Biscotti z migdałami i orzechami • przepis • składniki • przygotowanie
Ciasteczka inspirowane włoskim przysmakiem – biscotti. W przepisie Kingi są pełne orzechów i idealnie nadają się do porannej kawy.
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 3
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Masło ucieramy w mikserze wraz z cukrem i ekstraktem waniliowym, aż będzie puszyste. Do masy dodajemy stopniowo (po jednym) 3 jajka, cały czas miksując. W osobnym naczyniu mieszamy ze sobą mąkę, proszek do pieczenia i sól. Suche składniki dodajemy do pozostałej masy i miksujemy.
DODAJEMY ORZECHY I MIGDAŁY
Orzechy laskowe i migdały siekamy. Do gotowego ciasta wsypujemy posiekane orzechy, migdały i całe pistacje, wszystko delikatnie mieszamy za pomocą szpatułki lub łyżki.
PRZYGOTOWUJEMY I PIECZEMY CHLEBEK
Ciasto przenosimy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i formujemy chlebek o długości ok. 25 cm i wysokości ok. 3 cm. Tak przygotowany chlebek smarujemy rozbełtanym jajkiem i pieczemy ok. 35 minut. Chlebek wyjmujemy z piekarnika i odkładamy na ok. 10 minut.
PRZYGOTOWUJEMY I PIECZEMY BISCOTTI
Następnie, najlepiej za pomocą noża z ząbkami, kroimy go na równe kawałki o grubości ok. 1,5 cm. Kromki przenosimy z powrotem na blaszkę. Temperaturę piekarnika zmniejszamy do 150°C i pieczemy biscotti przez ok. 12 minut. Ciastka wyjmujemy, ostrożnie obracamy na drugą stronę i pieczemy kolejne 12 minut. Po tym czasie biscotti wyjmujemy z pieca i studzimy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3193,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1064,5 kcal
Tłuszcz
47,5 g
Węglowodany
136,3 g
Błonnik
27,7 g
Białko
27,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Hummus dyniowy
Pachnący jesienią, delikatnie pikantny – idealny hummus z dodatkiem dyni to świetny pomysł na przekąskę lub pastę na kanapki. Sprawdź, jak proste jest jego przygotowanie z termorobotem MC Smart.
Torta della nonna, czyli ciasto włoskiej babci
Ciasto jak u babci? Znaczy, że najlepsze! A z tym przepisem przeniesiecie się do kuchni w stylu włoskim! Koniecznie odbądźcie tę kulinarną podróż, będzie naprawdę smacznie!
Kruchy mazurek z kremem pistacjowym i bakaliami
Co postawisz na wielkanocnym stole? Może wybierzesz świetny przepis na kruchy mazurek? Sprawdź i przygotuj go dla swoich domowników. W Twoim domu zagoszczą słodkości z pistacjową nutą i bakaliami, najlepiej – przygotuj na zapas!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Ciasto dyniowe według Fusialki z ciasteczkami duszkami
Miękkie, aromatyczne i z nutą cynamonu – takie jest ciasto dyniowe według Fusialki! Gwarantujemy, że to strasznie pyszne ciasto zrobi furorę wśród znajomych i rodziny, nie tylko podczas halloweenowej imprezy.
Zapiekana zupa cebulowa
Tę zupę najpierw się gotuje, a potem piecze. Trudno sobie wyobrazić jak smaczny jest efekt, musisz po prostu spróbować.
Szakszuka z wołowiną
Szukasz przepisu na sycące śniadanie dla całej rodziny? Już nie musisz! Pomysł Karola na szakszukę z mielonym mięsem wołowym i świeżymi warzywami to idealne danie jednogarnkowe.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zapiekane młode ziemniaki z jajkiem i mizerią
Obiad, który zna każdy, w zupełnie nowej, zaskakującej odsłonie! Przygotuj młode ziemniaki z boczkiem, zapiecz je z jajkiem i podaj z doskonałą mizerią. Do tego przepisu będziesz wracać!
Sałatka makaronowa z cukinią
Prosta i smaczna sałatka, w której połączysz smak pieczonej cukinii, najlepszego makaronu i świeżych pomidorów. Sięgnij po słoneczny, włoski przepis od Darii, przygotuj obiad dla rodziny lub danie, które podasz na przyjęciu.
Czekoladowe ciasto z mascarpone – szybki przepis
Ciasto z kremem na bazie serka mascarpone to prawdziwa uczta dla wszystkich fanów słodyczy. Aksamitny, kremowy serek doskonale łączy się z wieloma składnikami takimi jak czekolada czy świeże owoce. Jak przygotować ciasto czekoladowe z kremowym mascarpone i owocami? Odkryj nasz przepis!