Znudziła ci się kawa? Jeśli tak, jest coś, co może ją zastąpić. Ten niezwykły napój zyskuje coraz więcej zwolenników, choć dla wielu z nas wciąż jest zaskakujący. Poznaj tajniki przyrządzania bawarki, angielskiej herbaty z mlekiem. Przekonasz się, że ten klasyczny napój potrafi zdziałać cuda. Lepiej go więc spróbować!
Historia nietypowego napoju z mlekiem
Herbata z mlekiem, określana także mianem bawarki, to napój, który zdobył ogromną popularność w Wielkiej Brytanii, choć tak naprawdę jego korzenie sięgają Francji. Wbrew powszechnej opinii, że jest to tradycyjny napój dla kobiet karmiących, nie ma on właściwości wpływających na laktację.
Ten niezwykły napój wzbudza wiele kontrowersji, szczególnie w Polsce, gdzie wciąż nie zyskał zbyt wielu fanów. Wielu z nas wciąż kojarzy go z przeznaczonym dla mam napojem z mleczną nutą. Czas zmienić te skojarzenia i przekonać się, że herbata z mlekiem to doskonały, pełen zdrowotnych właściwości napój.
Choć nazwa bawarki sugeruje, że napój ten wywodzi się z Bawarii, to tak naprawdę powinniśmy patrzeć w kierunku Francji. To właśnie tam zaczęto przygotowywać herbatę z mlekiem, która następnie zyskała ogromną popularność wśród Brytyjczyków, stając się ich flagowym napojem.
Przygotowanie angielskiej bawarki krok po kroku
Przygotowanie herbaty z mlekiem wydaje się banalnie proste, jednak by osiągnąć idealny smak, należy przestrzegać kilku zasad. Przede wszystkim, do przygotowania tego napoju powinieneś użyć mocnej, aromatycznej herbaty liściastej, najlepiej cejlońskiej lub indyjskiej.
- Zaparz mocną herbatę w tradycyjny sposób.
- Dodaj do niej ciepłe, ale nie przegotowane mleko. Proporcje możesz ustalić według własnych preferencji.
- Nie dodawaj cukru, chyba że lubisz słodsze napoje. Możesz też dodać odrobinę miodu lub cynamonu.
Tradycyjny przepis nie przewiduje dodawania cukru do herbaty z mlekiem, jednak możesz go dosłodzić według własnego uznania. Pamiętaj, że Brytyjczycy preferują dolewanie mleka do już zaparzonej herbaty, co pozwala lepiej kontrolować jego ilość.
Czytaj więcej: Wiosenny hit sezonu - ta stylizacja zapiera dech w piersiach!
Zalety picia herbaty z mlekiem na początek dnia
Herbata z mlekiem to doskonały sposób na rozpoczęcie dnia. Ten pyszny napój nie tylko rozgrzewa i odpowiednio pobudza, ale też dostarcza organizmowi wielu cennych właściwości. Podobnie jak kawa z mlekiem, herbata z mlekiem poprawia koncentrację i dodaje energii na cały dzień.
- Wypita na śniadanie herbata z mlekiem rozgrzeje Cię od środka i doda energii na początek dnia.
- Działając podobnie jak kawa z mlekiem, poprawi Twoją koncentrację i czujność.
- To zdrowszy zamiennik dla kawy, który nie obciąży tak bardzo Twojego organizmu.
Jeśli znudziła Ci się już kawa, a potrzebujesz czegoś na pełne energii rozpoczęcie dnia, herbata z mlekiem może okazać się strzałem w dziesiątkę. Ten niezwykły napój nie tylko orzeźwi i odpowiednio pobudzi, ale też dostarczy Ci zdrowotnych właściwości herbaty i mleka.
