10 pomysłów na ekonomiczne danie z ryżu

thumbnail
author-image

Dagmara Zielińska

05.09.2023 | 7 min.

Ryż to podstawowy składnik wielu dań kuchni świata. Jest nie tylko pożywny, ale również niedrogi, dzięki czemu idealnie nadaje się do przygotowania smacznych i tanich posiłków. W tym artykule przedstawiamy szereg pomysłów na ekonomiczne dania z ryżem, które można przygotować za niewielkie pieniądze. Znajdziesz tutaj zarówno proste przepisy na ryż z warzywami, jak i nieco bardziej wyszukane dania z mięsem, rybą czy jajkiem. Wszystkie potrawy łączy to, że składają się głównie z ryżu i tanich składników, dlatego ich koszt jest naprawdę niski. Jeśli szukasz sposobu na smaczny obiad bez wydawania dużych pieniędzy, te pomysły są dla Ciebie.

Tanie dania z ryżu i warzyw

Ryż z cukinią i pomidorami

To proste danie opiera się na trzech głównych składnikach - ryżu, cukini i pomidorów. Wszystkie można kupić w niskich cenach, szczególnie gdy są w sezonie. Ryż ugotuj według przepisu na opakowaniu. Cukinię pokrój w kostkę i podduś na patelni z oliwą. Pomidory pokrój w ćwiartki lub ósemki. Gdy ryż będzie gotowy, wymieszaj go z podduszona cukinią i pomidorami. Możesz dodać ulubione zioła np. bazylia, oregano. Danie będzie smaczne, sycące i bardzo tanie.

Ryż z groszkiem i marchewką

Kolejny tani pomysł oparty na warzywach sezonowych. Ryż ugotuj według przepisu. Marchewkę obierz i pokrój w kosteczkę lub tarć na tarce o grubych oczkach. Groszek może być mrożony lub z puszki. Podduś marchewkę z groszkiem na oliwie ok. 5 minut. Gdy ryż będzie gotowy, wymieszaj go z podduszonymi warzywami. Możesz dodać przyprawy wg gustu np. tymianek, lub posypać tartym serem. Proste, sycące i tanie danie.

Ryż z brokułem i cebulą

Kolejna kombinacja ryżu i warzyw, którą można przygotować za grosze. Ryż ugotuj na sypko. Brokuł podziel na różyczki, obierz grubą cebulę i pokrój w piórka. Cebulę podduś na oliwie. Gdy ryż będzie gotowy, dodaj brokuł i smażoną cebulę. Przypraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami np. tymianek, bazylia. Danie sycące, zdrowe i bardzo tanie.

Pomysły na ryż z mięsem i rybami

Ryż z kurczakiem i warzywami

Filet z kurczaka pokrój w niewielką kostkę i podsmaż chwilę na patelni. Marchewkę i cukinię również pokrój w kostkę. Cebulę posiekaj drobno. Warzywa podduś razem z mięsem. Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi przyprawami. Ryż ugotuj osobno. Gdy będzie miękki, wymieszaj z mięsem i warzywami. Możesz dodać ulubione zioła np. natkę pietruszki. Smaczne, sycące i niedrogie danie obiadowe.

Ryż z łososiem i szpinakiem

Łosoś doskonale komponuje się z ryżem i szpinakiem. Rybę możesz upiec w folii z odrobiną masła, soli i pieprzu. Szpinak podduś na patelni, najlepiej mrożony - będzie gotowy w kilka minut. Ryż przygotuj osobno. Gdy składniki będą gotowe, wymieszaj ryż, szpinak i kawałki pieczonego łososia. Skrop oliwą lub oliwą cytrynową. Łosoś z ryżem i szpinakiem to sycące danie pełne witamin i zdrowych kwasów omega-3.

Ryż z wołowiną i grzybami

Wołowinę pokrój w niedużą kostkę i obsmaż na patelni. Grzyby pokrój i dodaj do mięsa, smażąc jeszcze przez kilka minut. Ryż ugotuj osobno. Gdy będzie miękki, dodaj mięso z grzybami i wymieszaj. Przypraw do smaku solą, pieprzem i ziołami. Danie proste i sycące, a dzięki niewielkiej ilości wołowiny - także niedrogie.

Ryż z jajkiem na różne sposoby

Ryż z jajkiem sadzonym

Jajka sadzone świetnie komponują się z ryżem. Ugotuj ryż na sypko. Jajka rozbij na patelnię i smaż z obu stron aż żółtka się zetną. Ryż wyłóż na talerz, a na wierzchu ułóż jajka sadzone. Możesz polać oliwą lub sosem np. pomidorowym. Proste, smaczne i sycące danie, które zadowoli każdego.

Omlet ryżowy

Wymieszaj ugotowany ryż z roztrzepanymi jajkami na gładką masę. Dodaj ulubione zioła i przyprawy. Smaż na patelni z odrobiną oleju formując placki - omlet będzie puszysty i smaczny. Podawaj z ulubionymi dodatkami - warzywami, wędliną, serem. Omlet z ryżem to prosty pomysł na smaczne śniadanie lub kolację.

Naleśniki ryżowe z jajkiem

Mąkę w cieście naleśnikowym można zastąpić ryżem. Wystarczy zmielony ryż wymieszać z jajkami i odrobiną mleka na gładkie ciasto. Smaż naleśniki na niewielkiej ilości oleju. Nadziewaj ulubionym farszem np. jajkiem, szynką, warzywami. Zwiń lub złóż na pół. Podawaj z jogurtem lub śmietaną. Naleśniki z ryżu są sycące i zdrowe.

