Deser proteinowy à la tiramisu • przepis • składniki • przygotowanie
Oto pyszna alternatywa dla klasycznego tiramisu we włoskim stylu! Deser, który przypomina je w smaku i wyglądzie, ale nie wymaga użycia cukru i zawiera dodatkową porcję białka. Przekonaj się, jak łatwo go przygotować.
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 1
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
Do miski przesiewamy mąkę, sól i proszek do pieczenia. Erytrytol miksujemy na puder.
UBIJAMY BIAŁKO I UCIERAMY ŻÓŁTKO
Białko ubijamy na sztywno, dodając pod koniec łyżkę erytrytolu. W drugiej misce ucieramy żółtko z łyżką słodzika i jogurtem.
PRZYGOTOWUJEMY I PIECZEMY CIASTO
Do żółtka utartego z jogurtem dodajemy przesiane suche składniki i starannie mieszamy zawartość miski. Następnie dodajemy ubite białka i delikatnie łączymy je z ciastem. Gotową masę przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy i pieczemy przez ok. 20–25 minut. Upieczony biszkopt studzimy i dzielimy na dwa płaty.
PRZYGOTOWANIE KREMU
Serek waniliowy ubijamy, aż stanie się puszysty.
KOMPONUJEMY DESER
Z biszkoptu wykrawamy koła o średnicy naczynia, którego użyjemy do podania deseru. Na spód wykładamy ⅓ kremu i kawałek biszkoptu. Następnie skrapiamy ciasto kawą i oprószamy kakao. Takie warstwy układamy kolejno, aż deser niemal zrówna się z brzegiem naczynia. Pierwszą warstwą od góry powinien być krem, który oprószamy kakao.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
524,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
524,5 kcal
Tłuszcz
7,2 g
Węglowodany
85,6 g
Błonnik
43,6 g
Białko
43,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Marynata grillowa do mięsa drobiowego
Smakowity sposób na mięso z grilla? Marynowanie! Wypróbuj nasz przepis na pyszną jogurtową marynatę i dodaj smaku swoim potrawom.
Uniwersalna marynata do mięs i warzyw
Szukasz marynaty, która świetnie nadaje się do wszystkiego, co zapragniesz przygotować? Już nie musisz! Ta pyszna marynata z dodatkiem sosu sojowego i miodu odmieni każdy grill i obiad, który przygotujesz.
Sałatka z wędzonym tuńczykiem i makaronem kritharaki
Wyjątkowa sałatka w stylu greckim z makaronem kritharaki, aromatycznym wędzonym tuńczykiem i odświeżającym dodatkiem cytryny i świeżych ziół. Sprawdź, jak prosto ją przygotować!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zapiekanki w stylu włoskim
Suszone pomidory, mozzarella, mascarpone i szynka parmeńska? To musi być zapiekanka w stylu włoskim! Koniecznie wypróbujcie ten wyjątkowy pomysł na przekąskę.
Herbata śliwkowo-czekoladowa
Śliwka i czekolada – połączenie smaków, które zawsze się sprawdza. A gdyby tak wykorzystać je w herbacie? Sprawdź, jak przygotować ten fantastyczny napój.
Pieczony bigos z kurczakiem
Bigos w nowej odsłonie – pieczony, z dodatkiem udek i podudzi kurczaka. To pyszna alternatywa dla bigosu z boczkiem i kiełbasą – nie wymaga ciągłego mieszania, a nadal smakuje wyśmienicie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Racuchy z bananami
Idealne na śniadanie, obiad lub deser! Dla dorosłych i dzieci – racuchy z bananami!
Dynia pieczona w piekarniku - w ziołach
Pyszna przekąska lub aromatyczny dodatek do obiadu – delikatne kawałki pieczonej dyni z idealnie dobraną kompozycją ziół.
Knedle z faszerowanymi śliwkami
Pyszne knedle nadziewane faszerowanymi kremem o smaku białej czekolady śliwkami. To połączenie smaków, które z dodatkiem cynamonowej zasmażanej bułki tartej zapewni idealny słodki posiłek.