Metaxa Jak Pić to popularny aromatyzowany brandy, który pijany jest na wiele sposobów. W tym artykule przyjrzymy się różnym opcjom podawania Metaxy - czy to na lodzie, z wodą mineralną czy jako składnik koktajli. Omówimy też idealną temperaturę serwowania tego trunku, by w pełni docenić jego bogaty smak i aromat.
Kluczowe wnioski:
- Metaxę warto schłodzić, ale nie zamarzać, aby nie zagłuszyć smaku
- Dobrze komponuje się z lodem, wodą mineralną oraz sokiem grejpfrutowym
- Można ją miksować w koktajlach, np. z pomarańczą i goździkami
- Najlepiej nalać niewielką ilość do kieliszka, aby delektować się aromatem
- Pija się ją małymi łykami, żeby docenić bogactwo smaku
Metaxa Idealnie Schłodzona
Kluczem do pełnej satysfakcji z picia Metaxy jest odpowiednie schłodzenie trunku. Nie należy jej jednak zamrażać czy podawać prosto z lodówki, ponieważ zbyt niska temperatura tłumi bogactwo aromatów tego brandy.
Idealna temperatura serwowania Metaxy to 10-14°C. W tej temperaturze można w pełni docenić złożony bukiet nut cytrusowych, przypraw, suszonych owoców i pieczywa. Zimniejsza Metaxa traci pachnidło, cieplejsza zaś - orzeźwienie i lekkość.
Najlepiej więc schłodzić Metaxę w karafce z lodem lub specjalnych chłodnicach. Nie zaleca się trzymania jej dłużej w zamrażarce, ponieważ mróz niszczy cenne aromaty i olejki eteryczne.
Jak uzyskać idealną temperaturę trunku
Aby Metaxa osiągnęła pożądaną temperaturę 10-14°C, wystarczy:
- Schłodzić butelkę przez 2-3 godziny w lodówce
- Przelać zawartość do karafki i dodać kilka kostek lodu
- Poczekać, aż lód się roztopi i napój lekko się schłodzi
Dzięki temu Metaxa zachowa swój aromat, a my będziemy mogli cieszyć się jej pełnym, złożonym smakiem.
Jak Nalać Metaxę do Kieliszka
Metaxę pije się zazwyczaj w niewielkich ilościach, dlatego powinniśmy nalać jej do kieliszka tylko tyle, aby delektować się aromatem i smakiem bez popijania na zapas.
Odpowiednia objętość Metaxy w kieliszku to około 50-80 ml. Przy takiej ilości możemy swobodnie wąchać, obracać kieliszkiem i powoli sączyć ten szlachetny trunek.
Najlepsze kieliszki do Metaxy to typowe kieliszki do koniaków - tulipanowe lub z gruszkowatą czaszą. Ich zwężająca się góra koncentruje aromaty, umożliwiając ich pełną degustację.
Kieliszki do Metaxy powinny być bezbarwne, by podziwiać piękny bursztynowy kolor trunku. Najczęściej są wykonane ze szkła, ale spotyka się też droższe, kryształowe wersje.
Po nalaniu około 60 ml Metaxy do odpowiedniego kieliszka, możemy przystąpić do jej powolnego smakowania i napawania się złożonością smaku.
Metaxa z Lodem czy bez Lodu
Z Czym Pić Metaxe, czy bez lodu - oto jest pytanie. Jedni twierdzą, że schłodzona lodem Metaxa lepiej orzeźwia i łagodzi mocniejsze nuty alkoholu. Inni z kolei uważają, że w niskich temperaturach brandy traci bukiet.
Faktycznie, sam lód może nieco stłumić aromat Metaxy. Z drugiej jednak strony odpowiednie dawkowanie chłodu nadaje jej orzeźwienia i lekkości.
Najlepszym wyjściem jest podanie kilku kostek lodu osobno w pucharku. Wówczas każdy może schłodzić Metaxę według własnych upodobań.
Lód nie zmienia profilu smakowego ani wartości odżywczych Metaxy. Dodanie go do kieliszka to jedynie kwestia indywidualnych preferencji i wrażeń podczas degustacji.
Z czystym sumieniem możemy więc pić Metaxę z lodem lub bez, ciesząc się jej wyśmienitością w ulubionej temperaturze.
Metaxa z Wodą Mineralną
Jak Pić Metaxe, by cieszyć się jej smakiem, a jednocześnie złagodzić palącą moc alkoholu? Jedną z opcji jest miksowanie Metaxy z wodą mineralną.
