Grillowane warzywa z kurczakiem i pomysły na jadłospis • przepis • składniki • przygotowanie
Jak stworzyć kilka elementów posiłków, baz posiłków, które można łączyć dowolnie i wykorzystać w innych przepisach? Kinga Paruzel podpowiada!
Czas przygotowania
100 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PIECZONE WARZYWA PRZYGOTUJ
naczynie żaroodporne piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C Naczynie żaroodporne skrapiamy oliwą.
CUKINIĘ KROIMY W
talarki i układamy na dnie naczynia.
Z KOLB KUKURYDZY
odcinamy ziarna i wykładamy je na cukinię.
DODAJEMY RÓŻYCZKI BROKUŁU,
pieczarki przekrojone na pół, cebulę pokrojoną na grube kawałki i paprykę pokrojoną w paski.
PAPRYCZKĘ CHILI KROIMY
w talarki i układamy na wierzchu. DODAJEMY GAŁĄZKI: rozmarynu. CAŁOŚĆ SKRAPIAMY: oliwą. OPRÓSZAMY SOLĄ I: pieprzem.
WKŁADAMY DO PIEKARNIKA
rozgrzanego do temp.
200°C NA 30
minut. UWAGA!.
DO WARZYW MOŻNA
dołożyć przygotowaną według przepisu poniżej pierś kurczaka i wszystko upiec razem.
MARYNOWANA PIERŚ KURCZAKA
Przygotuj mięso w temperaturze pokojowej (wyjmij je odpowiednio wcześnie z lodówki!) piekarnik rozgrzany do temperatury 200°C Bułkę tartą wsypujemy do miski.
DODAJEMY CZOSNEK PRZECIŚNIĘTY
przez praskę lub starty na tarce o drobnych oczkach, posiekaną natkę pietruszki, starty parmezan.
CAŁOŚĆ MIESZAMY.
MIĘSO Z OBU
stron oprószamy solą i pieprzem. SKRAPIAMY OLIWĄ SPODNIĄ: stronę.
Z WIERZCHU PIERSI
kurczaka smarujemy musztardą. POSYPUJEMY PRZYGOTOWANĄ: posypką.
MIĘSO DOKŁADAMY DO
piekących się warzyw.
PIECZEMY 20 MINUT
w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200°C.
PESTO Z PIETRUSZKI
Przygotuj blender Wszystkie składniki umieszczamy w misie blednera i miksujemy.
MAKARON Z SOCZEWICY
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu.
JEŻELI CHCEMY ZJEŚĆ
go później, warto po odcedzeniu skropić go oliwą i wymieszać.
TO GWARANTUJE, ŻE
makaron nie obeschnie.
SOS JOGURTOWY JOGURT
mieszamy z chrzanem.
DODAJEMY OLIWĘ, SYROP
z agawy, sok wyciśnięty z cytryny, posiekane szczypiorek i bazylię. CAŁOŚĆ DOPRAWIAMY PIEPRZEM: i solą.
MIESZAMY I ODSTAWIAMY
do lodówki na 30 minut.
PROPOZYCJE PODANIA KURCZAKA
podajemy z pieczonymi warzywami i makaronem.
OBOK WARZYW PODAJEMY
sos jogurtowy. DO MIĘSA PODAJEMY: pesto.
KAŻDY ELEMENT DANIA
możemy wykorzystać również w innych przepisach w dowolnej kompozycji.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4076,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
2038 kcal
Tłuszcz
102,7 g
Węglowodany
131,1 g
Błonnik
21,2 g
Białko
119,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Chlebek mięsny po grecku z tzatziki
Dla tych, którzy ponad wszystko kochają mięso w każdej postaci, mamy propozycję – „chlebek” w stylu greckim.
Gyros warzywny
Pyszny gyros warzywny podany w picie z aromatycznym sosem jogurtowym z fetą będzie świetną propozycją kolacji dla całej rodziny. Sprawdź, jak smakuje takie połączenie.
Quesadilla ze szpinakiem i serem halloumi oraz pikantnym sosem
Co wyróżnia to danie? Prostota oraz to, że smakuje każdemu! Idealnie sprawdzi się na imprezie lub jako danie typu lunch box.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Gnocchi z kurczakiem
Gnocchi z kurczakiem to niecodziennie połączenie, które zachwyca swoim smakiem i aromatem. Soczyste mięso z kurczaka i sprężyste kluseczki zatopione w aromatycznym sosie idealnie sprawdzą się na lunch, obiad, a nawet kolację. Otwórz się na nowe smaki i przygotuj wraz z nami gnocchi z kurczakiem i sosem pomidorowym!
Carpaccio z miodowego melona
Świeże, soczyste owoce, listki orzeźwiającej mięty i odrobina mocnego alkoholu. Kuszące i słodkie połączenie!
Leczo do słoików
Leczo z cukinią do słoików to doskonały sposób na zatrzymanie smaku lata na długie zimowe miesiące. Aromatyczne, pełne warzyw i przypraw danie rewelacyjne sprawdzi się się jako samodzielny posiłek, jak i dodatek do innych potraw. Nasz sprawdzony przepis pozwoli Ci przygotować leczo, które zachwyca smakiem i długo zachowuje świeżość.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Jajka z majonezem i awokado
Jajka z majonezem i awokado, czyli Twój najnowszy pomysł na śniadanie! Dzięki dodatkowi szczypiorku i rzodkiewki są nie tylko pyszne, ale też pachną wiosną.
Różowe cynamonki
Sprawiające, że w całym domu pachnie cynamonem, pyszne bułeczki, czyli cynamonki! W tym przepisie Pauli Bonowicz-Golec przygotowane z ciasta w wyjątkowym, różowym kolorze i z dodatkiem twarogu.
Panna cotta z liczi
Delikatna i lekka panna cotta w nowym, lekko azjatyckim wydaniu, czyli z dodatkiem liczi oraz przecieru z mango. Przygotuj ten prosty, pyszny deser przy najbliższej okazji i zaskocz bliskich.