Jadalny brokat do alkoholu to bardzo popularny dodatek, który pozwala nadać napojom wyjątkowy, świąteczny charakter. Brokat spożywczy można dodać do drinków, koktajli, wina musującego i wielu innych trunków, aby uczynić je jeszcze bardziej efektownymi. W niniejszym artykule dowiesz się wszystkiego na temat jadalnego brokatu do alkoholi - skąd pochodzi, jak go stosować, gdzie można go kupić oraz na co trzeba uważać przy jego używaniu.
Kluczowe wnioski:
- Brokat spożywczy nadaje alkoholom wyjątkowy, świąteczny charakter
- Można go dodać do drinków, koktajli, wina musującego i wielu innych napojów
- Pochodzi najczęściej z torebek strunowych lub płatków perłowych
- Należy uważać, aby brokat nie dostał się do ust podczas picia
- Kupić go można w sklepach z dodatkami cukierniczymi lub w internecie
Jadalny brokat alkoholowy - skąd pochodzi
Jadalny brokat alkoholowy powstaje najczęściej z torebek strunowych lub też z bardzo cienkich płatków perłowych. Torebki strunowe to nic innego jak błony komórkowe glonów, które wypełnione są gazem, dzięki czemu unoszą się one na powierzchni wody.
Glony te wydobywane są głównie z Morza Jońskiego oraz Morza Śródziemnego. Po wydobyciu torebki strunowe suszone są, a następnie rozcierane na bardzo drobny proszek, z którego powstaje brokat.
Cienkie płatki perłowe uzyskiwane są z łusek ryb, głównie z rodziny śledziowatych. Po odpowiednim spreparowaniu i polerowaniu otrzymuje się z nich błyszczące płatki, które również mogą być wykorzystywane jak brokat.
Niezależnie od tego, z czego dokładnie pochodzi, jadalny brokat alkoholowy charakteryzuje się połyskiem, lekkością i delikatnością. Jest bezpieczny do spożycia i pozwala udekorować napoje bez obaw o zdrowie.
Jadalny brokat alkoholowy - jaki kolor
Jadalny brokat do alkoholi występuje w kilku podstawowych kolorach. Najpopularniejsze odcienie to:
- złoty
- srebrny
- różowy
- niebieski
- zielony
Złoty i srebrny brokat są uniwersalne, pasują praktycznie do każdego rodzaju alkoholu. Pozostałe kolory pozwalają uzyskać ciekawsze efekty kolorystyczne i komponują się z niektórymi napojami.
Na przykład różowy brokat ładnie prezentuje się w drinkach owocowych, koktajlach czy winie musującym. Niebieski brokat sprawdzi się w napojach o chłodnej barwie - w szampanach, drinkach z wódką czy białym winie.
Warto eksperymentować z różnymi kolorami, aby znaleźć najlepsze połączenie dla konkretnego trunku. Czasami mieszanka kilku odcieni brokatu może dać niespodziewanie ciekawe efekty!
Gdzie kupić brokat w różnych kolorach
Asortyment sklepów z artykułami cukierniczymi oraz sklepów internetowych zapewnia szeroki wybór kolorów brokatu:
| Sklep A | złoty, srebrny, różowy, zielony |
| Sklep B | złoty, srebrny, niebieski |
| Sklep C | złoty, srebrny, różowy, niebieski, zielony |
Najszerszą gamę barw oferują zazwyczaj sklepy internetowe. Warto tam szukać oryginalnych kolorów, które pozwolą stworzyć wyjątkowe dekoracje do alkoholi.
Jadalny brokat alkoholowy - do czego służy
Podstawowym zastosowaniem jadalnego brokatu w alkoholach jest ozdabianie i dekorowanie różnego rodzaju napojów wyskokowych. Ten błyszczący proszek doskonale nadaje się do:
- drinków
- koktajli
- wina musującego
- szampanów
- nalewek
Brokat alkoholowy pozwala nadać napojom wyjątkowy, świąteczny charakter. Dzięki jego dodaniu zyskują one elegancki wygląd i mieniącą się, błyszczącą powierzchnię.
Oprócz dekoracji, brokat pełni też funkcję smakową - nadaje trunkom lekką nutę słodyczy i aromatu. Jest on jadalny, więc może być bez przeszkód dodawany do alkoholi.
Brokat spożywczy sprawdza się szczególnie w okresie świątecznym. Dzięki niemu zrobimy efektowne i eleganckie drinki na wigilijny stół lub imprezę sylwestrową.
Należy jednak pamiętać, aby brokat nie dostał się do ust podczas picia. Może bowiem powodować lekkie podrażnienie błon śluzowych.
