🍱 Włoska Ciastka Torty Czekoladowe 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Tort czekoladowy z orzechami włoskimi • przepis • składniki • przygotowanie

Taki deser uświetni każdą okazję! Czekolada, orzechy włoskie, figi i słodka twarogowa masa tworzą wyśmienitą kompozycję.

Czas przygotowania

90 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 12

Poziom trudności

średni

Składniki

jajko - 5 szt.

cukier - 200 g

orzech włoski - 250 g

morele suszone - 150 g

cukier puder - 20 g

serek homogenizowany waniliowy - 400 g

śmietana 30% - 200 ml

czekolada deserowa - 200 g

kakao - 4 łyżeczki

truskawka - 70 g

Instrukcje przygotowania

BIAŁKA JAJ ODDZIELAMY

od żółtek i ubijamy na sztywną pianę, pod koniec dodajemy cukier.

DODAJEMY ŻÓŁTKA, POSIEKANE

orzechy, posiekane figi (lub morele) i posiekaną czekoladę.

MIESZAMY, DZIELIMY NA

dwie równe części i przekładamy do dwóch form (o średnicy 21 cm) wyłożonych papierem do pieczenia.

PIECZEMY 35-40 MINUT

w temp.

170°C (TERMOOBIEG).

STUDZIMY.

ŚMIETANKĘ UBIJAMY.

DODAJEMY CUKIER I

serek homogenizowany, mieszamy. WSTAWIAMY DO: lodówki.

BLAT UMIESZCZAMY W

formie, wykładamy większość śmietanowej masy, przykrywamy drugim blatem i smarujemy resztą masy. CIASTO WSTAWIAMY DO: lodówki.

CZEKOLADĘ ROZPUSZCZAMY W

kuchence mikrofalowej lub kąpieli wodnej.

MIESZAMY, WYLEWAMY NA

granitowy blat (można użyć blachy) i rozprowadzamy tworząc cienką, gładką warstwę.

PO CHWILI ŚCIERAMY

czekoladę łopatką tworząc nieregularne, pozwijane kształty.

DEKORUJEMY NIMI WIERZCH

ciasta, posypujemy niewielką ilością kakao i zdobimy truskawkami.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

5731,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

477,6 kcal

🥑

Tłuszcz

27,8 g

🌾

Węglowodany

48,2 g

🥬

Błonnik

12,4 g

💪

Białko

12,4 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Rigatoni w kremowym sosie pomidorowym

Makaron rigatoni w kremowym sosie pomidorowym z serkiem wiejskim oraz dodatkiem sera pecorino i suszonych pomidorów. Proste danie idealne na obiad czy romantyczną kolację, inspirowane kuchnią włoską!

30 min

łatwy

Dania główne

Gnocchi z pesto z rukoli

Kluseczki gnocchi w stylu włoskim, podane z pysznym pesto z rukoli według pomysłu Okrasy – koniecznie spróbuj!

45 min

średni

Grill

Ziemniaki Hasselback

Wyglądają świetnie i tak też smakują – szczególnie na świeżym powietrzu! Ziemniaki Hasselback z przepisu Darii to aromatyczna przekąska, którą przygotujesz w piekarniku lub na grillu.

50 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania