Cytrynowe Orzeźwienie • przepis • składniki • przygotowanie
Kruchy i orzeźwiający torcik z aromatyczną cytryną i migdałami to idealny dodatek do popołudniowej kawy, nie tyko latem!
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
CIASTO NA KRUCHE
blaty Mąkę, cukier waniliowy, kwaśną śmietanę, miękkie masło, cukier puder, szczyptę proszku do pieczenia, 1 żółtko i szczyptę soli łączymy ze sobą i zagniatamy z nich jednolite ciasto.
CIASTO ZAWIJAMY W
folię i odstawiamy do lodówki na co najmniej godzinę.
PO SCHŁODZENIU CIASTO
dzielimy na trzy części.
KAŻDĄ CZĘŚĆ CIASTA
rozwałkowujemy, każdej nadajemy formę koła o średnicy około 26 cm i każdą wkładamy do wysmarowanej masłem tortownicy o średnicy 25 cm.
POSYPUJEMY 1/3 ILOŚCI
przygotowanej kruszonki.
PIECZEMY KAŻDĄ CZĘŚĆ
osobno w piekarniku z termoobiegiem rozgrzanym do temperatury 180-190°C lub bez termoobiegu w temperaturze 190-200°C przez mniej więcej 15 minut.
TAK SAMO PIECZEMY
pozostałe placki.
KRUSZONKA ROBIMY KRUSZONKĘ,
łączymy: mąkę pszenną, rozdrobnione migdały, masło i cukier.
POSYPUJEMY CIASTO 1/3
ilości przygotowanej kruszonki.
KREM CYTRYNOWY Z
serkiem mascarpone Śmietankę ubijamy na sztywno.
DO SERKA MASCARPONE
dodajemy cukier puder, sok z cytryny oraz otartą skórkę z cytryny i dokładnie mieszamy.
POWSTAŁĄ MASĘ ŁĄCZYMY
z ubitą śmietanką.
UPIECZONE I OSTUDZONE
blaty ciasta przekładamy kremem (można użyć worka cukierniczego z karbowaną końcówką).
OSTATNI, GÓRNY KRĄŻEK
ciasta można ułożyć w całości lub pokroić np.
NA 12 RÓŻNYCH
kawałków i ułożyć pod lekkim kątem na ostatniej warstwie kremu.
NA SAMEJ GÓRZE,
na każdej porcji robimy rozetkę z kremu i zdobimy cieniutkimi paseczkami cytryny lub malinami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6784,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
565,4 kcal
Tłuszcz
41 g
Węglowodany
42,8 g
Błonnik
7,3 g
Białko
7,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kanapkowe szaszłyki
Ciekawe pomysły na kanapki to często wyzwanie. Baw się formą i pysznymi, świeżymi składnikami! Przygotuj kanapkowe szaszłyki i skończ z nudnymi drugimi śniadaniami.
PASTA Z GRILLOWANEJ CUKINII
Urozmaić swoje śniadania i przygotuj oryginalną pastę kanapkową z grillowanej cukinii z dodatkiem fety i orzeszków ziemnych według przepisu Darii Ładochy!
Owocowe szaszłyki
Smakowita mieszanka owoców podpieczonych na grillu w postaci szaszłyków. Podana ze słodkim sosem miodowym i orzechami.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wigilijny barszcz czerwony z uszkami – przepis
Tradycyjna polska zupa z ręcznie lepionymi uszkami z delikatnego ciasta. Pyszny smak świąt, który możesz mieć na co dzień.
Wegańskie florentynki
Inspirowane klasykiem wśród włoskich deserów pyszne wegańskie florentynki według przepisu Kingi. Zobacz, jak łatwo je przygotować!
Wegańska ryba po grecku
Wegańska ryba? Tak! To możliwe! Poznajcie trik Kingi, na tofu-rybę w płatach nori z dużą ilością warzyw!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Rigatoni z ricottą
Wyjątkowo proste i niezwykle smaczne danie. Jego kremowy smak podkreśla połączenie sera ricotta i pecorino. Całość wzbogacona zostaje pieprznym smakiem. Koniecznie sprawdź ten przepis!
Focaccia – klasyczny przepis
Focaccia to rodzaj pulchnego, włoskiego chleba o charakterystycznym smaku i chrupiącej skórce. Ten wypiek zyskał międzynarodową sławę z uwagi na swoją prostotę, łatwość przygotowania oraz smak. W jaki sposób przyrządzić tę kulinarną perłę Włoch? Poznaj przepis na klasyczną focaccię, którą bez problemu przygotujesz w domowym piekarniku!
Cytrynowe ciasteczka owsiane z makiem
Aromatyczne ciasteczka cytrynowe z dodatkiem niebieskiego maku. To idealny przepis na szybkie w przygotowaniu słodycze do herbaty.