Crumble z serkiem mascarpone i malinami • przepis • składniki • przygotowanie
Przepis na pyszny deser – crumble z serkiem mascarpone i malinami. To świetna propozycja zarówno dla dzieci, jak i dla dorosłych!
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ ŚMIETANKĘ
mocno schłódź w lodówce.
KRUSZONKA DO MISKI
wrzucamy cukier trzcinowy, 200 g masła oraz cukier wanilinowy.
ZA POMOCĄ RĄK
łączymy wszystkie składniki.
KIEDY MASŁO POŁĄCZY
się z cukrem, stopniowo dodajemy mąkę, cały czas wyrabiając ciasto.
CIASTO WYRABIAMY DO
momentu uzyskania konsystencji kruszonki.
FORMĘ ŻAROODPORNĄ O
średnicy 30 cm wykładamy pogniecionym papierem do pieczenia.
KRUSZONKĘ DZIELIMY NA
dwie części.
PIERWSZĄ CZĘŚĆ KRUSZONKI
rozprowadzamy równomiernie na papierze do pieczenia w formie.
DO DRUGIEJ CZĘŚCI
kruszonki dodajemy 25 g masła i 100 g migdałów posiekanych w drobną kostkę.
KRUSZONKĘ Z MASŁEM
i migdałami mieszamy za pomocą rąk.
NASTĘPNIE RÓWNOMIERNIE ROZKŁADAMY
ją na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
KRUSZONKI PIECZEMY JEDNOCZEŚNIE
w piekarniku rozgrzanym do 180°C.
FORMĘ Z KRUSZONKĄ
pieczemy na górnej półce, natomiast blaszkę z kruszonką z masłem i migdałami – na dolnej.
KRUSZONKI PIECZEMY OKOŁO
35 minut z termoobiegiem do momentu uzyskania złotego koloru.
PO UPŁYWIE 25
minut kruszonkę z masłem i migdałami mieszamy w celu równomiernego upieczenia.
UPIECZONE KRUSZONKI ODSTAWIAMY
do wystygnięcia.
MASA Z SERKA
mascarpone Bardzo mocno schłodzoną śmietankę ubijamy mikserem.
DO UBITEJ ŚMIETANKI
dodajemy cukier puder, mieszamy.
SEREK MASCARPONE PRZEKŁADAMY
do miski.
UBITĄ ŚMIETANĘ STOPNIOWO
łaczymy z serkiem mascarpone, delikatnie mieszając.
NIE MIESZAMY ZBYT
długo.
NA PRZESTUDZONĄ KRUSZONKĘ
w formie nakładamy połowę masy serowej, którą posypujemy malinami.
MALINY DELIKATNIE
przyciskamy.
POZOSTAŁĄ CZĘŚĆ KREMU
rozsmarowujemy na malinach.
WARSTWĘ MASY SEROWEJ
bardzo obficie posypujemy wystudzoną kruszonka z masłem i migdałami.
CRUMBLE WSTAWIAMY DO
lodówki na mniej więcej 2 godziny.
WYSTUDZONE CIASTO MOŻEMY
posypać odrobiną cukru pudru i udekorować malinami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
7139,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
892,4 kcal
Tłuszcz
61,4 g
Węglowodany
77,9 g
Błonnik
11,9 g
Białko
11,9 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Gnocchi alla romana
Gnocchi alla romana, czyli gnocchi prosto z Rzymu przygotowane z… kaszy manny! To pomysł na te kluseczki w stylu włoskim, jakiego jeszcze nie znacie, z dodatkiem aromatycznego masła szałwiowego, pomidorków i świeżej burraty.
Tort mimoza
Wyjątkowo delikatny tort mimoza we włoskim stylu to wypiek, który serwuje się specjalnie na Dzień Kobiet! Sprawdź, jak smakuje oryginalny budyniowy krem i najlepszy biszkopt według przepisu Pawła Małeckiego!
Pesto z papryki
Pesto z papryki to świetny dodatek do różnego rodzaju dań. Soczysty kolor i intensywny smak pesto genialnie sprawdza się jako sos do makaronu, marynata do mięsa lub klasyczna pasta na kanapki. W jaki sposób przyrządzić pesto na bazie papryki? Poznaj nasz sposób!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wytrawne muffinki
Muffinki smakują doskonale także na wytrawnie! Poznaj przepis na serowe muffiny ze szpinakiem.
Makaron z musem jabłkowym
Połączenie makaronu z ziemniakami, boczkiem i jabłkami na pewno zachwyci niejednego smakosza.
Zupa koperkowa z klopsikami drobiowymi
Lekka zupa koperkowa ze smaczną wkładką – klopsikami z mięsa drobiowego – zasmakuje całej rodzinie. Niech Twoja kuchnia wypełni się zapachami lata!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Lunchbox z serowymi proziakami
Pyszny domowy lunchbox z regionalnym akcentem – proziakami serowymi. To pełnowartościowy posiłek dla każdego członka rodziny. Koniecznie sprawdź, jak prosto go przyrządzić!
Masło czosnkowe
Masło czosnkowe to aromatyczny dodatek, który potrafi wzbogacić smak wielu potraw, nadając im wyjątkowego charakteru i niesamowitego zapachu. Intensywny smak czosnku w połączeniu z kremowym masłem stanowi doskonałą bazę do różnych kulinarnych eksperymentów. Takie masło jest niezwykle proste w przygotowaniu, dlatego warto przyrządzić je samemu w domu.
Jaja faszerowane na dwa sposoby i sos wielkanocny
Faszerowane jaja to pyszna przekąska. Z sosem wielkanocnym smakują znakomicie!