Halloweenowa panna cotta • przepis • składniki • przygotowanie
Zobacz, jak przygotować efektowną panna cottę, która sprawdzi się podczas każdego przyjęcia halloweenowego!
Czas przygotowania
285 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
Przygotuj półkoliste foremki blender
ZAGOTOWUJEMY ŚMIETANKĘ ŚMIETANKĘ ZAGOTOWUJEMY
Z 40 G CUKRU I CUKREM WANILINOWYM.
GOTUJEMY NA WOLNYM OGNIU PRZEZ 10 MINUT, OD CZASU DO CZASU MIESZAJĄC, A NASTĘPNIE STUDZIMY PRZEZ 5 MINUT.
ŻELATYNĘ MOCZYMY W ZIMNEJ WODZIE.
LEKKO ODCISKAMY, ROZPUSZCZAMY W GORĄCEJ ŚMIETANCE I PRZELEWAMY DO 6 WYPŁUKANYCH ZIMNĄ WODĄ, PÓŁKOLISTYCH FOREMEK.
STUDZIMY, A NASTĘPNIE WSTAWIAMY NA CO NAJMNIEJ 4 GODZINY LUB NA NOC DO LODÓWKI DO STĘŻENIA. PRZYGOTOWUJEMY SOS MALINOWY ROZMRAŻAMY
maliny.
Dodajemy cukier puder i miksujemy blenderem na gładką masę, a następnie przecieramy przez sitko.
Doprawiamy do smaku kilkoma kroplami wody różanej.
Śliwki myjemy, kroimy w poprzek na cienkie, okrągłe plasterki, usuwając przy tym pestkę.
DEKORUJEMY PANNA COTTĘ PANNA
cottę wysuwamy z foremek na talerze.
Na środku każdej umieszczamy plasterek śliwki i żurawiny lub rodzynki.
Owoce możemy posmarować podgrzanym dżemem morelowym, aby się świeciły.
Sos malinowy rozlewamy dekoracyjnie wokół „oczu”.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2705,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
450,9 kcal
Tłuszcz
26,2 g
Węglowodany
56 g
Błonnik
3,1 g
Białko
3,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Makowe ślimaczki
Tym razem Paweł w swojej cukierni zwija pyszne ślimaczki. Jest słodko i makowo!
Włoskie ciasteczka Cantuccini
Jesteś ciekaw, jak smakują ciasteczka cantuccini inspirowane kuchnią włoską? Wypróbuj przepis Pawła Małeckiego i przygotuj je w domu!
Wegańskie klopsy warzywne
Udany początek dobrej tortilli, dania z makaronem czy zupy zaczyna się od przygotowania tych wegańskich klopsów warzywnych. Spróbuj i jedz je tak, jak lubisz!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Lody truskawkowo-jogurtowe
Lody, które zrobisz w mig! A później tylko musisz poczekać, aż się dobrze zmrożą. Fantastyczna opcja na upalne lato!
Wiosenny dżem truskawkowy
Naleśniki, gofry, słodkie kanapki… słoiczek domowego dżemu zawsze warto mieć pod ręką, by podać bliskim coś pysznego. Przygotuj go z truskawek i ciesz się smakiem lata przez cały rok!
Powidła śliwkowe z czekoladą
Smakowita propozycja dla wszystkich łasuchów – ukryty w słoiczkach smak czekolady w połączeniu ze smażonymi śliwkami.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Bułeczki bao z szarpaną kaczką
Puszyste ciasto bułeczek bao zamknie w sobie moc azjatyckich smaków! Przygotuj je na parze, wypełnij szarpaną kaczką i orientalnym sosem!
Smażony seler z boczkiem i migdałami
Seler to nie tylko jeden ze składników warzywnego bulionu. Świetnie smakuje również smażony. Spróbuj połączenia z boczkiem i migdałami – na purée.
Wolno pieczona karkówka w przyprawach korzennych
Jej wyjątkowy, korzenny smak zawdzięczamy doskonałej marynacie i długiemu pieczeniu. Wykorzystaj świąteczny czas, by podać bliskim karkówkę według przepisu Karola Okrasy!