Imam bayildi – nadziewane bakłażany • przepis • składniki • przygotowanie
Pyszne zapiekane w piecu łódeczki z wydrążonych bakłażanów wypełnione farszem z pomidorów, papryki, czosnku i przypraw.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
FARSZ POMIDORY KROIMY
w kostkę.
CEBULĘ I CZOSNEK
drobno siekamy.
PAPRYKĘ POZBAWIAMY NASION
i kroimy w kostkę.
CEBULĘ, CZOSNEK I
paprykę smażymy na gorącym oleju przez 2 minuty.
DODAJEMY POMIDORY, DOPRAWIAMY
solą, pieprzem, ostrą papryką i gotujemy przez 5-7 minut.
DODAJEMY POSIEKANĄ NATKĘ
pietruszki, mieszamy i doprawiamy do smaku.
BAKŁAŻANY BAKŁAŻANY CZYŚCIMY,
kroimy na pół i wydrążamy.
BAKŁAŻANY PRZYSMAŻAMY NA
gorącym oleju przez 2-3 minuty z każdej strony.
PRZEKŁADAMY DO WYSMAROWANEGO
naczynia żaroodpornego, lekko solimy i napełniamy masą pomidorową.
WLEWAMY BULION I
pieczemy w nagrzanym piekarniku przez 20-25 minut w temperaturze 180°C.
PODAJEMY Z
ryżem.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
846,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
211,7 kcal
Tłuszcz
13,1 g
Węglowodany
22,6 g
Błonnik
3,9 g
Białko
3,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Sok pomidorowy
Sok pomidorowy, jakiego pewnie nie widzieliście! Pełen smaku i aromatu, za to z niewielką ilością koloru. Koniecznie spróbujcie przygotować ten pyszny napój w MC Smart.
Bezglutenowe pierniki
Choinki, gwiazdki, ludziki – bez względu na to, jaki kształt nadasz bezglutenowym pierniczkom według przepisu Kingi, zachwycisz bliskich ich korzennym smakiem!
Czekoladowe babeczki z kubka
Czekoladowe babeczki upieczone w mikrofalówce to przepis Pawła na ekspresowy deser! Wypróbuj i przekonaj się, jakie to pyszne!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Najprostsze naleśniki z serem
Proste i pyszne naleśniki z serem przywołają wspomnienia dzieciństwa! Wypróbuj sprawdzony przepis Pawła na ten klasyczny przysmak – z taką recepturą idealne naleśniki wyjdą każdemu.
Kanapkowe wrapy z warzywami
Łącz smaki i zawijaj je w pyszne, domowe tortille! Taka alternatywa dla kanapek wygoni z kuchni nudę i pozwoli Ci wprowadzić do diety więcej warzyw. Smacznego!
Zupa ziemniaczana z łososiem i krewetkami
Aromatyczna zupa z dodatkiem morskich przysmaków. Spróbuj zupy ziemniaczanej z łososiem i krewetkami!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasto z profiterolkami
Szukasz nietypowego przepisu na Wielkanoc? Przygotuj ciasto z profiterolkami i zaskocz wszystkich wyjątkowym deserem!
Prosta paella z kurczakiem
Pyszny ryż z dodatkiem mięsa drobiowego to tradycyjne danie inspirowane kuchnią hiszpańską. Koniecznie spróbuj!
Karmelki miodowe
Przygotuj karmelki o wyjątkowym smaku! Z dodatkiem anyżu, tymianku i oczywiście dużej ilości miodu!