Hiszpańskie ciasto czekoladowe z pomarańczą • przepis • składniki • przygotowanie
Wyrazisty, kakaowy smak i aromat świeżych pomarańczy. Ten smakowity wypiek inspirowany kuchnią Hiszpanii zasmakuje każdemu!
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 16
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ TARKĘ O
drobnych oczkach robot wielofunkcyjny lub mikser tortownicę o średnicy 24 cm papier do pieczenia piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Masło rozpuszczamy w rondelku.
KAKAO ROZPUSZCZAMY W
gorącej wodzie.
CZEKOLADĘ ROZPUSZCZAMY W
kuchence mikrofalowej (lub kąpieli wodnej), dodajemy mleko i kakao z wodą.
DOLEWAMY ROZPUSZCZONE MASŁO,
dodajemy cukier, grubo posiekane orzechy i żółtka.
CAŁOŚĆ MIKSUJEMY.
DODAJEMY SOK POMARAŃCZOWY
oraz skórkę z pomarańczy.
BIAŁKA ODDZIELAMY OD
żółtek i ubijamy na sztywną pianę, ostrożnie mieszamy z masą czekoladową.
TORTOWNICĘ WYKŁADAMY PAPIEREM
do pieczenia, wylewamy ciasto i pieczemy około 50 minut w temp. 180°C.
STUDZIMY, POSYPUJEMY CUKREM
pudrem oraz pistacjami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4208,0 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
263,0 kcal
Tłuszcz
17,6 g
Węglowodany
23,4 g
Błonnik
4,4 g
Białko
4,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Smażone mleko z sosem żurawinowym
Miękki, mleczny środek i słodka, chrupiąca panierka łączą się w tym deserze w stylu hiszpańskim! Sprawdź, jak smakuje fried milk, czyli smażone mleko według przepisu Pawła!
Churros — hiszpańskie pączki z sosem czekoladowym
Tradycyjny wypiek w nowej odsłonie! Podłużne kawałki ciasta maczane w sosie z czekolady – idealny pomysł na deser!
Zielone warzywa z dipem romesco
Spróbuj brokułów, szparagów i groszku w towarzystwie klasycznego hiszpańskiego dipu z pomidorów i pieczonej papryki!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tarta z kurkami
Świeże kurki na kruchym cieście zapieczone z kremową masą. Francuski przysmak, który może zagościć na Twoim stole.
Paupiette z indyka nadziewane ricottą i pieczarkami z pieczoną papryką, winogronem i oliwkami
Czy wiesz, jak Francuzi przygotowują zrazy? Zaraz wszystko będzie jasne. Szykuj się na smakowitą niespodziankę.
Kremowa grochówka z curry
Grochówkę znają wszyscy, ale ta ma wyjątkowo kremowy charakter, który przełamujemy wyrazistymi przyprawami! Sprawdź, jak smak grochu wspaniale komponuje się z curry i wędzoną papryką.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Łatwa saltimbocca z kurczaka
Soczysty filet zapieczony z szynką szwarcwaldzką i żółtym serem. Popularna potrawa inspirowana kuchnią Włoch w drobiowym wydaniu.
Kurczak po tajsku
Kurczak po tajsku to jedno z najpopularniejszych dań kuchni azjatyckiej, które wprost zachwyca bogactwem smaków oraz niecodziennych aromatów. To danie idealne dla miłośników egzotycznych smaków oraz tych, którzy kochają wyraziste przyprawy. Przygotowanie kurczaka po tajsku jest stosunkowo proste. Poznaj nasz przepis i wyrusz w kulinarną podróż do serca Tajlandii!
Zakwas na żurek
Niech ta Wielkanoc będzie pełna tradycyjnych smaków! Przygotuj zakwas według przepisu Karola i wykorzystaj go jako bazę pysznego żurku!