Blanka Lipińska to kontrowersyjna autorka erotyków, która w tym roku zmagała się z insulinoopornością. Aby sobie z nią poradzić, celebrytka zdecydowała się na restrykcyjną dietę bez węglowodanów. Efekty są zdumiewające - Blanka schudła już 11 kilogramów! W niniejszym artykule dowiesz się, na czym polega dieta Blanki Lipińskiej i jak pomogła jej uporać się z insulinoopornością. Przekonasz się również, czy tak restrykcyjne odżywianie jest bezpieczne dla zdrowia.
Jak Blanka Lipińska zdiagnozowała u siebie insulinooporność
Blanka Lipińska to kontrowersyjna celebrytka i autorka bestsellerowej erotyki "365 dni". Od dłuższego czasu gwiazda była na diecie bez węglowodanów, jednak insulinooporność zdiagnozowano u niej w tym roku, po operacji kręgosłupa.
Jak wyznała w rozmowie z dziennikarzem: "z niewiadomych przyczyn tak naprawdę, przyplątała się do mnie insulinooporność w tym roku, o czym dowiedziałam się po operacji kręgosłupa". Najprawdopodobniej przyczyniły się do tego przyjmowane leki, a także ogólny stan zdrowia po zabiegu.
Objawami insulinooporności są m.in. zwiększony apetyt, senność po posiłkach, trudności z utrzymaniem prawidłowej wagi ciała. Być może Lipińska zaobserwowała u siebie niektóre z tych symptomów.
Badania diagnostyczne
Aby zdiagnozować insulinooporność, wykonuje się badania krwi oznaczające m.in. stężenie glukozy oraz insuliny na czczo i po posiłku. Pozwala to określić wskaźnik insulinooporności HOMA-IR, którego podwyższona wartość wskazuje na zaburzenia.
Nie wiadomo, jakie dokładnie testy przeszła Blanka Lipińska. Być może skorzystała z prywatnej opieki medycznej, co pozwoliło szybko zdiagnozować i rozpocząć leczenie dolegliwości.
Na czym polega dieta bez węglowodanów Blanki Lipińskiej
Blanka Lipińska wyznała, że od dłuższego czasu stosuje dietę bez węglowodanów. Polega ona na wyeliminowaniu z jadłospisu produktów zawierających węglowodany, czyli m.in. cukry, ziemniaki, ryż, kasze, pieczywo.
W diecie celebrytki główne miejsce zajmują zatem białka (mięso, ryby, jaja, nabiał), tłuszcze (oleje, orzechy, awokado) oraz warzywa niskowęglowodanowe (zielone warzywa, pomidory, ogórki, kalafior).
Dieta bez węglowodanów zwana jest również ketogeniczną, ponieważ organizm zaczyna spalać ketony zamiast glukozy. Może być skuteczna w leczeniu insulinooporności, choć nie zaleca się jej długotrwałego stosowania.
Czytaj więcej: Polacy masowo robią zakupy przed świętami. Katarzyna Bosacka ostrzega
Ile kilogramów udało się schudnąć autorce "365 dni"
Za sprawą diety bez węglowodanów Blance Lipińskiej udało się spektakularnie schudnąć. Jak sama przyznała, zrzuciła już 11 kilogramów.
"Jestem na diecie bez węglowodanów, więc na tej diecie jestem cały czas, tylko tyle, że, z niewiadomych przyczyn tak naprawdę, przyplątała się do mnie insulinooporność w tym roku (...) i leki, które biorę, sprawiają, że oprócz tego, że czuję się fantastycznie, to też dużo łatwiejsze jest moje funkcjonowanie i bycie na tej diecie.”
Celebrytce udało się osiągnąć zamierzony efekt, a dodatkową motywacją jest poprawa samopoczucia i zdrowia. Z pewnością niskowęglowodanowa dieta sprzyja utracie wagi, szczególnie w początkowym okresie.
Dlaczego dieta bez węglowodanów jest skuteczna w insulinooporności
Insulinooporność to stan, w którym komórki organizmu gorzej reagują na insulinę. Hormon ten odpowiada za obniżenie poziomu cukru we krwi po posiłku poprzez "wmuszenie" glukozy do komórek.
W insulinooporności proces ten jest utrudniony, przez co glukoza pozostaje dłużej krążąca i jej stężenie rośnie. Aby temu przeciwdziałać, trzustka produkuje więcej insuliny. W dłuższej perspektywie grozi to rozwojem cukrzycy typu 2.
Dieta bez węglowodanów usuwa główne źródło glukozy, jakim są właśnie węglowodany. Dzięki temu nie dochodzi do wyrzutu insuliny ani hiperglikemii poposiłkowej, co odciąża mechanizmy regulacyjne.
Inne korzyści
Dieta niskowęglowodanowa może dodatkowo:
- obniżyć ciśnienie krwi
- poprawić lipidogram
- zmniejszyć stan zapalny
Dlatego często jest zalecana nie tylko w insulinooporności, ale też m.in. przy zespole metabolicznym czy chorobach układu krążenia.
Jakie są zalecenia dietetyczne przy insulinooporności
Zgodnie z wytycznymi, w diecie na insulinooporność powinno się uwzględnić następujące zasady:
| Węglowodany | 40-50% dobowego zapotrzebowania |
| Białka | 20-30% dobowego zapotrzebowania |
| Tłuszcze | 20-30% dobowego zapotrzebowania |
Nacisk kładzie się na węglowodany złożone o niskim indeksie glikemicznym, np. produkty pełnoziarniste, warzywa, rośliny strączkowe. Zaleca się natomiast ograniczenie cukrów prostych.
Czy dieta bez węglowodanów jest bezpieczna dla zdrowia
Choć dieta bez węglowodanów może przynieść szybkie efekty odchudzające i poprawić insulinooporność, wiąże się także z pewnymi zagrożeniami zdrowotnymi.
Przede wszystkim, restrykcyjne wykluczenie całej grupy produktów zwiększa ryzyko niedoborów składników odżywczych – zwłaszcza błonnika, witamin i minerałów. Może też prowadzić do zaburzeń metabolicznych.
Dlatego dietę bez węglowodanów zaleca się traktować jako rozwiązanie doraźne, a nie stosować przewlekle przez wiele miesięcy. Warto wrócić stopniowo do umiarkowanej ilości węglowodanów, najlepiej tych zdrowszych.
Podsumowanie
W niniejszym artykule przedstawiłem historię Blanki Lipińskiej, kontrowersyjnej celebrytki, która od dawna stosowała dietę bez węglowodanów. W tym roku, po operacji kręgosłupa, zdiagnozowano u niej jednak insulinooporność. Gwiazda zintensyfikowała więc swoją restrykcyjną dietę, rezygnując zupełnie z węglowodanów. Efekt? Udało jej się zrzucić aż 11 kg!
W artykule wyjaśniłem, na czym dokładnie polega dieta bez węglowodanów i dlaczego może być skuteczna w leczeniu insulinooporności. Z drugiej strony ostrzegam, że tego typu restrykcyjne odżywianie niesie ze sobą pewne zagrożenia zdrowotne i nie powinno być stosowane zbyt długo. Dlatego warto stopniowo wracać do zdrowszych węglowodanów.
