🍱 Polska Dania główne Dania z kaszą Kasza gryczana 💪 Wysokobiałkowe 💪 Bezglutenowe

Kaszaloty, czyli papryki faszerowane mięsem i kaszą • przepis • składniki • przygotowanie

Jesienne i kolorowe danie, które fantastycznie wygląda na talerzu i jeszcze lepiej smakuje.

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cebula - 1 szt.

pieprz czarny - 1 szczypta

kasza gryczana - 100 g

świeży koperek - 12,5 g

natka pietruszki - 10 g

sól - 1 szczypta

ząbek czosnku - 1 szt.

mięso mielone wołowo-wieprzowe - 500 g

cytryna - 0,5 szt.

mięta świeża - 12,5 g

oliwa z oliwek - 2 łyżki

woda - 50 ml

papryka czerwona - 4 szt.

Instrukcje przygotowania

PAPRYKI MYJEMY, ODKRAWAMY GÓRNĄ

część, usuwamy gniazda nasienne.

DO MISKI Z UGOTOWANĄ

kaszą gryczaną dodajemy mięso mielone, mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzaną patelnię dajemy 2 łyżki oliwy z oliwek. Szklimy na niej drobno pokrojoną cebulę i posiekany czosnek, które następnie dodajemy do farszu. Dodajemy posiekaną pietruszkę i koperek do farszu. Mieszamy.

PAPRYKI WYPEŁNIAMY FARSZEM, ZAKRYWAMY

wcześniej odkrojonymi górnymi częściami (kapeluszami). Wkładamy do naczynia żaroodpornego z niewielką ilością wody, polewamy oliwą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180°C (termoobieg) na 40-45 minut.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2154,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

538,6 kcal

🥑

Tłuszcz

30,5 g

🌾

Węglowodany

37,2 g

🥬

Błonnik

29,3 g

💪

Białko

29,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Policzki wołowe duszone w pomidorach

Rozpływające się w ustach policzki wołowe w aksamitnym sosie to danie, które oczaruje każdego, kto go spróbuje.

60 min

średni

Desery

Pieczone jabłka

Prosty sposób na małe co nieco. Miąższ pieczonego jabłka rozpływa się w ustach, a bakaliowy farsz daje przyjemną słodycz.

30 min

łatwy

Sałatki

Sałatka z burratą i grillowanymi brzoskwiniami

Szukasz nowych pomysłów na sałatki? Już nie musisz! Ta pyszna i odświeżająca sałatka z grillowanymi brzoskwiniami, borówkami i burratą z pewnością stanie się hitem lata.

15 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania