Cześć! Jestem weganką od 5 lat i uwielbiam eksperymentować w kuchni z różnymi zamiennikami nabiału i jajek. Moją pasją jest pieczenie ciast, tortów i cupcake'ów bez jajek, mleka i masła. Na blogu znajdziecie mnóstwo oryginalnych przepisów, technik wypieku i dekorowania słodkości rodem z mojej kuchni. Serdecznie zapraszam!
W jakiej temperaturze i jak długo piec karkówkę w piekarniku, by była soczysta i chrupiąca? Przepis na idealnie upieczoną wołowinę z poradami dotyczącymi wyboru mięsa, marynat i sposobów sprawdzania gotowości.
Przygotuj chrupiący popcorn w 5 minut na patelni! Dowiedz się jak wybrać odpowiednie naczynie, przygotować kukurydzę, rozgrzać olej i uprażyć ziarna. Krok po kroku opisujemy Jak Zrobić Popcorn na Patelni.
Ile dokładnie kalorii ma domowy rosół z makaronem? Sprawdź wartość odżywczą i kaloryczność tej popularnej zupy. Dowiedz się też jak zmniejszyć liczbę kcal w rosole.
Jak długo i w jakiej temperaturze piec lasagne? Poznaj optymalny czas dla przygotowania pysznej, złocistej zapiekanki. Dowiedz się jak sprawdzić czy lasagne jest odpowiednio upieczona.
Przepis krok po kroku jak upiec w domu łososia z warzywami. Dowiedz się jak przygotować i przyprawić idealnego pieczonego łososia. Poznaj sprawdzone sposoby na chrupiące warzywa.
Wino Ryżowe – znajdziesz tutaj przepis krok po kroku jak samodzielnie przygotować ten aromatyczny, domowy trunek na bazie ryżu. Dowiesz się jak dobrać odpowiedni ryż, przeprowadzić fermentację i wzbogacić wino zbożowe ziół.
Sztywny Krem do Dekoracji Tortu to produkt dla profesjonalistów pozwalający na precyzyjne formowanie ozdób, kształtowanie wzorów i tworzenie nietuzinkowych dekoracji. Sprawdź jakie ma zalety i właściwości.
Mąka 650 z większą ilością glutenu, drobniejszym przemiałem - sprawdź, do jakich wypieków deserowych się nadaje i jakie są jej zalety w porównaniu z mąką 405.
Przepisy i pomysły na przygotowanie obiadów w słoikach. Dowiedz się jak zrobić dania mięsne, wege, zupy i sosy do słoików. Gotowe posiłki zawsze pod ręką!
Poznaj klasyczne i egzotyczne przyprawy do łososia. Poradnik jak przyprawiać, marynować i doprawiać łososia do grilla, pieczenia, parzenia czy smażenia.
