Kokosowo-limonkowa galaretka z liczi • przepis • składniki • przygotowanie
Oryginalny deser, który zaskoczy fanów tradycyjnych galaretek swoim oryginalnym smakiem i dodatkiem mleka kokosowego.
Czas przygotowania
60 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE ŻELATYNĘ NAMACZAMY
w kilku łyżkach zimnej wody. 700 ML WODY: i cukier mieszamy razem w garnku.
DODAJEMY SKÓRKĘ STARTĄ
z 3 limonek oraz 4 łyżki soku z limonki.
CAŁOŚĆ ZAGOTOWUJEMY RAZEM,
stale mieszając.
GDY MIKSTURA ZACZNIE
wrzeć, zdejmujemy garnek z ognia, dodajemy 2/3 namoczonej żelatyny i mieszamy przez chwilę, aż żelatyna się rozpuści.
NA KOŃCU DODAJEMY
mleczko kokosowe i całość dokładnie mieszamy aż do połączenia się składników.
GOTOWĄ GALARETKĄ NAPEŁNIAMY
pucharki i wkładamy do lodówki do całkowitego stężenia. SYROP ODDZIELAMY OD: liczi .
DO SYROPU DODAJEMY
50 ml soku z limonki oraz 50 ml wody i całość zagotowujemy razem.
GDY SYROP ZACZNIE
wrzeć, zdejmujemy z ognia, dodajemy pozostałą żelatynę i mieszamy, aż się rozpuści.
SYROP CHŁODZIMY.
GDY ZACZNIE ŻELOWAĆ,
wylewamy go na kokosową galaretkę i układamy kilka owoców liczi.
PONOWNIE WKŁADAMY DO
lodówki, aż limonkowa galaretka również się zetnie.
JAK PODAWAĆ PODAJEMY
udekorowane odrobiną startej skórki z limonki.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2145,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
268,2 kcal
Tłuszcz
10,5 g
Węglowodany
42 g
Błonnik
4,4 g
Białko
4,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Deser cappuccino
Delikatne kawowe ciastko, podane z kremową śmietanką, oprószoną cynamonem - taki jest deser cappuccino!
Herbata imbirowo-pomarańczowa
Idealny przepis na jesień – rozgrzewająca herbata z imbirem i pomarańczą. Pokochasz ten łatwy i szybki w przygotowaniu napój!
Brzoskwiniowo-bazyliowe smoothie
Jeśli bazylia wciąż kojarzy Ci się tylko z pomidorami, to pora na eksperyment w postaci brzoskwiniowego smoothie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sajgonki z ciasta francuskiego
Chrupiące ciasteczka z bakaliowym farszem a do tego pikantny sos czekoladowy na bazie chili. Intrygujący, kuszący smak.
Caponata – przepis
Przekąska warzywna na ciepło lub zimno – idealna na kanapki lub grzanki! Wypróbuj przepis Kingi na caponatę inspirowaną kuchnią sycylijską!
Pakora - warzywa w cieście po indyjsku
Pakora to pyszna indyjskiego przekąska, która łączy chrupiące warzywa z aromatycznym ciastem z mąki ciecierzycy. Te małe, złociste frittery są idealne jako przystawka lub przekąska, a ich intensywny smak z pewnością zachwyci każdego miłośnika kuchni indyjskiej. Przygotuj z nami to wyjątkowe danie i odkryj bogactwo smaków Indii!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Terrina z łososia z serem feta
Tradycyjna francuska przystawka podawana na zimno. W wersji z delikatnym łososiem i słonym serem jest przepyszna!
Bułeczki bao z chrupiącymi krewetkami
Sprawdź przepis na puszyste i delikatne bułeczki bao z dodatkiem pysznych i wspaniale chrupiących krewetek w panierce panko. Zobacz, jakie to łatwe, i delektuj się tym niesamowitym połączeniem smaków.
Ciasto francuskie z pieczarkami
Chrupiące ciasto francuskie, soczyste pieczarki i aromatyczne zioła oraz ser — takie połączenie brzmi jak przepis na sukces. Ciasto francuskie z pieczarkami to przepis, który sprawdzi się zarówno na eleganckie przyjęcia, jak i w codziennym menu. Przekonaj się, jak łatwo możesz je przygotować!