Dorada faszerowana pastą pomidorową z ryżem i ogórkiem • przepis • składniki • przygotowanie
Doprawiona tymiankiem i pastą pomidorową rybna uczta – nie tylko dla fanów zdrowego odżywiania i dbania o linię.
Czas przygotowania
50 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
POMIDORY NACINAMY, ZALEWAMY
wrzącą wodą i pozostawiamy na 1 minutę.
NASTĘPNIE ODCEDZAMY, PRZELEWAMY
zimną wodą i obieramy ze skórki.
POMIDORY KROIMY W
ćwiartki, pozbawiamy pestek i kroimy w drobną kostkę.
ZAGNIATAMY Z MASŁEM
i doprawiamy solą i pieprzem.
RYŻ GOTUJEMY WE
wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
DORADY MYJEMY, OSUSZAMY
i każdą nacinamy w poprzek kilka razy.
NACIĘCIA FASZERUJEMY NIEWIELKĄ
ilością pasty pomidorowej.
RYBY DOPRAWIAMY WEWNĄTRZ
i na zewnątrz solą i pieprzem.
DO WNĘTRZA KAŻDEJ
ryby wkładamy 1-2 gałązki tymianku.
UKŁADAMY OBOK SIEBIE
na nasmarowanej niewielką ilością oleju blasze do pieczenia i pieczemy w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 200°C przez 25 minut, raz obracając.
OGÓRKI OBIERAMY, KROIMY
wzdłuż na pół, ziarenka wyskrobujemy, a miąższ kroimy w kostkę.
CEBULĘ KROIMY W
kostkę.
OBRYWAMY LISTKI Z
pozostałych gałązek tymianku.
3-4 ŁYŻKI PASTY
pomidorowej podgrzewamy, podsmażamy na niej ogórka i cebulę, doprawiamy solą, pieprzem i tymiankiem.
DODAJEMY ODCEDZONY I
osączony ryż.
PODAJEMY Z DORADĄ,
roztapiając na niej pozostałą pastę pomidorową.
WSKAZÓWKA
DORADĘ: możemy również przygotować na grillu.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4528,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
566,1 kcal
Tłuszcz
30,1 g
Węglowodany
26,7 g
Błonnik
48,6 g
Białko
48,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Królik w sosie musztardowym z zapiekanką kukurydzianą
To danie z duszonego królika jest znane i cenione we Francji. Przekonaj się, czy Tobie także będzie smakować.
Pierogi z kapustą i pieczarkami
Pierogi z kapustą i pieczarkami zamiast grzybów? Jeśli lubujesz się w tradycyjnych świątecznych przepisach, to ta wariacja może wydawać Ci się niepotrzebna. A jednak, takie wydanie wigilijnych pierogów ma wielu zwolenników, bo pieczarki są łatwo dostępne i można je podawać także dzieciom. Przekonaj się, że takie pierogi nie muszą niczym ustępować klasycznym pierogom z dodatkiem grzybów leśnych!
Domowe lody śmietankowe z kruszonką
Zobacz, jak przygotować wyjątkowy deser! Domowe lody śmietankowe, migdałowa kruszonka i morele zatopione w gorącym syropie cukrowym.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ziemniaki z grilla
Zwykły ziemniak zmieniony w gwiazdę grilla, ozdobę stołu i smakowite danie główne dla wegetarian.
Meksykański hamburger
Drobiowy burger i pikantny jogurtowy sos ułożone między płatami chrupiącej tortilli. Łatwe, lekkie, pyszne!
Schabowy tonkatsu z ryżem z edamame
Spróbuj kotleta schabowego w japońskim wydaniu. Wyjątkowo chrupiący, podany z ryżem z fasolką edamame i pełnym smaku sosem, zachwyca od pierwszego kęsa.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Wiosenny dip rzodkiewkowy z chrupiącymi warzywami
Chrupiące warzywa pokrojone w słupki z kremowym dipem twarogowym to idealna przekąska na wiosenne spotkania! Proste, pyszne i pełne koloru!
Cukiniowe pizze
Oryginalna przekąska z grilla: plastry cukinii przyozdobione pieczarkami, pomidorem, salami i roztopionym serem.
Sos słodko-kwaśny
Sos słodko-kwaśny to harmonijne połączenie, które zdobyło wielu fanów na całym świecie. Sos ten istnieje w wielu kuchniach i w różnych wariantach smakowych, jednakże najczęściej spotyka się go w kuchni krajów azjatyckich. Jak przyrządzić pyszny sos słodko-kwaśny do dań azjatyckich (i nie tylko)? Sprawdź nasz niezawodny przepis!