Thermomix to wielofunkcyjne urządzenie kuchenne, które zrewolucjonizowało sposób gotowania w domach. Łączy w sobie funkcje miksera, robota kuchennego i urządzenia do gotowania na parze. Pozwala przygotować szeroki zakres potraw - od prostych zup, przez dania główne, aż po wyszukane desery.
Urządzenie szczególnie sprawdza się w przygotowaniu zup kremowych, gulaszów, risotto oraz deserów. Dzięki aplikacji Cookidoo użytkownicy mają dostęp do różnorodnych przepisów, które można łatwo wykonać krok po kroku.
Najważniejsze informacje:- Umożliwia przygotowanie różnorodnych potraw w jednym urządzeniu
- Najlepiej sprawdza się w przygotowaniu zup, dań głównych i deserów
- Pozwala na gotowanie na parze, miksowanie i pieczenie
- Współpracuje z aplikacją Cookidoo zawierającą przepisy
- Nadaje się zarówno do prostych, jak i zaawansowanych dań
- Sprawdza się w przygotowaniu dań zarówno tradycyjnych, jak i wegańskich
Dania obiadowe z Thermomixa - pomysły na ciepłe posiłki
Gotowanie w Thermomixie to prawdziwa przyjemność dla każdego miłośnika kuchni. Urządzenie pozwala przygotować zarówno tradycyjne obiady, jak i wyszukane dania w zaledwie kilka minut. Thermomix szczególnie dobrze sprawdza się w przygotowywaniu sosów i mięs, które zawsze wychodzą soczyste.
Dzięki funkcji gotowania na parze, potrawy z Thermomixa zachowują wszystkie wartości odżywcze. Możliwość kontrolowania temperatury sprawia, że dania zawsze wychodzą perfekcyjnie. Wielofunkcyjność urządzenia pozwala na jednoczesne przygotowanie kilku elementów potrawy.
Najbardziej popularne przepisy na Thermomix to dania jednogarnkowe. Risotto wychodzi kremowe i idealnie ugotowane. Gulasz zawsze jest odpowiednio miękki. Każde danie można dopasować do własnych preferencji smakowych.
- Risotto z grzybami (30 minut, poziom: łatwy)
- Gulasz wieprzowy (45 minut, poziom: średni)
- Kaszotto z kurczakiem (25 minut, poziom: łatwy)
- Curry z ciecierzycą (35 minut, poziom: średni)
- Makaron carbonara (20 minut, poziom: łatwy)
- Gołąbki bez zawijania (40 minut, poziom: średni)
- Kotlety mielone (30 minut, poziom: łatwy)
- Lasagna wegetariańska (50 minut, poziom: trudny)
Zupy i kremy w Thermomixie
Co można ugotować w Thermomixie z kategorii zup? Możliwości jest naprawdę wiele, od klasycznych rosołów po wykwintne kremy. Z tym urządzeniem przygotowanie zupy zajmuje maksymalnie 30 minut.
Dzięki funkcji blendowania, thermomix dania typu kremy zawsze wychodzą aksamitnie gładkie. Temperatura gotowania jest idealna do wydobycia pełni smaku z warzyw.
| Nazwa | Czas przygotowania | Funkcje Thermomixa |
| Krem z dyni | 25 minut | Gotowanie, blendowanie |
| Żurek | 35 minut | Gotowanie, mieszanie |
| Pomidorowa | 20 minut | Gotowanie, blendowanie |
| Barszcz czerwony | 30 minut | Gotowanie, mieszanie |
| Krem z brokułów | 20 minut | Gotowanie na parze, blendowanie |
| Grochówka | 40 minut | Gotowanie, mieszanie |
Czytaj więcej: Ile soli na litr wody, solanka do mięsa, ile soli peklowej na litr wody
Śniadaniowe inspiracje
Co zrobić w Thermomixie na śniadanie? Urządzenie świetnie sprawdza się w przygotowaniu owsianki, omletów i past kanapkowych. Możemy także upiec świeże bułeczki lub przygotować gofry.
Dzięki Thermomixowi śniadanie przygotujesz w kilka minut. Urządzenie umożliwia jednoczesne mieszanie składników i kontrolowanie temperatury. Pasty z nasion strączkowych czy hummus wychodzą zawsze idealnie kremowe.
Ulubione przepisy na słodkie wypieki
Thermomix przepisy podstawowe na słodkości są niezawodne. Ciasta zawsze wychodzą puszyste i wilgotne. Możemy przygotować zarówno proste babeczki, jak i bardziej skomplikowane desery.
