Fit Snickers to zdrowa alternatywa popularnego batonika. Łączy smak czekolady, karmelu i orzechów w niskokalorycznej wersji. Możesz go przygotować na dwa sposoby: z pieczeniem lub bez. Główne składniki to daktyle, masło orzechowe, jogurt i gorzka czekolada. Ciasto jest słodzone naturalnymi zamiennikami cukru, takimi jak ksylitol czy erytrytol. Fit Snickers to idealna opcja dla osób dbających o linię, ale nie chcących rezygnować z ulubionych smaków.
Najważniejsze informacje:- Dwie wersje przepisu: z pieczeniem i bez
- Wykorzystuje zdrowe zamienniki tradycyjnych składników
- Główne składniki to daktyle, masło orzechowe i gorzka czekolada
- Słodzony naturalnymi zamiennikami cukru
- Niskokaloryczna alternatywa dla klasycznego batonika
Czym jest Fit Snickers i dlaczego warto go przygotować?
Fit Snickers to zdrowa alternatywa dla popularnego batonika, która zachowuje jego charakterystyczny smak, ale ma znacznie mniej kalorii. To domowa wersja słodkiego przysmaku, która łączy w sobie czekoladę, karmel i orzechy, wykorzystując przy tym zdrowsze składniki. Fit snickers przepis bazuje na naturalnych słodzikach, takich jak daktyle czy ksylitol, zamiast rafinowanego cukru.
Przygotowanie domowego fit batonika ma wiele zalet. Po pierwsze, masz pełną kontrolę nad składnikami, dzięki czemu możesz dostosować je do swoich preferencji dietetycznych. Po drugie, fit słodycze przepis pozwala cieszyć się ulubionym smakiem bez wyrzutów sumienia. To idealne rozwiązanie dla osób dbających o linię, ale nie chcących rezygnować z małych przyjemności.
Składniki potrzebne do przygotowania Fit Snickers
Aby stworzyć niskokalorycznego snickersa, potrzebujesz kilku kluczowych składników. Oto lista wszystkiego, co będzie Ci potrzebne do przygotowania poszczególnych warstw ciasta:
- Spód: jajka, mąka pszenna i ziemniaczana, olej kokosowy, kakao, ksylitol, proszek do pieczenia
- Krem: budyń waniliowy, mleko niskotłuszczowe, olej kokosowy, ksylitol
- Karmel: daktyle, masło orzechowe, olej kokosowy, wafle ryżowo-kukurydziane
- Ozdoba: gorzka czekolada, olej kokosowy, orzechy ziemne
Czytaj więcej: Pyszne babeczki serowe dla dzieci: Prosty przepis i korzyści
Krok po kroku: Jak zrobić Fit Snickers w domu
Przygotowanie spodu
Zacznij od ubicia białek na sztywną pianę. Dodaj ksylitol i miksuj dalej. Następnie połącz z pozostałymi składnikami: mąką, kakao i proszkiem do pieczenia. Wylej masę do formy i piecz w 180°C przez około 20 minut. To podstawa Twojego dietetycznego snickersa domowego.
Tworzenie kremu
W garnku zagotuj mleko z ksylitolem i olejem kokosowym. W osobnej misce wymieszaj budyń z odrobiną zimnego mleka. Połącz obie mieszanki i gotuj, ciągle mieszając, aż krem zgęstnieje. To warstwa, która nada Twojemu fit snickersowi kremową konsystencję.
Robienie karmelu
Daktyle zalej wrzątkiem i odstaw na 15 minut. Po tym czasie odcedź je i zmiksuj z masłem orzechowym, olejem kokosowym i pokruszonymi waflami. Ta warstwa zastąpi tradycyjny, wysokokaloryczny karmel w Twoim fit snickersie.
Dekorowanie i wykończenie
Na koniec rozpuść gorzką czekoladę z odrobiną oleju kokosowego. Polej nią wierzch ciasta po jego schłodzeniu. Posyp wszystko posiekanymi orzechami ziemnymi. Twój domowy fit snickers jest gotowy do podania!
Wartości odżywcze i kaloryczność Fit Snickers
Fit snickers przepis pozwala znacznie zredukować kaloryczność i zawartość cukru w porównaniu z oryginalnym batonikiem. Dzięki użyciu zdrowych zamienników, takich jak daktyle czy ksylitol, możemy cieszyć się smakiem bez nadmiaru pustych kalorii.
| Wartość odżywcza | Fit Snickers (100g) | Oryginalny Snickers (100g) |
|---|---|---|
| Kalorie | 220 kcal | 488 kcal |
| Białko | 8g | 8.5g |
| Węglowodany | 25g | 60g |
| Tłuszcze | 12g | 24g |
| Cukry | 10g | 51g |
Alternatywne wersje Fit Snickers dla różnych diet
Wegańska wersja Fit Snickers
Aby stworzyć wegański fit snickers, zastąp jajka w spodzie rozgniecionym bananem lub aquafabą. To nada ciastu odpowiednią konsystencję bez użycia produktów odzwierzęcych. Zamiast mleka krowiego użyj mleka roślinnego, np. migdałowego lub kokosowego.
W przypadku kremu, wybierz wegański budyń lub przygotuj go samodzielnie z mąki kukurydzianej i mleka roślinnego. Karmel i polewę czekoladową możesz zostawić bez zmian, gdyż te warstwy są już wegańskie w oryginalnym fit snickers przepisie.
