Ognisty kebab z marynowaną papryką i pitą • przepis • składniki • przygotowanie
Obudź w sobie wojownika i wyrusz w przygodę rodem z legend! Pozwól, aby aromatyczne przyprawy i niezwykłe smaki przeniosły Cię do krainy, w której piasek szepcze cenne tajemnice.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 1
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
Rozgrzewamy oliwę
Na średnim ogniu rozgrzewamy oliwę z oliwek na dużej patelni.
Przygotowujemy składniki
Siekamy cebulę w kostkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Odkładamy składniki na bok.
Smażymy cebulę
Dodajemy posiekaną cebulę na rozgrzaną patelnię. Smażymy 2-3 minuty, aż stanie się miękka i zeszklona.
Dodajemy mięso
Dodajemy mięso mielone i smażymy, rozdrabniając je drewnianą łyżką, aż będzie całkowicie usmażone.
Dodajemy przyprawy
Dodajemy czerwoną paprykę w proszku, ostrą paprykę w proszku, czosnek mielony, sól i pieprz. Mieszamy.
Przygotowujemy sos czosnkowy
W misce mieszamy jogurt naturalny, przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku, sól i pieprz.
Podgrzewamy pitę
Podgrzewamy pitę według instrukcji na opakowaniu lub na suchej, gorącej patelni przez kilka sekund z każdej strony.
Składamy danie
Kroimy pitę na pół. Do środka wkładamy mięso, dodajemy plastry pomidora, paski konserwowej papryki i liście sałaty.
Wykańczamy danie
Polewamy całość sosem czosnkowym i podajemy na ciepło.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
648,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
648,5 kcal
Tłuszcz
36,4 g
Węglowodany
46 g
Błonnik
8,2 g
Białko
37,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Piyaz
Piyaz to przepyszna sałatka inspirowaną kuchnią turecką. Dzięki dodatkowi białej fasoli i jajek jest niezwykle pożywna, a pomidory i cebula dodają jej świeżości. Sprawdź, jaki to prosty przepis!
Burek z serem kozim i oliwkami
Przygotuj jedno z najpopularniejszych dań kuchni tureckiej! Burek, czyli ciasto zapiekane z serem kozim i oliwkami.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegański sos tatarski
Spróbuj sosu tatarskiego z wegańskim majonezem z kaszy jaglanej lub aquafaby!
Polędwiczki w sosie kurkowym
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym to wykwintne danie, które łączy delikatność mięsa z intensywnym, leśnym smakiem kurek. To idealna propozycja na elegancki obiad lub kolację. Przygotuj znakomite polędwiczki według naszego przepisu!
Pieczone ziemniaczki z ubijaną fetą
Chrupiące pieczone ziemniaczki w aromatycznych przyprawach, a do tego przepyszna i kremowa ubijana feta. Sprawdź, jak smakuje to proste i niezwykle szybkie w przygotowaniu danie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasto cappuccino
Ciasto cappuccino to doskonały deser dla miłośników kawowych smaków. Delikatny, wilgotny biszkopt w połączeniu z kremem śmietankowym i kawowym tworzą wyjątkową kompozycję, która zachwyca swoją lekkością. To ciasto idealne na spotkania przy filiżance kawy, ale równie dobrze sprawdzi się na inne okazje. Zrób je razem z nami!
Bazyliowy pstrąg z grilla
Delikatne mięso ryby podanej w całości, pachnące obłędnie świeżą bazylią to doskonały przepis na zdrowe danie z grilla.
Indyczka faszerowana piernikiem
Przepis prosto od góralskiej gospodyni! Przygotuj indyczkę pachnącą piernikami i świeżym tymiankiem!