🍱 Wietnamska Dania główne Ryby Łosoś 💪 Niskokaloryczne

3 sposoby na spring rollsy (z łososiem wędzonym, z warzywami, z pieczonym boczkiem) • przepis • składniki • przygotowanie

Z warzywami, boczkiem czy łososiem wędzonym? W najnowszym przepisie Karola każdy znajdzie swój ulubiony przepis na spring rollsy.

Czas przygotowania

60 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

cebula dymka - 1 szt.

chrzan tarty - 1 łyżka

papryczka chili czerwona - 1 szt.

imbir świeży - 1 łyżeczka

marchew - 1 szt.

miód - 1 łyżeczka

oliwa z oliwek - 1 łyżka

por - 1 szt.

sos sojowy - 2 łyżki

łosoś wędzony - 100 g

olej sezamowy - 2 łyżeczki

papier ryżowy - 50 g

kolendra świeża - 45 g

limonka - 1 szt.

boczek wędzony w plastrach - 100 g

serek śmietankowy - 200 g

sos rybny - 2 łyżki

ząbek czosnku - 1 szt.

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY FARSZ WARZYWNY

Boczek układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 150°C przez około 10 minut. Por i marchew kroimy w cienkie paski (julienne), a cebulę w piórka. Czosnek, obrany imbir, kolendrę i chili siekamy drobno. Warzywa mieszamy razem, dolewając oliwę. Doprawiamy kolendrą, czosnkiem, imbirem i sokiem wyciśniętym z połowy limonki. Całość dokładnie mieszamy.

ŁĄCZYMY SEREK ŚMIETANKOWY Z CHRZANEM

Serek śmietankowy łączymy z chrzanem. Doprawiamy solą i pieprzem, a następnie mieszamy.

ZWIJAMY SPRING ROLLSY

Papier ryżowy namaczamy w wodzie, aż stanie się plastyczny. Nakładamy porcję warzyw oraz dowolne dodatki, takie jak boczek, łosoś czy serek z dodatkiem chrzanu. Zwijamy spring rollsy i od razu podajemy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1576,8 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

394,2 kcal

🥑

Tłuszcz

24,9 g

🌾

Węglowodany

31,4 g

🥬

Błonnik

16,6 g

💪

Białko

16,6 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Spring rolls

Wszystko, co najlepsze w wiośnie na talerzu – chrupkość, kolor i świeżość warzyw, zawiniętych w papier ryżowy z marynowaną wołowiną. To musi być pyszne!

60 min

średni

Sałatki

Spring rolls salad

Jeśli masz ochotę na spring rollsy, ale nie masz chęci lub czasu ich zawijać, ta sałatka jest właśnie dla Ciebie! Wypróbuj ten przepis i ciesz się tą popularną przekąską w zupełnie innej formie.

30 min

łatwy

Dania główne

Kurczak po wietnamsku

Delikatne mięso i pikantny, aromatyczny sos. Taki właśnie jest kurczak po wietnamsku wg przepisu Karola! Spróbuj swoich sił, przygotuj danie wg tego prostego przepisu i rozsmakuj się w kuchni w stylu azjatyckim.

40 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania