Chałka z pistacjami • przepis • składniki • przygotowanie
Delikatna, pełna smaku i aromatu chałka z pistacjowym nadzieniem oraz cytrynową polewą – doskonała na Wielkanoc!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 24
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Rozdzielamy jedno jajko, odstawiając białko na później. Drożdże rozpuszczamy w letnim mleku. Miękkie masło, jedno jajko, żółtko, cukier i sól ubijamy trzepaczką lub mikserem na kremową masę. Dodajemy mieszankę drożdżową oraz mąkę i wyrabiamy gładkie ciasto. Przykrywamy je i odstawiamy w ciepłe miejsce na co najmniej 30 minut, aż wyrośnie.
PRZYGOTOWUJEMY NADZIENIE
Masę marcepanową mieszamy z kremem pistacjowym Deluxe na gładką masę.
FORMUJEMY CHAŁKĘ
Po wyrośnięciu ciasta zagniatamy je ponownie i rozwałkowujemy na prostokąt (ok. 30 × 40 cm). Smarujemy je przygotowanym nadzieniem i zwijamy ciasno od dłuższego boku, a następnie przycinamy wzdłuż na kawałki o szerokości około 3 cm. Wałki ciasta skręcamy w warkocz i układamy go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, formując z niego wieniec. Końce ciasta dociskamy do siebie i smarujemy śmietaną.
PIECZEMY CHAŁKĘ
Piekarnik nagrzewamy do 180°C (w trybie góra-dół). Chałkę pieczemy przez około 25 minut, aż uzyska złoty kolor. Po upieczeniu pozostawiamy ją do ostygnięcia.
DEKORUJEMY DESER
Mieszamy cukier puder z sokiem z cytryny, aż powstanie gładka masa. Polewamy nią wieniec i posypujemy siekanymi pistacjami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4153,8 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
173,1 kcal
Tłuszcz
7,2 g
Węglowodany
21,9 g
Błonnik
0,9 g
Białko
5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Grillowany pstrąg łososiowy w szynce szwarcwaldzkiej
Smakowity pstrąg przesiąknięty nutą cytrynową oraz aromatem świeżej szałwii, owinięty w delikatne plastry szynki.
Kandyzowana skórka pomarańczowa i cytrynowa
Przekąska na zimowe wieczory – kandyzowana skórka z pomarańczy i cytryny dekorowana czekoladą! Musisz to zrobić!
Lody truskawkowe z bazylią
Niebanalne połączenie słodkiego smaku soczystych truskawek oraz aromatycznej bazylii w postaci pysznych lodowych kulek.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kruche ciasto milionera z migdałami
Przed Wami bogate w pyszne składniki kruche ciasto milionera! Pyszne warstwy wypełnione karmelem, czekoladą i migdałami tworzą doskonałą propozycję dla smakoszy. Poznaj przepis i przygotuj to wyjątkowe ciasto.
Gofry szpinakowe z jajkiem sadzonym i wędzonym łososiem
Wytrawne gofry? Czemu nie! Polecamy zwłaszcza takie z dodatkiem szpinaku, podane z jajkiem sadzonym i wędzonym łososiem. Koniecznie wypróbujcie ten pomysł na śniadanie!
Kanapka Reuben
Kanapka Reuben to prawdziwy nowojorski klasyk, który łączy w sobie wyjątkowe smaki i tekstury. Soczyste pastrami, kiszona kapusta, rozpływający się ser szwajcarski i aromatyczny sos, wszystko zamknięte pomiędzy kromkami chrupiącego chleba żytniego. Przygotuj się na intensywne doznania smakowe i zrób ją razem z nami!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Dacquoise kakaowo-orzechowe
Deser obowiązkowy dla amatorów ciasteczek bezowych! W połączeniu ze słodkim kremem i orzechami smakuje doskonale!
Sernik z rabarbarem
Słodko-kwaśny smak dzieciństwa zamknięty w pysznym serniku z rabarbarem. Upiecz ciasto z przepisu od Darii, zanim skończy się wiosna!
Sum z karaibską salsą
Grillowane filety z suma z aromatyczną salsą w stylu karaibskim przygotowaną na bazie banana, mango oraz świeżych ziół.