rusztu?
Grillowanie od lat kojarzy się z soczystymi karkówkami, kiełbasami i tłustymi sosami. Coraz częściej jednak szukamy sposobów na to, aby spotkania przy ruszcie były nie tylko smaczne, ale również lżejsze i bardziej różnorodne. Wystarczy kilka prostych zmian, by stworzyć menu pełne świeżych warzyw, ryb, aromatycznych dodatków i wyrazistych marynat. Dzięki temu grill zachwyci smakiem, a po wspólnym posiłku nie pozostanie uczucie ciężkości.