Schłodzona niegazowana woda doda tego aromatycznego brandy lekkości, orzeźwienia i gładkości. Jednocześnie trochę rozcieńczy jej moc, czyniąc ją bardziej przystępną dla podniebienia.
| Proporcje Metaxy do wody | 3:1 |
| Objętość Metaxy w kieliszku | 50 ml |
| Ilość wody mineralnej | Ok. 15 ml |
W praktyce nalewamy około 50 ml Metaxy do szklanki typu old-fashioned, a następnie uzupełniamy wodą mineralną w proporcji 3:1. Mieszamy łyżeczką barową i podajemy z lodem.
Tak przygotowany drink będzie miał przyjemną, gładką konsystencję z delikatnie łagodniejszym alkoholem. Pozwoli też dłużej delektować się aromatami Metaxy bez uczucia palącego gardła.
Metaxa z Sokiem Grejpfrutowym
Inną popularną opcją Z Czym Pić Metaxe, aby wydobyć i podkreślić cytrusowe aromaty tego koniaku, jest miksowanie go z sokiem grejpfrutowym.
Mocny, słodko-kwaśny smak grejpfruta koresponduje z nutami słodkich pomarańczy, skórki cytrusów i anyżu obecnymi w starzonym brandy.
W praktyce wystarczy:
- Nalać 50 ml schłodzonej Metaxy do old-fashioned glass
- Dodać 30 ml świeżego soku grejpfrutowego
- Udekorować plasterkiem pomarańczy
- Dodać lód i lekko zamieszać
Dzięki temu prostemu drinkowi cytrusowa nuta Metaxy zostanie wydobyta i wzmocniona przez orzeźwiający grejpfrut. Ten aromatyczny duet idealnie sprawdzi się zarówno latem, jak i zimą.
Metaxa jako Składnik Koktajli
Poza piciem "na czysto" lub z dodatkami w postaci wody czy soków, Metaxę można wykorzystać również do tworzenia ciekawych autorskich koktajli.
Ze względu na swoją charakterystyczną słodko-gorzką nutę i złożony, zbalansowany smak, świetnie sprawdza się jako baza wielu drinków.
Oto przykłady smacznych koktajli z Metaxą:
- Metaxa Sour - ze świeżym sokiem cytrynowym i syropem cukrowym
- Metaxa Buck - z imbirem i pomarańczą
- Bitter Metaxa - z czarną herbatą, goździkami i syropem z agawy
- Metaxatini - z wermutem i 3 oliwkami
Eksperymentując z różnymi składnikami, można uzyskać wiele unikalnych połączeń z tą kultową grecką Metaxą. A dodanie jej do drinka gwarantuje finezję smaku i aromatu.
Podsumowanie
Metaxa to wyjątkowy, aromatyczny brandy o bardzo charakterystycznym smaku. Aby w pełni docenić jej walory, warto znać kilka trików dotyczących tego, Jak Pić Metaxe. Przede wszystkim powinniśmy ją odpowiednio schłodzić do 10-14°C, ale bez zamrażania. Następnie nalewamy niewielką ilość, około 50 ml, do odpowiedniego kieliszka. Możemy pić ją "na czysto" lub dodać lód, wodę mineralną albo sok grejpfrutowy. Metaxa świetnie też komponuje się w autorskich koktajlach.
Jeśli chodzi o to, Z Czym Pić Metaxe, mamy naprawdę szeroki wybór. Lód doda jej orzeźwienia, woda mineralna złagodzi ostrość, a sok grejpfrutowy podkreśli cytrusowe nuty. Do drinków polecamy miks z pomarańczą, goździkami, wermutem lub syropem z agawy. Eksperymentując, z pewnością znajdziemy ulubione połączenie dla siebie.
Najważniejsze to delektować się Metaxą powoli, małymi łykami. Tylko wtedy docenimy bogactwo i złożoność aromatów tego wybornego trunku. Mamy nadzieję, że dzięki temu artykułowi poznaliście kilka ciekawych sposobów na to, by jak najlepiej pić i cieszyć się tą kultową Metaxą z Grecji.
Zapraszamy do eksperymentowania i znajdowania własnych ulubionych kombinacji z tą wspaniałą Metaxą! A kto wie, może wkrótce wymyślicie zupełnie nową odsłonę tego aromatycznego brandy w postaci autorskiego koktajlu, który zachwyci Waszych gości.