Ryż ugotowany na sypko

Sałatka z ryżem i tuńczykiem

Ryż ugotuj na sypko i ostudź. Tuńczyka odsącz z zalewy i pokrój w mniejsze kawałki. Wymieszaj ryż z tuńczykiem, dodać możesz również pokrojone w kostkę warzywa - ogórek, pomidor, cebulę. Całość dopraw majonezem wymieszanym z jogurtem lub ziołami. Sałatka sycąca, zdrowa i tania.

Ryż z mlekiem i owocem

Sypki ryż wymieszaj z letnim mlekiem i ulubionymi owocami np. bananem, truskawkami, borówkami. Możesz dodać cynamon lub wanilię do smaku. Danie lekkie i pożywne, idealne na śniadanie lub podwieczorek. Tanie i proste w przygotowaniu.

Deser ryżowy z bakaliami

Ugotowany na sypko ryż wymieszaj z rodzynkami, orzechami lub suszonymi owocami. Posyp cynamonem lub skrop syropem klonowym. Możesz dodać bakalie wg uznania - daktyle, morele, żurawinę. Tani i prosty deser, który zadowoli całą rodzinę.

Ryż duszony i zapiekany

Ryż zapiekany z warzywami

Ugotowany ryż wymieszaj z pokrojonymi w kostkę warzywami - marchewką, groszkiem, kukurydzą lub brokułem. Przełóż do żaroodpornego naczynia, posyp serem i włóż do piekarnika. Zapiekany przez 30 minut będzie chrupiący i aromatyczny. Możesz dodać szynkę lub kurczaka dla pełnego, sycącego dania.

Ryż duszony z grzybami

Na patelni rozgrzej masło i podduś pokrojone grzyby przez ok. 10 minut. Dodaj ugotowany ryż i smaż całość, mieszając od czasu do czasu. Gdy ryż lekko się zrumieni, dopraw solą i pieprzem. Możesz dodać zioła - majeranek, tymianek lub pietruszkę. Prosty, aromatyczny posiłek.

Ryż z pieczarkami i serem

Pokrój pieczarki w plasterki i podsmaż chwilę na patelni. Dodaj ugotowany ryż i smaż razem przez kilka minut. Na końcu posyp tartym serem i zdejmij z ognia, gdy się rozpuści. Ryż z pieczarkami i serem to proste danie, które można przygotować w kilka minut.

Ryż smażony i prażony

Ryż prażony z jabłkiem

Pokrój jabłka w kostkę i usmaż lekko na patelni. Dodaj surowy ryż i smaż całość, mieszając, aż ryż się zarumieni. Możesz dodać cynamon lub wanilię do smaku. Ryż z jabłkiem to aromatyczna i sycąca potrawa, idealna na śniadanie.

Smażony ryż z warzywami

Pokrój w kostkę marchewkę, groszek i kukurydzę. Smaż warzywa z surowym ryżem na patelni, aż ryż się zarumieni. Dopraw do smaku solą, pieprzem i ulubionymi ziołami. Smażony ryż z warzywami to smaczny i pożywny posiłek.

Ryż smażony z mięsem

Mięso pokrój w cienkie paseczki i usmaż na patelni. Dodaj surowy ryż i smaż dalej, aż ryż się zrumieni. Dopraw solą i pieprzem. Ryż smażony z mięsem może być daniem obiadowym lub kolacyjnym. Szybki, prosty i sycący posiłek.

Podsumowanie

Przedstawione w tym artykule pomysły pokazują, że za niewielkie pieniądze można przyrządzić smaczne i sycące dania na bazie ryżu. Zarówno proste potrawy z warzywami, jak i bardziej wyszukane z mięsem czy rybą, mogą być ekonomicznym i zdrowym wyborem. Ryż doskonale komponuje się z wieloma składnikami, dzięki czemu istnieje wiele możliwości na tanie i pożywne posiłki. Mamy nadzieję, że przedstawione przepisy zainspirują Cię do gotowania smacznych dań z ryżem, które nie obciążą domowego budżetu.

Najczęściej zadawane pytania

Jaki ryż wybrać do tańszych dań?

Do ekonomicznych dań najlepiej nadaje się ryż biały, który jest najtańszy. Można wybrać zwykły ryż biały lub parboiled, w zależności od preferencji.

Jakie warzywa pasują do ryżu?

Do ryżu świetnie pasują warzywa sezonowe, które akurat są najtańsze, np. marchew, groszek, fasolka szparagowa, kalafior, brokuły. Można stosować zarówno warzywa świeże, jak i mrożone.

Jakie mięso wybrać do tańszych dań z ryżem?

Do ekonomicznych dań z ryżem najlepiej użyć tańszych rodzajów mięsa, np. kurczaka, indyka, wieprzowiny mielonej, wołowiny z gorszych części. Dobrze sprawdzą się też wędliny - parówki, kiełbasa.

Czy ryba pasuje do tanich dań z ryżem?

Ryby mrożone, np. mintaj, dorsz czy morszczuk, są stosunkowo tanie i doskonale komponują się z ryżem. Można przygotować z nich smaczne i pożywne dania w atrakcyjnej cenie.

Jakie owoce lub bakalie dodać do ryżu?

Do ryżu pasują tańsze owoce suszone jak rodzynki, żurawina, morele. Z bakalii można użyć orzechów laskowych, włoskich, nerkowca. Dobrze komponują się z ryżem jabłka i banany.

tagTagi
shareUdostępnij
author
Dagmara Zielińska

Cześć, kulinarni pasjonaci! Jestem Dagmara i serdecznie witam Was na blogu poświęconym sztuce gotowania i przepisom. Uwielbiam eksperymentować w kuchni i dzielić się moimi ulubionymi daniami, trikami kulinarymi i inspiracjami kulinarnymi. 

Oceń artykuł
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
rating-fill
Ocena: 0.00 Liczba głosów: 0