- Sernik wiedeński - zmiksuj składniki na masę serową, przygotuj spód z herbatników
- Brownie czekoladowe - rozpuść czekoladę, dodaj pozostałe składniki, wymieszaj
- Szarlotka - przygotuj kruche ciasto, zetrzyj jabłka, upiecz
- Muffiny jagodowe - zmiksuj ciasto, dodaj owoce, upiecz w foremkach
- Beza Pavlova - ubij białka na sztywno, piecz powoli w niskiej temperaturze
Zdrowe przekąski i dodatki
Co można ugotować w Thermomixie jako przekąskę? Urządzenie świetnie sprawdza się w przygotowaniu dipów, past i zdrowych przekąsek. Humus, guacamole czy pasty z fasoli wychodzą kremowe i aromatyczne.
Przygotowanie zdrowych przekąsek zajmuje zaledwie kilka minut. Thermomix dania typu przekąski możemy przechowywać w lodówce nawet przez tydzień.
Napoje i koktajle na każdą porę roku
Potrawy z Thermomixa to nie tylko dania, ale także pyszne napoje. Urządzenie doskonale radzi sobie z przygotowaniem smoothie, koktajli mlecznych czy gorącej czekolady.
Dzięki funkcji podgrzewania możemy przygotować również rozgrzewające napoje zimowe. Thermomix świetnie sprawdza się w przygotowaniu grzanego wina czy gorącej herbaty z przyprawami.
Smoothie i soki ze świeżych owoców
Przygotowanie świeżych soków w Thermomixie jest bardzo proste. Wystarczy włożyć składniki i wybrać odpowiedni program.
| Nazwa | Składniki | Czas przygotowania |
| Zielone smoothie | Szpinak, jabłko, banan, imbir | 3 minuty |
| Koktajl jagodowy | Jagody, jogurt, banan, miód | 2 minuty |
| Smoothie tropikalne | Mango, ananas, pomarańcza | 3 minuty |
| Sok marchewkowy | Marchew, jabłko, imbir | 4 minuty |
| Koktajl proteinowy | Banan, mleko, protiny, daktyle | 2 minuty |
| Lemoniada | Cytryna, mięta, miód | 3 minuty |
Porady dla początkujących użytkowników Thermomixa
Zacznij od prostych przepisów na Thermomix, takich jak zupy czy koktajle. Zawsze dokładnie czytaj instrukcje i przestrzegaj zalecanych czasów przygotowania.
Używaj funkcji wagi podczas dodawania składników do Thermomixa. Pamiętaj o maksymalnym poziomie napełnienia misy, który jest zaznaczony na jej ściankach.
Nie spiesz się z przygotowywaniem skomplikowanych potraw z Thermomixa. Eksperymentuj z prostymi przepisami, stopniowo zwiększając poziom trudności.
Akcesoria przydatne do przygotowania poszczególnych dań
Podstawowym wyposażeniem do gotowania w Thermomixie jest koszyczek do gotowania na parze i przystawka Varoma. Te akcesoria pozwalają na jednoczesne przygotowanie kilku elementów potrawy. Motylek do ubijania sprawdza się idealnie przy przygotowywaniu kremów i mas.
Warto zainwestować w dodatkowe naczynie miksujące, które ułatwi przygotowanie dań w Thermomixie. Szpatułka i łopatka są niezbędne do wyjmowania potraw. Mata antypoślizgowa zapewni stabilność podczas pracy urządzenia.
Optymalne wykorzystanie funkcji Thermomixa
Funkcja Turbo idealnie sprawdza się przy rozdrabnianiu twardych składników jak orzechy czy parmezan. Program wyrabiania ciasta zawsze zapewnia idealne rezultaty przy przygotowywaniu wypieków.
Grzanie z precyzyjną kontrolą temperatury pozwala na przygotowanie delikatnych sosów i budyniów. Funkcja gotowania na parze zachowuje wszystkie wartości odżywcze przygotowywanych dań w Thermomixie.
Używaj wbudowanych programów automatycznych, które ułatwiają gotowanie w Thermomixie. Precyzyjna waga pomaga zachować właściwe proporcje składników w każdym przepisie.
Uniwersalny pomocnik w Twojej kuchni
Thermomix to nie tylko urządzenie kuchenne - to prawdziwy kulinarny asystent, który pomoże Ci przygotować ponad 25 różnorodnych dań. Od prostych zup, przez wyrafinowane dania główne, aż po deserowe wypieki - możliwości są niemal nieograniczone.
Niezależnie od poziomu zaawansowania, gotowanie w Thermomixie jest intuicyjne i przyjemne. Urządzenie szczególnie docenią osoby rozpoczynające swoją przygodę z gotowaniem, dzięki precyzyjnej kontroli temperatury i automatycznym programom.
Najważniejszą zaletą jest oszczędność czasu - większość potraw przygotujesz w mniej niż 45 minut. Dodatkowym atutem jest możliwość gotowania na parze, która zachowuje wszystkie wartości odżywcze, oraz funkcja dokładnego ważenia składników, zapewniająca powtarzalność rezultatów.
Z odpowiednimi akcesoriami i systematycznym poznawaniem funkcji urządzenia, Thermomix stanie się niezastąpionym pomocnikiem w codziennym przygotowywaniu posiłków dla całej rodziny.
