Azjatycka zupa z makaronem i grzybami shiitake • przepis • składniki • przygotowanie
Pożywna zupa z makaronem i grzybami shiitake to kompozycja typowych azjatyckch smaków.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE DYMKI I
paprykę oczyścić, z papryki usunąć nasiona.
RAZEM Z DYMKĄ
pokroić w cienkie paski.
GRZYBY SHIITAKE OCZYŚCIĆ
i pokroić w plasterki.
CZOSNEK I IMBIR
obrać i grubo posiekać.
TRAWĘ CYTRYNOWĄ OCZYŚCIĆ
i pokroić na kawałki o długości ok. 5 CM.
BULION Z CZOSNKIEM,
imbirem i trawą cytrynową doprowadzić do wrzenia i gotować pod przykryciem przez 5 minut.
DOPRAWIĆ 1 ŁYŻKĄ
soku z limonki, 2 łyżkami sosu sojowego i pieprzem.
DO BULIONU DODAĆ
paprykę i dymkę i gotować przez 4 minuty.
MAKARON JAJECZNY UGOTOWAĆ
we wrzącej, osolonej wodzie zgodnie z instrukcją podaną na opakowaniu.
GRZYBY SHIITAKE DODAĆ
do zupy i gotować przez kolejne 2 minuty.
DOPRAWIĆ SOSEM SOJOWYM
i sokiem z limonki.
MAKARON ODCEDZIĆ, PRZEŁOŻYĆ
do 4 miseczek.
ZALAĆ ZUPĄ I
posypać oberwanymi listkami kolendry.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
785,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
196,4 kcal
Tłuszcz
1,1 g
Węglowodany
39,8 g
Błonnik
7 g
Białko
7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Spaghetti ze szparagami w sosie cytrynowym
Szparagi to doskonały dodatek do makaronu! A z sosem cytrynowym i awokado smakują wyśmienicie!
Zielona maślanka
Maślanka z dodatkiem ogórka i awokado sprawdzi się doskonale jako drugie śniadanie lub podwieczorek.
Dim sum z farszem z mięsa mielonego
Małe pierożki, wielki smak – wyborne połączenie farszu z mięsa mielonego i warzyw z lekkim ciastem i sosem sojowym.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Zupa szczawiowa
Błyskawiczna w przygotowaniu zupa szczawiowa z gotowanym jajkiem. To pyszny i pożywny posiłek – idealny na lato.
Wegański budyń z marakują
Deser z dzieciństwa w nowej odsłonie! Kinga przygotowała dla Was budyń jaglany, który zachwyca delikatnością i lekkim, owocowym smakiem.
Kalmary w sosie pomidorowym
Z owoców morza możesz przygotować łatwy i szybki obiad! Spróbuj kalmarów z makaronem w pomidorowym sosie!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Grillowane meksykańskie szaszłyki z łososia
Łosoś z grilla… Czemu nie! A już na pewno w postaci oryginalnych szaszłyków z marynatą i soczystymi cząstkami limonki.
Zupa parmezan pasta
Parmezan pasta to gęsta, sycąca zupa, którą pokochają miłośnicy makaronu. Dodatek sera grana padano dodaje jej wyjątkowego smaku i aromatu. Zobacz, jak szybko ją przygotujesz!
Gołąbki wigilijne
Gołąbki wigilijne z kaszą i grzybami to potrawa, która często gości na świątecznym stole w naszych domach. Ta bezmięsna potrawa bazująca na grzybach leśnych i kaszy stanowi lekką, ale jednocześnie sycącą alternatywę dla klasycznych gołąbków. Jak je zrobić? Odkryj nasz przepis!