Królik w sosie pieczarkowym • przepis • składniki • przygotowanie
Delikatne mięso z królika przyrządzone według tradycyjnej receptury i wzbogacone smakiem kremowego sosu z pieczarek.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE KRÓLIKA DZIELIMY
na części.
MIĘSO DOPRAWIAMY SOLĄ,
pieprzem i rozdrobnionym czosnkiem.
DELIKATNIE POSYPUJEMY
mąką.
PRZED DUSZENIEM MOŻNA
królika obsmażyć na maśle.
CEBULĘ I PIECZARKI
smażymy 5-7 minut.
PRZEKŁADAMY DO BRYTFANNY,
na wierzch kładziemy kawałki królika.
DOLEWAMY OKOŁO 1/2
szklanki wody.
DUSIMY POD PRZYKRYCIEM
w brytfannie 40-50 minut (jeśli umieszczamy składniki w rozgrzanym naczyniu) do około 60-70 minut (w przypadku zimnego naczynia) w piekarniku ustawionym na temp.
180 STOPNI
C.
PO UPIECZENIU, WYJMUJEMY
królika, dolewamy śmietankę do warzyw i powstałego po upieczeniu płynu.
CZEKAMY AŻ SOS
nabierze gęstej konsystencji (mieszając na małym ogniu).
PONOWNIE WKŁADAMY KRÓLIKA
do brytfanny.
OBFICIE POSYPUJEMY
pietruszką.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1232 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
308 kcal
Tłuszcz
21 g
Węglowodany
7,6 g
Błonnik
21,8 g
Białko
21,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wegańskie batony z suszonymi morelami
Pyszne, wegańskie batony z suszonymi morelami, bez dodatku białego cukru, to świetny pomysł na przekąskę lub deser. Wystarczy malakser, odrobina cierpliwości – i zapomnisz o gotowych słodkich przekąskach.
Makaron tagliolini z kalafiorem i goździkami
Klasyczne makaronowe wstążki z oryginalnym warzywnym sosem. Goździki dodają tej potrawie niepowtarzalnego smaku.
Tortilla sandwich z TikToka
Ta tortilla jest nadziana najlepszymi dodatkami! Sprawdź, jak ich połączenie smakuje po zapieczeniu tej niezwykle prostej kanapki, którą przygotujesz w błyskawicznym tempie!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wykwintne roladki rybne
Wyśmienite plastry łososia zawinięte w płaty dorsza i zapieczone z żurawiną – pyszna alternatywa dla zwyczajnych koreczków.
Tarta flambée z pieczarkami i boczkiem
Wypróbuj przepis na kruchą tartę z aromatycznym serem kozim, boczkiem i pieczarkami!
Drożdżówki z marcepanem i brzoskwiniami
Niech cały Twój dom wypełni zapach świeżo upieczonych drożdżówek. Z marcepanem i brzoskwiniami smakują doskonale.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sernik z mlekiem skondensowanym
Sernik z mlekiem skondensowanym to wyjątkowo kremowy i aksamitny deser, którego koniecznie powinieneś spróbować! To idealna propozycja dla wszystkich miłośników serników, którzy szukają czegoś niecodziennego. Spróbuj sernika z naszego przepisu i zakochaj się w jego smaku!
Quiche z tortilli
Prosta w przygotowaniu przekąska, która doskonale uzupełni wielkanocne menu, a także sprawdzi się jako finger food na przyjęciach.
Szarlotka z jabłek i gruszek na kruchym orzechowym cieście
Jak upiec pyszną szarlotkę? To proste. Wystarczy skorzystać z naszego przepisu i cieszyć się jej smakiem. Idealne połączenie kruchego orzechowego ciasta, bezy, jabłek i gruszek sprawi, że przygotujesz wyśmienitą szarlotkę. Dzięki pomocy termorobota MC Smart zrobisz to sprawnie i szybko!