Bezglutenowy Fit Snickers
Dla wersji bez glutenu, zastąp mąkę pszenną w spodzie mąką ryżową lub mieszanką mąk bezglutenowych. Upewnij się, że używasz bezglutenowego proszku do pieczenia. W przypadku budyniu, wybierz wersję bez dodatku glutenu lub przygotuj go z mąki kukurydzianej.
Pozostałe składniki fit snickers przepisu są naturalnie bezglutenowe, więc nie wymagają modyfikacji. Pamiętaj jednak, aby zawsze sprawdzać etykiety produktów, szczególnie w przypadku wafli ryżowo-kukurydzianych, by mieć pewność, że nie zawierają śladowych ilości glutenu.
Jak przechowywać domowy Fit Snickers?
Twój domowy fit batonik najlepiej smakuje schłodzony. Po przygotowaniu, podziel ciasto na porcje i przechowuj je w szczelnym pojemniku w lodówce. W takich warunkach fit snickers zachowa świeżość przez 3-4 dni, choć prawdopodobnie zniknie znacznie szybciej!
Jeśli chcesz przechować fit snickers na dłużej, możesz go zamrozić. Zawiń każdą porcję w folię spożywczą, a następnie umieść w zamrażalniku. Zamrożony dietetyczny snickers domowy zachowa świeżość nawet do 2 miesięcy. Przed spożyciem, po prostu wyjmij porcję z zamrażalnika i pozwól jej odmrozić się w temperaturze pokojowej przez około godzinę.
Kluczem do uzyskania idealnej konsystencji karmelu w fit snickersie jest odpowiednie namoczenie daktyli. Zalej je wrzątkiem i pozostaw na co najmniej 15 minut, a najlepiej na 30 minut. Im dłużej daktyle się moczą, tym łatwiej będzie je zblendować na gładką masę. Dodaj odrobinę wody z moczenia podczas blendowania, jeśli karmel wydaje się zbyt gęsty.
Fit Snickers bez pieczenia - szybka alternatywa
Jeśli nie masz czasu lub ochoty na pieczenie, możesz przygotować fit snickers bez pieczenia. Ta wersja jest równie pyszna, a jej przygotowanie zajmuje znacznie mniej czasu. Oto jak to zrobić:
- Zmiksuj kruche ciasteczka zbożowe z daktylami i masłem orzechowym. Wyłóż masą formę.
- Przygotuj warstwę nugatową, mieszając jogurt wysokobiałkowy z masłem orzechowym i erytrytolu.
- Rozpuść żelatynę w wodzie i dodaj do masy jogurtowej. Wylej na spód.
- Zmiksuj namoczone daktyle z masłem orzechowym i posiekanymi orzechami ziemnymi na karmel.
- Na wierzch wylej rozpuszczoną gorzką czekoladę.
- Schłódź ciasto w lodówce przed podaniem.
Dlaczego Fit Snickers jest zdrowszy od tradycyjnego batonika?
Fit snickers przepis wykorzystuje naturalne zamienniki cukru, takie jak daktyle i ksylitol. Dzięki temu znacznie redukujemy ilość rafinowanego cukru, który w nadmiarze może prowadzić do problemów zdrowotnych, takich jak otyłość czy cukrzyca.
W fit snickersie używamy również zdrowszych tłuszczów. Olej kokosowy i masło orzechowe dostarczają korzystnych dla zdrowia kwasów tłuszczowych, w przeciwieństwie do utwardzonych tłuszczów obecnych w tradycyjnych batonikach.
Dodatkowo, domowy fit batonik zawiera więcej błonnika i składników odżywczych dzięki użyciu całych owoców (daktyli) i orzechów. To sprawia, że jest bardziej sycący i lepiej wpływa na poziom cukru we krwi niż jego sklepowy odpowiednik.
Ciesz się ulubionym smakiem bez wyrzutów sumienia - domowy Fit Snickers
Fit snickers przepis to doskonała alternatywa dla wszystkich miłośników słodkości, którzy chcą dbać o swoje zdrowie i sylwetkę. Dzięki wykorzystaniu naturalnych zamienników cukru, takich jak daktyle i ksylitol, oraz zdrowszych tłuszczów, możemy znacząco zredukować kaloryczność i zawartość cukru w porównaniu z oryginalnym batonikiem. To sprawia, że domowy fit batonik jest nie tylko smaczny, ale i znacznie zdrowszy.
Przygotowanie fit snickersa w domu daje nam pełną kontrolę nad składnikami i pozwala dostosować przepis do indywidualnych potrzeb dietetycznych. Niezależnie od tego, czy wybierzemy wersję z pieczeniem czy fit snickers bez pieczenia, możemy cieszyć się ulubionym smakiem bez wyrzutów sumienia. Co więcej, proces przygotowania jest prosty i może być świetną zabawą dla całej rodziny.
Pamiętajmy, że zdrowe odżywianie nie musi oznaczać rezygnacji z ulubionych smaków. Fit snickers przepis udowadnia, że możemy łączyć przyjemne z pożytecznym, ciesząc się smakiem czekolady, karmelu i orzechów w zdrowszej wersji. To doskonały sposób na wprowadzenie małych, ale znaczących zmian w naszej diecie, które w długoterminowej perspektywie mogą przynieść duże korzyści dla naszego zdrowia i samopoczucia.