Jadalny brokat alkoholowy - gdzie kupić
Jadalny brokat do ozdabiania alkoholi można bez problemu kupić w sklepach stacjonarnych oraz internetowych. Oto najlepsze miejsca, gdzie warto go szukać:
- sklepy z artykułami cukierniczymi i dekoracjami
- hipermarkety (działy z artykułami spożywczymi)
- sklepy internetowe ze słodyczami i dodatkami cukierniczymi
- sklepy z przyborami dla barmanów
W sklepach stacjonarnych zazwyczaj dostępny jest brokat w kilku podstawowych kolorach - złoty, srebrny, różowy. Bogatszą ofertę odcieni znajdziemy w sklepach internetowych.
Cena brokatu alkoholowego waha się od kilku do kilkunastu złotych za opakowanie. Duże paczki brokatu o wadze np. 0,5 kg potrafią kosztować nawet 50-100 zł.
Ile brokatu kupić na imprezę sylwestrową
Przeciętnie na ozdobienie ok. 10-15 drinków lub lampek wina wystarczy 10-20 gram brokatu. Biorąc pod uwagę, że na imprezę sylwestrową przygotowujemy zwykle ok. 30-50 napojów, warto zakupić:
- małe opakowanie 50-100 gramów lub
- duże opakowanie 250-500 gramów.
Dzięki temu na pewno nie zabraknie nam brokatu do dekoracji i stworzymy efektowne, błyszczące trunki dla wszystkich gości.
Jadalny brokat alkoholowy - jak używać
Aby ozdobić alkohol brokatem, wystarczy dodać odrobinę proszku bezpośrednio do napoju. Można to zrobić na kilka sposobów:
- wsypać brokat do naczynia z alkoholem i wymieszać
- nasączyć brzeg szklanki w brokacie, a następnie nalać napój
- omočić brzeg szklanki w soku z cytryny lub limonki, a następnie w brokacie i nalać alkohol.
Dzięki sokowi z cytryny brokat lepiej przylega do szklanki.
Ilość brokatu zależy od preferencji oraz rodzaju alkoholu. Do wina musującego lub drinków wystarczy dodać łyżeczkę-dwie proszku. Do shotów lub nalewek potrzeba go znacznie mniej - wystarczy omočić brzeg szklanki.
Eksperymentując z ilościami, łatwo znaleźć idealną proporcję. Pamiętajmy też, by brokat dodać tuż przed podaniem, inaczej opadnie na dno naczynia.
Jadalny brokat alkoholowy - na co uważać
Chociaż jadalny brokat alkoholowy jest bezpieczny dla zdrowia, przy jego używaniu należy zachować pewne środki ostrożności:
- Nie wsypywać zbyt dużo brokatu, aby nie dostał się do ust. Może powodować lekkie podrażnienia.
- Nie kupować brokatu z niewiadomego źródła. Powinien mieć oznaczenie, że jest przeznaczony do żywności.
- Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu z dala od źródeł ciepła.
- Uważać, by dzieci nie spożyły brokatu bez nadzoru.
Przestrzegając tych zasad, bez obaw możemy cieszyć się błyszczącymi, świątecznymi drinkami ozdobionymi brokatem. Smacznego i wesołych świąt!
Podsumowanie
Jadalny brokat do drinków to świetny sposób na ozdobienie alkoholi i nadanie im wyjątkowego, świątecznego charakteru. Ten błyszczący proszek doskonale sprawdza się przy dekorowaniu drinków, koktajli, wina musującego i wielu innych napojów. Można go bez problemu kupić w sklepach stacjonarnych i internetowych z artykułami cukierniczymi.
Najpopularniejsze kolory to złoty, srebrny, różowy i niebieski. Brokat alkoholowy nadaje trunkom elegancki wygląd, a także lekki aromat i słodycz. Pamiętajmy tylko, by nie dostał się do ust podczas picia. Idealnie sprawdzi się więc do ozdoby drinków na sylwestra czy wigilijny stół.
Aby ozdobić alkohol brokatem, wystarczy dodać odrobinę proszku do napoju lub omočyć brzeg szklanki przed nalaniem. Z brokatu korzystajmy jednak ostrożnie i zgodnie z instrukcją, aby uniknąć ewentualnych podrażnień. Warto sprawdzić też, czy opakowanie ma informację, że jest przeznaczony do żywności.
Jadalny brokat wnosi magię i blask do alkoholi, tworząc z nich prawdziwe ozdoby wigilijnego stołu. Dzięki niemu z pewnością zachwycimy naszych gości! Smacznego i wesołych świąt!
