Dżem rabarbarowo-malinowy • przepis • składniki • przygotowanie
Słodki dżem o smaku kojarzącym się z beztroskimi dniami lata. Pyszny do pieczywa na śniadanie i jako dodatek do herbaty.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 32
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE RABARBAR OBIERAMY
i kroimy na kawałki.
ZAGOTOWUJEMY Z 500
ml wody i gotujemy przez ok. 10 MINUT, AŻ: będzie miękki.
DODAJEMY MROŻONE MALINY,
gotujemy przez kolejne 5 minut.
OWOCE WRAZ Z
sokiem przekładamy na gazę i przecedzamy, a następnie wyciskamy, sok zbieramy.
ZEBRANY SOK MIESZAMY
z sokiem z cytryny, odmierzamy 700 ml (ewentualnie uzupełniamy wodą) i mieszamy z cukrem żelującym w wysokim garnku.
DOPROWADZAMY DO WRZENIA
i gotujemy przez 4 minuty, cały czas mieszając.
DODAJEMY MALINÓWKĘ I
natychmiast przelewamy do przepłukanych gorącą wodą słoików.
SŁOIKI DOBRZE ZAMYKAMY
i odstawiamy na 5 minut, ustawiając je wieczkiem do dołu.
NASTĘPNIE ODWRACAMY I
pozostawiamy do ostygnięcia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2301,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
71,9 kcal
Tłuszcz
0,1 g
Węglowodany
17,3 g
Błonnik
0,9 g
Białko
0,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tatar wołowy
Wypróbuj szybki i łatwy przepis na doskonały tatar!
Babka majonezowa limonkowa
W święta postaw na łatwe w przygotowaniu wypieki i zachwyć się wyśmienitą babką z limonkowym lukrem!
Kanapki śniadaniowe
Fantastyczne i proste kanapki wypełnione pieczonym omletem. To doskonały pomysł na dobry początek dnia!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Trufle z ciecierzycy
Karol przygotował coś na słodko! Spróbuj łatwych i szybkich, a także wegańskich trufli z ciecierzycy!
Dorada z grilla z sosem cytrynowym
Smażona na maśle dorada smakuje wyśmienicie w towarzystwie soku z cytryny i delikatnego, kremowego sosu na bazie wina.
Makaron tagliolini z kalafiorem i goździkami
Klasyczne makaronowe wstążki z oryginalnym warzywnym sosem. Goździki dodają tej potrawie niepowtarzalnego smaku.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pieczony łosoś z piekarnika z sałatką chlebową
Staropolski sposób na łososia, czyli ryba o słodko-kwaśnym smaku, oryginalna sałatka i dopełniająca całość piwna polewka.
Tradycyjna pascha wielkanocna
Zobacz, jak łatwo przygotujesz tradycyjną paschę wielkanocną z nutą wanilii, cytryny, limonki i kandyzowanej skórki pomarańczy!
Paszteciki z pieczarkami drożdżowe
Czy jest coś lepszego niż ciepłe, domowe drożdżowe paszteciki, które rozpływają się w ustach? Te wypełnione aromatycznym farszem z pieczarek i delikatnym dodatkiem kaszy gryczanej paszteciki to idealna propozycja na przekąskę lub dodatek do barszczu. Sprawdź nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo można je przygotować!