Małże z czosnkiem i białym winem • przepis • składniki • przygotowanie
Eleganckie danie, wręcz idealne na romantyczną kolację we dwoje!
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
MAŁŻE DOKŁADNIE
oczyszczamy.
ODRZUCAMY TE, KTÓRE
mają otwartą skorupkę.
NA GŁĘBOKIEJ PATELNI
rozgrzewamy oliwę.
DODAJEMY ZMIAŻDŻONY CZOSNEK
oraz drobno posiekaną ostrą papryczkę.
CHWILĘ SMAŻYMY I
dodajemy małże.
NASTĘPNIE ZALEWAMY WSZYSTKO
winem i dodajemy pokrojone w kostkę masło.
DUSIMY POD PRZYKRYCIEM,
aż muszle się otworzą (te, które pozostaną zamknięte, wyrzucamy).
POSYPUJEMY POSIEKANĄ NATKĄ
pietruszki.
SERWUJEMY NATYCHMIAST PO
przyrządzeniu razem z ciepłą bagietką.
RYBY I OWOCE
morza z tym znakiem pochodzą ze zrównoważonych połowów z certyfikatem MSC. WWW.MSC.ORG/PL:
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1078 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
539 kcal
Tłuszcz
30,3 g
Węglowodany
45,5 g
Błonnik
8,1 g
Białko
8,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasto czekoladowe z białą fasolą i śmietaną truskawkową
Ciasto czekoladowe z białą fasolą to smaczny pomysł na deser, a dodatek śmietany truskawkowej sprawi, że rozpłyniesz się w zachwycie. Wypróbuj koniecznie!
Ciasto drożdżowe - przepis podstawowy
Skorzystaj z naszych porad i przygotuj idealne ciasto drożdżowe, które zasmakuje całej rodzinie.
Zupa kukurydziana z cukinią i boczkiem
Zupa kukurydziana to pyszne i rozgrzewające danie, które zdobyło niejeden żołądek. Sprawdź jej nową odsłonę z dodatkiem cukinii i chrupiących skwarków z boczku.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Proteinowy wrap z serka wiejskiego
Dobre danie pełne białka idealne dla osób, które dbają o swoją sylwetkę. Dostarczy niezbędnych wartości odżywczych i pysznie smakuje.
Krem cytrynowy w cytrynkach
Delikatny krem cytrynowy z dodatkiem białej czekolady, podany w skórkach cytryn. Doskonały deser na letnie dni – lekki, orzeźwiający i efektowny!
Kotlety z tuńczyka z limonkową salsą
Oryginalny pomysł na tuńczyka w roli głównej: pyszne kotleciki podane z salsą z awokado, ostrej papryki oraz limonki.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Babeczki waniliowe – przepis
Masz ochotę na coś słodkiego? Postaw na waniliowe babeczki z naszego przepisu! Delikatny aromat wanilii i puszyste ciasto zabiorą Cię w krainę słodkiego uniesienia. Poznaj nasz prosty przepis na muffinki z nutą wanilii!
Wegańskie panini z boczniakami i sosem aioli
Kanapki na ciepło są podwójnie pyszne! Wegańskie panini wg przepisu Kingi przekona do siebie każdego smakiem smażonych boczniaków i aksamitnym sosem aioli. Spróbuj!
Kluski francuskie z sosem szpinakowym
Lekkie i puszyste kluski francuskie w połączeniu z aromatycznym sosem szpinakowym to przepyszny pomysł na obiad dla całej rodziny.