ROZTAPIAMY CZEKOLADĘ

Do rondelka wkładamy pokrojoną czekoladę i delikatnie roztapiamy ją na małym ogniu i studzimy.

UCIERAMY MASŁO Z CUKREM

Do miski dodajemy masło oraz cukier i ucieramy mikserem, aż utworzymy jasną masę.

DODAJEMY JAJKO

Do maślanej masy dodajemy jajka i ponownie miksujemy na puszystą masę.

DODAJEMY CZEKOLADĘ I INNE SKŁADNIKI

Do masy z jajkem i masłem dodajemy lekko przestudzoną czekoladę, mąkę pszenną i migdałową, proszek do pieczenia, sodę, kakao, a także kefir i mieszamy szpatułką, aż wszystkie składniki się połączą.

PRZEKŁADAMY CIASTO DO FORMY

Tortownicę wykładamy papierem, a następnie przekładamy do niej ciasto.

DODAJEMY WIŚNIE

Na wierzchu ciasta układamy wiśnie i delikatnie wciskamy je do środka.

PIECZEMY CIASTO

Wsuwamy tortownicę do pieca i pieczemy przez 40-45 minut. Ciasto powinno być delikatnie wilgotne, dlatego włożona w jego środek wykałaczka niekoniecznie musi wyjść sucha. Po upieczeniu studzimy ciasto i bierzemy się do jedzenia. Życzymy smacznego!