Grillowana sałatka z bakłażana i pomidorów • przepis • składniki • przygotowanie
Lekka i prosta sałatka o ciekawym, głębokim smaku. Na jej przyrządzenie wystarczy jedynie dwadzieścia minut!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE BAKŁAŻANA POKRÓJ
w plasterki.
KAŻDY PLASTEREK POSMARUJ
za pomocą pędzelka oliwą z oliwek i grilluj na patelni grillowej przez 2-3 minuty z każdej strony, aż się przyrumienią. PRZEŁÓŻ BAKŁAŻANA DO: naczynia.
CZOSNEK POSIEKAJ.
NA PATELNI ROZGRZEJ
odrobinę oliwy i podsmaż przez kilka sekund czosnek razem z płatkami chilli.
DODAJ SOK Z
1/2 cytryny, wymieszaj i gotowym sosem polej plasterki bakłażana. POMIDORY POKRÓJ W: ćwiartki.
SER FETA ROZKRUSZ
na kawałki. DODAJ WSZYSTKO DO: bakłażana.
BAZYLIĘ I MIĘTĘ
drobno posiekaj. ZIOŁAMI UDEKORUJ: sałatkę.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
625,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
312,8 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
31,5 g
Błonnik
13 g
Białko
12,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Gyros warzywny
Pyszny gyros warzywny podany w picie z aromatycznym sosem jogurtowym z fetą będzie świetną propozycją kolacji dla całej rodziny. Sprawdź, jak smakuje takie połączenie.
Kalarepa faszerowana grochem
Kalarepa faszerowana grochem, szpinakiem, fetą i innymi aromatycznymi dodatkami to idealny pomysł na wiosenny obiad. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Chłodnik ogórkowy z prażonymi migdałami
Gdy jest gorąco, nic tak nie orzeźwia jak lekki chłodnik. W wersji z ogórkiem i prażonymi migdałami jest pyszny!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Hot dogi z grilla
Hot dogi dla głodomorów i nie tylko. Polecamy szybką i smaczną kanapkę!
Placuszki z serka wiejskiego z truskawkami
Szukasz pomysłu na pyszny letni lekki obiad na słodko? Już nie musisz! Przepis Kingi na puszyste placuszki z serka grani z dodatkiem świeżych truskawek sprawdzi się idealnie.
Szaszłyki bałkańskie
Pyszne kotlety z mięsa mielonego przyprawione aromatycznym czosnkiem i cebulą. Smakują nie tylko w sezonie grillowym!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sernikowe monoporcje z żelką mango
Sernikowe monoporcje z żelką mango, chrupiącymi ciasteczkami migdałowymi i świeżymi malinami. To idealny pomysł na wiosenny deser, który świetnie sprawdzi się np. na wielkanocnym stole.
Domowa wędlina z piersi z indyka z czerwonym pesto
Wędlina na Wielkanoc? Najlepsza będzie domowa! Spróbujcie koniecznie rolady z indyka z czerwonym pesto, która będzie świetnym urozmaiceniem świątecznego śniadania.
Sałatka z kaszy jaglanej z wędzonym twarogiem
Kasza jaglana może być również doskonałą podstawą sałatki. Z dodatkiem pieczonej papryki i marynowanych grzybów smakuje doskonale.