Angielskie śniadanie — przepis • przepis • składniki • przygotowanie
Śniadanie angielskie to ikona brytyjskiej tradycji kulinarnej, które znane jest od wieków. Od chrupiącego bekonu po soczyste pomidory i jajka w różnych postaciach — śniadanie angielskie to uczta, która nasyci Cię na całą pierwszą połowę dnia! Poznaj sposób na autentyczne pełne angielskie śniadanie, który skradnie Ci serce.
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PODSMAŻAMY CEBULĘ
Cebulę obierz, a następnie pokrój ją drobno i wrzuć na rozgrzaną patelnię z masłem i olejem. Dodaj liść laurowy, ziele angielskie i podsmaż na złoty kolor.
DODAJEMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Fasolę odcedź i przepłucz na sicie, a następnie dodaj na patelnię. Wymieszaj. Po 2-3 minutach dodaj także pomidory z puszki. Przypraw solą, pieprzem, majerankiem i estragonem. Wymieszaj i podsmażaj, aż pomidory lekko zredukują swoją objętość. Całość powinna trwać nie więcej niż 8 minut. Ułóż na talerzach, a patelnię umyj i osusz.
SMAŻYMY BOCZEK
Usmaż plastry bekonu lub boczku na suchej patelni. Ułóż na talerzu.
SMAŻYMY KAPUSTĘ Z ZIEMNIAKAMI
Kapustę umyj, a potem pokrój w drobną kostkę. Ziemniaki rozgnieć widelcem. Dodaj ¼ łyżeczki soli i wymieszaj. Oba składniki podsmaż na patelni na tłuszczu pozostałym po smażeniu boczku. Ułóż na talerzu.
SMAŻYMY RESZTĘ SKŁADNIKÓW
Na pozostałym na patelni tłuszczu usmaż jajka, umyte pieczarki, wybrane kiełbaski, kaszankę oraz umyte, przekrojone na pół pomidory. Posyp wszystko solą oraz pieprzem. Ułóż na talerzach.
ROBIMY TOSTY
Chleb tostowy wrzuć do tostera albo podsmaż na maśle na patelni. Gorące tosty ułóż na talerzach.
PODAJEMY ŚNIADANIE
Przełóż dżem do ozdobnego naczynia i połóż obok tostów. Całość podawaj z kubkiem angielskiej herbaty (najlepiej Earl Grey) i sokiem pomarańczowym.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3752,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1876,3 kcal
Tłuszcz
109,9 g
Węglowodany
141,2 g
Błonnik
16,4 g
Białko
82,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Kruszonka na 3 sposoby: klasyczna, wegańska, migdałowa
Spraw, by Twoje ciasta i desery smakowały wszystkim, dzięki idealnym kruszonkom. Z przepisem Pawła przygotujesz je aż na 3 różne sposoby – sprawdź koniecznie!
Grzybki
Zaskocz gości słodkimi grzybkami! Dwa rodzaje ciasta, polewa czekoladowa i krem cytrynowy sprawią, że będą oczarowani.
Owocowo-czekoladowe Lizaki-Cudaki
Odwiedź Kuchnię Lidla i zobacz, jak Paweł Małecki przygotowuje wesołe owocowe lizaki-cudaki na Dzień Dziecka!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegański sos tatarski
Spróbuj sosu tatarskiego z wegańskim majonezem z kaszy jaglanej lub aquafaby!
Crostini z szynką i melonem
Pyszne, chrupiące grzanki z dodatkami to świetny pomysł na małą przekąskę w ciągu dnia. Wypróbuj koniecznie!
Sernik na zimno w słoiku
W ciepłe dni sernik na zimno smakuje najlepiej. Przygotuj go w wersji, która ułatwia dzielenie się z innymi: w praktycznych słoiczkach! Truskawki, chrupki spód i warstwa sernikowa tworzą przepyszną kompozycję.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Domowe lody z 4 składników
Owocowe i mocno śmietankowe dzięki wykorzystaniu serka mascarpone – właśnie takie są lody wg tego przepisu! Trochę czekania, kilka składników, chwila pracy termorobota MC Smart i orzeźwiający deser na gorący dzień gotowy!
Jajka zapiekane w szynce
Pomysłowy sposób na serwowanie jajek, który sprawdzi się na niejednym śniadaniu lub przyjęciu. Wszyscy będą zachwyceni!
Łupacz z salsą pomidorową
Smaczna ryba podana w towarzystwie warzyw. Wypróbuj przepis na łupacza z salsą pomidorową!