Jajka faszerowane tuńczykiem i kukurydzą

Smaczne i zdrowe jajka faszerowane tuńczykiem i kukurydzą

Jajka faszerowane to smaczna i pożywna potrawa, która może stanowić zarówno lekki posiłek, jak i być głównym daniem. W wersji z tuńczykiem i kukurydzą łączą w sobie wartości odżywcze obu składników, dostarczając organizmowi pełnowartościowego białka, zdrowych tłuszczów i witamin. Przygotowanie faszerowanych jajek wcale nie jest trudne, a efekt końcowy z pewnością zachwyci podniebienia. Poznajmy zatem przepis oraz właściwości tuńczyka i kukurydzy!

Lista składników na jajka faszerowane

Aby przyrządzić około 6 jajek faszerowanych tuńczykiem i kukurydzą będziemy potrzebowali następujących składników:

• 6 jajek
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub w oleju (ok. 160 g)
• 1 puszka kukurydzy (ok. 200 g)
• 2 łyżki majonezu
• Sól, pieprz do smaku
• Olej do smażenia
• Świeża natka pietruszki do dekoracji

Przygotowanie farszu z tuńczyka i kukurydzy

Przygotowanie farszu jest bardzo proste i zajmuje tylko kilka minut. Oto krok po kroku:

1. Odsącz tuńczyka z puszki, Oddzielając go od sosu lub oleju.
2. Odsącz kukurydzę.
3. W misce połącz tuńczyka, kukurydzę i majonez.
4. Dopraw solą i pieprzem według uznania.
5. Dokładnie wymieszaj składniki widelcem lub łyżką do uzyskania jednolitej masy.

Nadziewanie i smażenie jajek

Kiedy farsz będzie gotowy, możemy przystąpić do nadziewania i smażenia jajek:

1. Ugotuj jajka na twardo, ostudź i obierz ze skorupek.
2. Ostrożnie przetnij każde jajko na pół wzdłuż.
3. Wyjmij żółtka i odłóż je do innej misy.
4. W każdej połówce jajka umieść porcję przygotowanego farszu.
5. Rozgrzej olej na patelni i smaż jajka ok. 2-3 minuty z każdej strony na złoty kolor.
6. Podawaj jajka faszerowane tuńczykiem i kukurydzą posypane posiekana natką pietruszki.

Zalety i wady jajek faszerowanych tuńczykiem

Wartości odżywcze jajek faszerowanych tuńczykiem

Jajka są cennym źródłem białka o wysokiej wartości biologicznej. Zawierają też witaminy A, D, E, K, kwas foliowy i minerały. Tuńczyk dostarcza kwasów Omega-3, białka i jest niskokaloryczny. Taki zestaw składników sprawia, że jajka faszerowane tuńczykiem i kukurydzą są smacznym i zdrowym posiłkiem.

Smak i tekstura

Połączenie jajek, tuńczyka i kukurydzy daje wyjątkowy smak i fakturę. Chrupiąca kukurydza, aksamitny tuńczyk i jajko o idealnej konsystencji tworzą niezwykłe doznania smakowe.

Łatwość i szybkość przygotowania

Jajka faszerowane tuńczykiem można bardzo szybko przygotować, wykorzystując gotowe składniki z puszek. Dzięki temu to świetna propozycja, kiedy mamy mało czasu na gotowanie.

Tuńczyk - składniki odżywcze i zastosowanie

Białko i kwasy Omega-3

Tuńczyk jest bogatym źródłem wartościowego białka, dostarczając go nawet do 30g w 100g produktu. Zawiera też cenne kwasy tłuszczowe Omega-3, które wspierają pracę mózgu i serca.

W diecie i odchudzaniu

Dzięki wysokiej zawartości białka i niskiej kaloryczności, tuńczyk świetnie sprawdza się w dietach odchudzających. Pomaga uczuciu sytości i zachowaniu masy mięśniowej.

Inne przepisy z tuńczykiem

Tuńczyka możemy wykorzystać nie tylko do faszerowania jajek. Świetnie smakuje też w sałatkach, kanapkach czy makaronach. Tuńczyk doskonale łączy się także z warzywami i owocami.

Kukurydza - właściwości i zastosowanie

Wartości odżywcze kukurydzy

Kukurydza jest bogata w węglowodany złożone, błonnik, witaminy z grupy B i minerały takie jak magnez, cynk czy potas. Stanowi zdrowy dodatek do wielu potraw.

Zastosowanie w kuchni

Kukurydzę często dodaje się do sałatek, zup i dań jednogarnkowych. Chrupiąca konsystencja sprawia, że stanowi też smaczny dodatek do mięs i ryb.

W dietach bezglutenowej i wegańskiej

Ze względu na brak glutenu i pochodzenia roślinnego, kukurydza doskonale nadaje się dla wegan i alergików. Stanowi cenne źródło składników odżywczych w tych dietach.

Inne przepisy na jajka faszerowane

Z szpinakiem i fetą

Klasyczna kombinacja szpinaku i sera feta świetnie sprawdza się jako farsz do jajek. Dodatkowo można dodać czosnek i przyprawy.

Z łososiem i brokułami

Łosoś w połączeniu z brokułami i jajkiem to wykwintna i zdrowa propozycja. Do farszu można dodać serek śmietankowy.

Wege z warzywami

Wegetariańska wersja może zawierać różnorodne warzywa, np. cukinię, pomidory, czerwoną paprykę. Smak dodają zioła i przyprawy.

Podsumowanie

Jajka faszerowane tuńczykiem i kukurydzą to prosty w wykonaniu, smaczny i zdrowy posiłek łączący właściwości obu składników. Warto wprowadzić je do diety, by cieszyć się ich walorami smakowymi i odżywczymi. Smacznego!

Podsumowanie

Jajka faszerowane tuńczykiem i kukurydzą to danie, które z powodzeniem można wprowadzić do codziennej diety. Łączy w sobie walory smakowe i odżywcze obu składników, dostarczając organizmowi wartościowego białka, zdrowych tłuszczów i witamin. Przygotowanie faszerowanych jajek jest naprawdę proste i szybkie, co sprawia, że to świetny pomysł na smaczny posiłek nawet w pośpiechu. Warto wypróbować różne kombinacje składników do farszu, by odkryć swoje ulubione połączenie smaków. Smacznego!