Pilaw z kaszy bulgur z dorszem • przepis • składniki • przygotowanie

Pilaw z kaszy bulgur z dorszem - poznaj najlepszy przepis. ⭐ Sprawdź składniki i instrukcje na KuchniaLidla.pl!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

bulion warzywny - 600 ml

cebula - 1 szt.

ząbek czosnku - 2 szt.

kasza bulgur - 200 g

przyprawa tajin -

dorsz filet - 600 g

groszek, mrożony - 100 g

szpinak liście, mrożony - 200 g

oliwa z oliwek - 4 łyżki

kolendra świeża - 2 g

orzeszki piniowe - 20 g

granat - 30 g

pieprz czarny - 1 szczypta

sok z cytryny - 10 ml

sól - 1 szczypta

daktyle suszone - 50 g

Instrukcje przygotowania

CEBULĘ ORAZ CZOSNEK OBRAĆ

i drobno posiekać.

ORZESZKI PINIOWE UPRAŻYĆ NA

dużej patelni bez tłuszczu i zdjąć z patelni. Na patelni rozgrzać 2 łyżki oliwy i zeszklić na niej cebulę i czosnek. Dodać mieszankę przypraw tajine i dusić około 1 minuty. Dodać kaszę bulgur i krótko podsmażyć. Wlać bulion, doprawić solą oraz pieprzem i doprowadzić do wrzenia. Dodać mrożone groszek i szpinak, a następnie dusić pod przykryciem przez 10–12 minut.

W MIĘDZYCZASIE POKROIĆ DAKTYLE

w drobną kostkę. Rybę opłukać w zimnej wodzie, osuszyć i pokroić na duże kawałki. Doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

DODAĆ DAKTYLE DO PILAWU.

Na wierzchu rozłożyć kawałki ryby i skropić pozostałą oliwą. Przykryć i dusić jeszcze przez 8 minut. Całość posypać orzeszkami piniowymi, pestkami granatu i posiekaną kolendrą.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1933,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

483,3 kcal

🥑

Tłuszcz

12 g

🌾

Węglowodany

59,8 g

🥬

Błonnik

37,7 g

💪

Białko

37,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Placuszki jogurtowe z musem wiśniowo-jabłkowym

Szukasz pomysłu na drugie śniadanie dla całej rodziny lub czegoś pysznego dla swojego malucha? Spróbuj delikatnych i puszystych placuszków jogurtowych z musem wiśniowo-jabłkowym. Łatwe, szybkie i pyszne!

30 min

łatwy

Dania główne

Pieczone ziemniaki z airfryera z serkiem czosnkowym, serem mimolette i szczypiorkiem

Pieczone ziemniaki z airfryera, wypełnione aromatycznym serkiem czosnkowym i posypane startym serem mimolette, to prosta, ale efektowna przekąska lub dodatek do obiadu, który zachwyci chrupiącą skórką i kremowym wnętrzem.

60 min

łatwy

Ciasteczka

Cynamonki z kremem korzennym

Jeżeli chcesz, żeby Twoja kuchnia wypełniła się korzennym aromatem i zapachem cynamonu, przygotuj cynamonki z kremem korzennym według naszego przepisu. Ten smaczny i chrupiący deser z pewnością zachwyci Twoich domowników lub gości.

25 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Desery

Letnie owoce pod kruszonką

Owocowy smak lata ukryty pod delikatną warstwą ciepłej chrupiącej kruszonki. Idealnie komponuje się z kulką lodów!

35 min

łatwy

Sałatki

Sałatka z chrupiącymi ziemniakami

Ta pyszna, sycąca sałatka na bazie pieczonych młodych ziemniaków to świeże warzywa, koper i delikatny sos typu sour cream – wszystko to tworzy letnią kompozycję pełną smaku.

40 min

łatwy