Masło czosnkowe • przepis • składniki • przygotowanie
Masło czosnkowe to aromatyczny dodatek, który potrafi wzbogacić smak wielu potraw, nadając im wyjątkowego charakteru i niesamowitego zapachu. Intensywny smak czosnku w połączeniu z kremowym masłem stanowi doskonałą bazę do różnych kulinarnych eksperymentów. Takie masło jest niezwykle proste w przygotowaniu, dlatego warto przyrządzić je samemu w domu.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PIECZEMY CZOSNEK
Czosnek starannie oczyść, a następnie odetnij z niego górną część, aby odsłonić ząbki. Potem posól czosnek, skrop go oliwą i owiń folią aluminiową. Czosnek ułóż na ruszcie grilla, by upiekł się przy okazji pieczenia innych grillowych dań. Czosnek powinien spędzić na grillu 30 minut. Obróć go w połowie pieczenia.
WYCIĄGAMY CZOSNEK Z PIECA
Zdejmij czosnek z grilla i odwiń go z folii. Pozwól mu chwilę przestygnąć (ok. 10 minut), a następnie wyciśnij upieczone ząbki z łupinek wprost do miski.
DODAJEMY MASŁO
Do miski dodaj miękkie masło.
DODAJEMY ZIOŁA
Koperek i pietruszkę opłucz pod bieżącą wodą i osusz, a potem drobno posiekaj i wrzuć do miski.
MIKSUJEMY WSZYSTKIE SKŁADNIKI
Gdy wszystkie składniki znajdą się w misce, zmiksuj je na niskich obrotach. W ten sposób masło zostanie dodatkowo napowietrzone, dzięki czemu zyska jeszcze gładszą i przyjemniejszą konsystencję.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1616,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
202 kcal
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
2,8 g
Błonnik
0,3 g
Białko
0,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kotleciki jajeczne
Ugotowałeś za dużo jajek na śniadanie? Na obiad przyrządź z nich kotleciki z dodatkiem purée z marchwi i sałatą masłową ze śmietaną!
Łosoś z sosem koperkowym, kasza jęczmienną, surówka z czerwonej kapusty, herbatka malinowa
Taki obiad zje ze smakiem każdy maluch! Pachnąca ryba w delikatnym sosie, pożywna kasza i pyszna surówka – samo zdrowie!
Smażony sandacz na letniej sałatce z soczewicy
Wypróbuj nasz sposób na sandacza. Podaj go na sałatce z soczewicy i zachwyć swoich domowników.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Włoskie pierożki balanzoni
Rozsmakuj się we włoskich pierożkach balanzoni. Delikatne ciasto, farsz z mortadelą i pistacjami, aromatyczna oliwa i ser pecorino romano to wyjątkowo pyszne połączenie.
Marchwiowe placuszki z sosem serowym
Jeśli lubisz ciasto marchewkowe, to ten przepis na placuszki również podbije Twoje serce. Idealne na śniadanie.
Burger z sandaczem z sosem z kaparów
Oryginalny sposób na domowe burgery. W wersji z rybą i majonezowym sosem kaparowym zaskoczą niejednego fana kanapek!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Chowder z łososiem
Wyjątkowa zupa rybna inspirowana kuchnią amerykańską, czyli chowder. Dzięki dodatkowi wędzonej papryki nabiera wyrazistości, a zabielenie mlekiem, choć niezwykłe, naprawdę dodaje smaku.
Makaron orecchiette z domowym pesto i mascarpone
Wyjątkowy makaron orecchiette z kremowym sosem na bazie mascarpone i świeżego, domowego pesto. Odtwórz to danie w swoim domu i ciesz się smakiem inspirowanym włoską kuchnią!
Kapusta z fasolą
Kapusta z fasolą to klasyka polskiej kuchni, która szczególnie kojarzy się z zimowymi obiadami i świętami Bożego Narodzenia. Połączenie delikatnie kwaśnej kapusty z kremową fasolą tworzy wyjątkowo sycącą i aromatyczną potrawę. Odkryj, jak krok po kroku zrobić ten przysmak!