Kremowa zupa z pieczonymi grzybami • przepis • składniki • przygotowanie
Ta zupa to gwarancja udanego obiadu! Kremowa, charakterna, wyrafinowana, bardzo aromatyczna, a jednocześnie niezwykle prosta w przygotowaniu! Koniecznie wypróbuj ten przepis.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY KURCZAKA Z WARZYWAMI I RYŻEM
Do dużego rondla wlewamy olej i obsmażamy na nim na złoty kolor piersi kurczaka przez ok. 5 minut z każdej strony. Dodajemy ryż, marchew i seler pokrojone w talarki, cebulę pokrojoną w kosteczkę.
KROIMY KURCZAKA
Kurczaka wyjmujemy i kroimy na drobne kawałki. Ponownie dodajemy go do zupy. Dodajemy śmietanę, parmezan i szpinak. Całość doprawiamy solą, pieprzem, posiekaną pietruszką i gotujemy jeszcze 10 minut. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, dolewamy ½ szklanki wody.
PIECZEMY GRZYBY
Rozmrożone grzyby przekładamy do naczynia żaroodpornego. Masło, plasterki czosnku, rozmaryn, szczyptę soli i pieprzu dajemy na grzyby. Pieczemy przez ok. 25-30 minut w piekarniku rozgrzanym do temperatury 220°C. Po upływie połowy czasu mieszamy grzyby.
PODAJEMY ZUPĘ
Grzyby nakładamy do misek i zalewamy zupą
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3364 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
672,8 kcal
Tłuszcz
36 g
Węglowodany
46,8 g
Błonnik
42,3 g
Białko
42,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Minitorciki z herbatników
Kruche maślane herbatniki przekładane wykwintnym kremem czekoladowym z dodatkiem Twojego ulubionego, bezalkoholowego likieru. To szybkie w przygotowaniu i proste w wykonaniu ciasta, które zachwycą swoją formą i smakiem.
Łosoś w maku z sosem szmaragdowym
Przepis dla fanów łososia i nieoczywistych smaków - delikatna ryba w makowej panierce, spowita szmaragdowym sosem.
Zupa grzybowa z makaronem
Wykorzystaj najsmaczniejsze skarby lasu, by przygotować najlepszą zupę grzybową z makaronem – na święta lub na wyjątkowy obiad dla bliskich!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Muffinki z tuńczykiem i kukurydzą
Tuńczyk w zupełnie nowej odsłonie – w postaci sycących wytrawnych muffinów z dodatkiem kukurydzy, sera i pietruszki.
Smażony seler z boczkiem i migdałami
Seler to nie tylko jeden ze składników warzywnego bulionu. Świetnie smakuje również smażony. Spróbuj połączenia z boczkiem i migdałami – na purée.
Kurczak pieczony z kminkiem
Złocisty kurczak przesiąknięty aromatyczną ziołową marynatą z kminkiem w roli głównej to smakowity pomysł na obiad.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kapuśniak gryczany
Karol przygotował kapuśniak na wywarze z kaczki z dodatkiem orzeźwiającej sałatki z nutą limonki i kolendry!
Sałatka arbuzowa
Słodko-słone orzeźwienie, czyli sałatka z arbuza, sera feta i oliwek podana w arbuzie. Wypróbuj ten świetny przepis i odśwież swojego kolejnego grilla!
Tortilla z tuńczykiem i fasolą
Quesadillas to jedno z najpopularniejszych dań meksykańskich! Zobacz, jak je przygotować z kilku prostych składników!